Ear - nā mea maikaʻi loa no ka meaʻono maikaʻi i ka home

Ear - he meaʻai, kahi e hiki ai i nā mea a pau ke hana i kahi meaʻai kūpono a maʻalahi o nā kīhāpai Līkini. ʻO ka mīpī iʻa nui, i hoʻomaʻamaʻaʻia i ke ahi, ua hoʻolakoʻia i kēia manawa i nā mea kanu a me nā meaʻala, kahi hānai hou a me nā mea hanaʻai kūpono, e hiki ai i ka home e mālama i nā mea maʻalahi o ka welaʻala.

Pehea e kuke ai i kahi pepeiao?

Hiki hiki ke hana i ka meaʻai me ka iʻaʻole, ka hulu momona a me keʻano o nā meaʻala: nā pua a me nā peppercorns. Mai nā lauʻai wale nā ​​aneto a me nā kāloti. ʻO nā pālahalaha hou o kēia manawa ma hope o ka iʻa iʻa i piha i nāʻuala, greens, tomato a me nā haroha. Hoʻohui maikaʻi lākou me ka iʻa a hoʻomoʻi i ka'ōpala a me ka meaʻai i ka meaʻai.

1. No ke kōleʻa ikaika e koho i nā papa me kahi'ālū mālū a me ke kūkā.
2. ʻO ka mea nui no ka kukeʻana, he wai liʻiliʻi a he nui nā iʻa.
3. Pono e puhi i ka mahana ma kahi wela wela me ka uhiʻole, e lawe i ka'ōpena i ka wā e hoʻolapalapa ai.
4. No ka mālamaʻana i kaʻono, ua waihoʻia nā'āpana iʻa i loko o ke kai me ka huapalapala nui.
5. No ka paleʻana i ka pā mai ka huliʻana i kahi mīkini, ponoʻoleʻoe e hoʻohui me ia, ponoʻoe e hoʻonāue i ka pahu.
6. ʻO ka pepeiao he'ālana ia i mikoʻia ma mua o ka lawelaweʻana.

ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi kānana maʻamau

ʻO ka pepeiao kūlohelohe kahi ipu iʻa wela me ka paila ikaika nui, nā huaʻai a me nā meaʻala likeʻole. ʻO ka mea nui ka iʻa, he mea hou,ʻaʻole hoʻonā e like me ka polina, loaʻa kahiʻono a me kahi ho'āla ho'ākāka. ʻAʻole eʻaeʻia ka pihaʻana i ka palaoa, ka palaoa, a iʻole nā ​​hua'alaina i hoʻomapalaʻia, no ka mea, ua hoʻololiʻia ke kīʻaha i kaʻano o nā iʻa soup.

Mea Kai:

• sazan - 1, 5 kg;
• poteto - 4 pcs.;
• ono - 2 mau'āpana;
• Waiwai Bay - 2 pcs.
• Peppercorns Pepe - 7 pcs.;
• vodka - 50 ml;
• lemona wai - 20 ml;
• ʻAmelika'ōmaʻomaʻo - lima.

Hoʻomākaukau

1. Kāpena i hoʻomākaukauʻia, e ninini wai, e hoʻokomo i kaʻaila, i nā meaʻala a lawe mai i kahi maʻi.
2. Wehe i ka mahu a hoʻomoʻa no 15 mau minuke.
3. E puhi i kaʻala, e wehe i ka iʻa mai ka iʻa ae waiho.
4. ʻO ka lauʻai a me ka kuke.
5. Hoʻohui i ka vodka, ka wai lemon, greens a me nā iʻa.
6. ʻO ka pepeiao he'ōnana maʻamau ia e pono ai i ka papa ke hanaʻia.

ʻO ka hope o nā mea kau

ʻOkoʻaʻole keʻano o nā pepeiao i ka pepeiao.ʻAʻole i kūpono i ka lawaiʻa i ke kaiāulu e like hoʻi me nā pūkuniahi e hukiʻia me ka lima o nā meaʻala a me nā aʻa. Hoʻopili koke kaʻiʻoʻoluʻolu a me ka momona a hāʻawi i ka hulu i ka meaʻai kaulana loa, mahalo i ka wela wela a lilo i mea'anena.

Mea Kai:

• kekona - 1,5 kg;
• kaulana ke kumulāʻau - 1/2 pcs.;
• Pāʻakai aʻa - 1'āpana;
• Waiwai Bay - 1 piece;
• ono - 1 wahi;
• vodka - 50 ml;
• i nā lemona o ka lemon - 6 pcs.
• Peppercorns Pepe - 5 pcs.

Hoʻomākaukau

1. Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka mīpala, e ninini i ka iʻa me ka wai e paila ana, e hoʻokuʻu i nā kīpala a me nā iwi'ē. Kūkā aʻokiʻoki i'āpana.
2. E hoʻokomo i loko o kahi'ōpū, e hoʻokomo i nā aʻa, nāʻaila, nā meaʻala a me ka'ōmato.
3. E puhi i ka hulu, e ninini i loko o ka vodka, e lawe i nā kau.
4. E kau i ka iʻa ma nā papa, e ninini i ka hulu.
5. ʻO kahi pepeiao maikaʻi mai kaʻaila mai i lawelaweʻia me ka lemon.

Kau mua ma Finnish

ʻO ka ipu i Finnish me kaʻona - wela, iʻokiʻia mai ka iʻa iʻa, iʻikeʻia ma nā'āina he nuiʻo Scandinavian. ʻOi ka hoʻomaʻamaʻa no kaʻike nui - ua hoʻomākaukauʻia kēia pepeiao me kaʻaila a hāʻawi i ka pele i meaʻono,ʻono a me kahiʻanoʻona nani. ʻO ka maʻalahi a me ka huhū i ka kukeʻai kālepa i ka makemake o ko mākou'āina.

Mea Kai:

• ka paila - 700 g;
• ka'ōmole o 20% - 500 ml;
• poteto - 4 pcs.;
• ono - 1 wahi;
• kāloti - 1'āpana;
• he hou fennel - he lima.

Hoʻomākaukau

1. ʻO kaʻaila a me ka kāloka kalo.
2. ʻO kaʻualaʻuala no 5 mau minuke, e hoʻonui i ka iʻa, kaʻaila a me ka nui.
3. E hoʻonani i ke kīʻaha me nā lāʻau hou.

Mai ka iʻa iʻa

ʻO ka pepeiao o ke kaʻa eʻikeʻia i kahi inu inu, meaʻono a me ke keʻa. ʻO nāʻano waiwai heʻoluʻolu loa ia, no ka mea i ukuʻia a me ka uku kūpono. No ka loaʻaʻana o kaʻalaʻono a me ka momona, ponoʻoe e'ōwili i ka kaʻa mai ka wā lōʻihi ma ke ahi wela, akāʻaʻoleʻoe e koi - eʻai kokeʻoe i ka mākaukau makau.

Mea Kai:

• Carp - 1 kg;
• wai 3.5 liters;
• ono - 1 wahi;
• nā'ōmato - 1 piece;
• poteto - 4 pcs.;
• ʻAmelika'ōmaʻomaʻo - kahi lima;
• Waiwai Bay - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i nā iʻa a me kaʻaila a me nā meaʻala, e hoʻokomo i loko o ke kō.
2. Wehe i ka mahu a hoʻonā i ke ahi.
3. Peel i ka'ōmato mai ka pele, e'ānai i ka mea kanu.
4. E wehe i ke kaʻa, kaʻawale i nā iwi a hoʻihoʻi.
5. E hoʻokuʻi i kaʻuala i kaʻaila, e kuke.
6. ʻO ka mua - kahi mea kanu e hoʻonui ai kaʻai i nā greens a me nā'ōmato.

Hoʻomaʻa i ka iʻa

Hāʻawiʻo Salmon i ka mea maʻalahi, hiki iā ia ke hoʻolālāʻaʻole i kaʻohana wale nō, akā, heʻahaʻaina nui nō hoʻi, no ka mea, he meaʻono a me kahi meaʻono maikaʻi. Eia hou, ua maʻalahi ka huahelu maʻalahi i ka hoʻomaʻemaʻe, hoʻoponoponoʻia a like hoʻi i nā mea maikaʻi i nā wahi a pau. E nānā pono i nā mea kanu -ʻo kaʻokiʻana i ke kino e hoʻonui i ka helehelena o ka pā.

Mea Kai:

• salmon fillet - 350 g;
• ono - 1 wahi;
• poteto - 3 pcs.;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• Waiwai Bay - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. Kaomi a me nāʻaila ka meaʻai.
2. E hoʻonui i kaʻuala, laurel, a ma hope o 10 mau minuke.
3. Kūpī kokeʻia ka iʻa mai kaʻohana salmon, a no laila e hoʻohemo i ka ipu mai ka papa i 5 mau minuke.

Ke poʻo o ka kaʻa

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōpala he mea pono ia, e koi ana i ke aliʻiʻaʻole e nānā wale i nā kūlana pololei, akā, i nā mākau hoʻi e koho i ka iʻa kūpono. Mai ke kupapaʻu o ka carnivore e hiki ke hana i ka wela ma o nā meaʻonoʻaʻole i emiʻole i nā mākau papa. Me kēia mea paniʻole,ʻaʻohe mea make, a mai kona poʻo i loaʻa kahi kalo maikaʻi loa.

Mea Kai:

• Carp - 2, 8 kg;
• millet - 80 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• kāloti - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. Māiʻa ka iʻa, eʻoki.
2. ʻO kaʻaila a me ka kāloka kalo.
3. Mīmī, holoi i ka wai kai.
4. Eʻai i ka hapalua hapalua hora, e hoʻohui i ka iʻa a hoʻolima i 20 mau minuke.
5. E komo i ka pā palau a hoʻopaʻa i ke ahi no kekahi manawa.

Mai ke poo o ka wai iʻa

ʻO ka huapalapala o ka iʻa he mea ia e hoʻonui ai i ka maʻalahi ke loaʻaʻoe i nā'āpana iʻa. ʻO ka mea kūpono ke poʻo. He meaʻai ka waiwai, nui i kaʻiʻo, he nui kaʻiʻo, hiki keʻoki a mākaukau. I ka manawa hoʻokahi, he mauʻai nui ka meaʻai,ʻo ia keʻano o salmonids.

Mea Kai:

• ke poʻo o ka wai pona - 2 pcs.
• nā'ōmato - 3 mau'āpana;
• pepaʻono - 2 pcs.;
• poteto - 3 pcs.;
• rice - 60 g;
• kāloti - 1'āpana;
• aniana - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka'ōpiʻuki, kāloti a me nā pepa ka pala.
2. E kī i ka laiki, e hoʻopau i ke kuke a me ka uala.
3. Hoʻokipa he hapaha o ka hola.
4. Eʻoki i ke poʻo a hoʻokomo i nā huaʻai.
5. ʻO ka mua - he mea ho'āla e koi ana e hoʻomoʻa i ka kuke, a laila e kuke i ka pāla no 20 mau minuke.

ʻO ka mua ma ka pūʻulu

ʻO ka meaʻai no ka mila ma ka home , e maʻalahi aʻoi aku ka maikaʻi, inā laweʻia e ka lehulehu. Hoʻohana, paʻa paʻa, hoʻopaʻa i kahi meaʻala maikaʻi a me ka palena manawa kūponoʻole. Ponoʻoe e hoʻopuka i nā'āpana kūpono a kali i ka hōʻailona e pili ana i ka mākaukau o ka pā. Hiki ke nininiʻia ka pepeiao naʻau ma luna o nā papa i hoʻokahi hola a me ka hapalua.

Mea Kai:

• salmon fillet - 450 g;
• poteto - 3 pcs.;
• aniani -1 pc.;
• kāloti - 1'āpana;
• Waiwai Bay - 1 pc.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nāʻaila a me nā kāloti e hoʻopau no 10 mau minuke i keʻano "Quenching".
2. E hoʻonui i kekahi mau iʻa, nāʻuala a me ka laurele.
3. E nininiʻia i loko o ka wai a kuke i ka kuke no "Quenching" no hoʻokahi hola a me ka hapalua.

Ke poʻo i loko o ka pahu i ke kumu

ʻO ka papa hana iʻa a nā mea lawaiʻa a me ka poʻe hoʻomaha'āina -ʻo ka pepeiao i loko o ka pahu - uaʻikeʻia e kona kumukūʻai kūpono a me ke kumu waiwai kūpono. Hoʻopiha ka iʻa i ka iʻa me kahi viscosity a me kaʻono, a me nā hana maʻamau me ka hoʻohuiʻana i ka vodka a me kaʻumeʻana i nā'ōlaʻiʻulaʻula e hāʻawi iāʻoe e kinai i keʻala o kaʻalae eʻikeʻia i ka iʻa iʻa.

Mea Kai:

• ka iʻa hou - 1,5 kg;
• kāloti - 1'āpana;
• ono - 2 mau'āpana;
• poteto - 3 pcs.;
• Waiwai Bay - 2 pcs.
• vodka - 40 g.

Hoʻomākaukau

1. E kau i nā huapalapala i kāpalaʻia, laurel i loko o ka ipu a eʻaila no 15 mau minuke.
2. E hoʻomoʻa i ka iʻa i'ōpala a me ka kuke.
3. Hopu, hoʻokaʻawale a hoʻouna hou i kahi meaʻala.
4. ʻO ka pepeiao kahiko ka meaʻono e makemake ai i nā pono kūikawā, no laila e ninini i loko o ka vodka a lawelawe.