ʻO keʻano o ka momona, keʻokeʻo a me keʻano o ka melonā maikaʻi,ʻaʻole ia he mea'ē aʻe, akā,ʻo ka makemake kanaka e hoʻonui i ka mana i hanaʻia. ʻAʻohe mea i koe no mākou wale nō e hana i kahi meaʻala mai loko mai.
Dessert o kalo me ka meli
Mea Kai:
- melon - 2 mau'āpana;
- lime - 1 wahi;
- Kāhi palaoa Ricotta - 250 g;
- ka meli - 5 tbsp. koko;
- ka waina waina (keʻokeʻo) - 1 tbsp. koko;
- paukikoʻaila - 1 tbsp. hiamoe;
- mint - 3 mau lala;
- Vanillin - 1 sachet.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻokiʻia ke kinai me ka hapalua, e hoʻokaʻawale i nāʻanoʻano a me kahi puna maikaʻi iʻokiʻia ka pulp mai ka pulp. Hoʻopau loa mākou i ka māmā o ka melon a hoʻomohu iā ia i kahi mash. E hoʻonui i ka 2 tbsp. nā puna o ka meli, kaʻaila, ka vineka, ka wai a me ka lime zest. Hoʻohui maikaʻi mākou a hahao i loko o ka hamo i ka mea i hoʻomaʻemaʻeʻia.
Hoʻopiliʻia ka māhele me ka meli me ka vanillin i koe a hāʻawi pūʻia hoʻi ma luna o nā "poʻi", a ma luna mai, ma kahiʻano palaka, hoʻopuka mākou i nā pōpō mai ka melon. Hoʻonani mākou me nā mīmū a hoʻouna aku i ka pahu firi no hoʻokahi hola. No kaʻonoʻana i kēia meaʻawaʻawa maʻalahi e pili ana i ke akua.
Ka meaʻai no ka meaʻai me ka melon a me ka nectarine
Mea Kai:
- melon - 800 g;
- Nectarines - 400 g;
- lemona wai - 4 tbsp. koko;
- couscous - 2 tbsp. koko;
- ka van vanilla - 1 tbsp. koko;
- Mint - 1ʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻo mākou i ka hapalua o ka melon aʻokiʻoki i mau pahu, e like me nā nectarines, waiho kekahi no ka mea hoʻonani. E hohola i ka hua i loko o kahi kōpala, e hoʻohui i ka wai lemon a me ke kō. Ma kahi o ke ahi wela, e lawe mai i kahi palahū a kuke no kaʻumi mau minuke, a maʻalahi ka papatipu. ʻO ka'āpana wela maʻemaʻe ma puree a hāʻule i loko o laila couscous. E hoʻoulu, e uhi me kahi poʻi a waiho a hiki i ka maloʻo.
Hoʻopukaʻia ka puree puree ma ka kremankami, i kākoʻoʻia me nā pōpō, i kālaiʻia mai ke kolonā i koe, a me nā'āpana o ka nectarine. ʻO ka hopena hope loa,ʻo ia ka mime.
ʻO ka Desert mai kahi mehameha melonā
Inā pōloliʻoe, aʻaʻole i loaʻa i ka paʻani keʻokeʻo, paʻakikī paʻakikī,ʻaʻole ia he mea hōʻino e hoʻolei aku. Hiki ke mālamaʻia ke kūlana.
Mea Kai:
- melon - 1 piece;
- lemon - 1/2 pcs.;
- nā hua'ōlelo wīwī - 2/3 o kahi haneli;
- Butter - 2 tbsp. koko;
- ka meli - 3 tbsp. koko;
- ka wai - 3 tbsp. koko;
- kaʻaila kirikino - 1 mea;
- paʻakai - 1 pin.
Hoʻomākaukau
Me kahi melon kahi papaʻeleʻele eʻoki ai i kaʻili. Eʻoki, e wehe i nāʻanoʻano aʻokiʻoki i nā'ōpena nui. ʻO luna me ka wai lemon. I loko o ka pā palai, hoʻoheheʻe i ka waiūpakai, e hoʻonui i ke kō, ka paʻakai a me ka wai. Hoʻomoʻaʻia i loko o kēia syrup nā huaʻoki liʻiliʻi liʻiliʻi, a hiki i ka uluʻana o ka pākuʻi. Hoʻouna mākou i ka pūloni ma laila, uhiʻia me kahi poʻi a hoʻolima pū no 5 mau minuke, a hiki i ke akaʻe. Hoʻomākaha mākou i ka meaʻalani ma luna o nā papa, ke ninini aku nei mākou i ka meaʻai i ka'ōmole hana a mākou lawelawe mākou me ka kirīpiʻona.
ʻO ka pūpū melon a me ka yogurt
Mea Kai:
- mela pulp - 400 g;
- kaʻiʻo maʻamau - 500 ml;
- ka meli - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Peel i ka melon i loko o ka mea holoi, e hoʻokomo i ka pulu, ka meli a me ka pīkī a hiki i ka laumā. Hoʻomoʻa mākou i ka pahu i loko o kahi pahu'ilika a hoʻouna aku ia noʻelua mau hola i ka paʻukena. A laila lawe mākou i waho, hui hou a hoʻomaʻemaʻe hou i ke anuanu a hiki i ka manawa e makemake aiʻoe e hoʻopuni iāʻoe iho a me nā mea aloha i kēia hale hana maʻalahi a me ka maikaʻi.
Melon i loko o ka waina
Mea Kai:
- melons - 2 mau'āpana;
- cinnamon - 1 lāʻau;
- vanilla - 1 pipi;
- nā pale - 3 pcs.
- ke kō - 450 g;
- waina waina - 1 tbsp. 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Mai ka puluna melon me kahi puna maikaʻi iʻokiʻia ai nā pōpō. I loko o kahi kōmole e hoʻonalima i ka hapalua o ka wai o ka wai, e hoʻopiʻi i ka kō, ke kinamona, ka'ōpala aʻokiʻoki i ka'ōmole vanilla.