He paʻakikī ka noʻonoʻoʻana i kaʻahaʻaina kūikawā kahiko a me ka hoʻomaʻamaʻaʻole. Eia kekahi laʻana, ua hoʻonaniʻia kēia meaʻano'ē aʻe a me ka mākaukau me kahi pākaukau no ka makahiki hou , ma muli o ka loiloiʻana i kaʻoihana olive a me nā mea henehene ma lalo o ke kapa'ahuʻula. ʻO ka likeʻole o ka mayonnaise salama,ʻo ka jeliniʻoi aku ka maikaʻi, no ka mea he nui ka waihona caloric o ka maloʻo puaʻa, no laila ua'ōleloʻia eʻai ia i ka uku kūponoʻaʻole wale i nā lā maʻamau, akā i nā lā maʻamau.
ʻO ka puaʻa momona
Hoʻoholoʻia ka nui o ka ikehu o ka jelly ma o kona hoʻohuiʻana. ʻO ka mea nui o kēia pāla he mau iwiʻiʻo, pinepineʻia ka momona mai nā kapuaʻi a me nā wāwae. I ke anuanu maikaʻi,ʻaʻohe mea'ē aʻe e hoʻolakoʻia, koe wale ka pua, paʻakai a me nā meaʻala. I kekahi mau mea hoʻomanaʻo, hoʻohanaʻia ka gelatin, akā ma kēiaʻano, e kapaʻia ka ipuʻo "ninini". ʻO ka nui o nā calorie i loko o ke anuhu mai ka puaʻa mai ka nui o ka momona o ka'ōpala. ʻO ka momona mai ka iʻa e komo i loko o ka paila,ʻaʻole lākou e hoʻokaheʻia a ua hoʻopiha ponoʻia. Akä naÿe, ua manaÿo ka poÿe kumu ÿaihana he pono loa këia ipu.
He aha ka momona o ka puaʻa puaʻa?
ʻO ke kūlike o ka gelatinous o ka jelly ke hōʻike i ka nohoʻana o loko o ka nui o ka pilikino pilgene. Aia iā ia ke kuleana no ka mea elasticity o kaʻili a me ka lauoho, kahi olakino maikaʻi. No laila,ʻaʻole i loaʻa nā mea aloha o ke anu i nā maʻi o ka maʻi o ka maʻi a me ka'ōhumu o ka maʻi, i ka wā ma hope. Loaʻa iā ia nā mea amino a nui a me nā hua B B , i hiki ke loaʻa ka hopena maikaʻi ma luna o ka pūnaewele makaʻu, ka hoʻomanaʻo, keʻano maʻamau. Akā,ʻaʻole pono eʻai i kēia pāʻani a puni ka uaki, no ka mea,ʻo ka mea kalo i loko o ka'ōmole puaʻa he 198 kcal i ka haneri mau paona a hiki iāʻoe ke loaʻa koke i ka kaumaha nui mai ia mea. He maikaʻi ke kauʻana i kekahi mau spoon o ke jelinaʻekolu aʻehā manawa o ka pule.