Hiki ke kapaʻia ka umauma o ka'āpana nui loa o kaʻiʻo moa. He waiwai maikaʻi kona, no laila ua mahalo nui ia a ua'ōleloʻia no ka hoʻohanaʻia e nā hui a pau.
ʻOiai ua'ōlelo kekahi mau meaʻai meaʻaiʻole i ke kino o ko mākou kino, aʻo ka protein i pono e loaʻa mai i nā mea kanu mea ulu, ua'ōleloʻia he nui i nāʻaoʻao. Heʻano likeʻole kaʻano o nā palapona pūnaewele mai nā meaola holoholona. No laila,ʻo ka meaʻai meaʻaiʻole he mea hoʻopihapiha piha i nā mea holoholona. ʻO kahi koho maikaʻi no ka poʻe makemake eʻai pono aʻai i nā mea momona ka moa o ka moa.
Ehia mau kcal i loko o ka umauma moa?
ʻO ka helu o ka caloric o ka umauma moa he haʻahaʻa loa ia a no ka papa helu 113 kcal no 100 g hua. Inā laweʻoe i ke kumu, ka waihona o ka caloric i nā lā no nā meaʻai, a laila,ʻo ka mahele o ka umauma meli ka 5.6% wale nō o nā calo. ʻO kēia mea hoʻonā caloric, me kahiʻano maikaʻi, hoʻonāukiuki i ka manaʻo o nā meaʻai kulanona lehulehu. ʻO ka nānāʻana i nā meaʻai i hoʻololi houʻia i kēia manawa, a ua lilo ka umauma i mea hele pinepine i nā papa pāʻina. ʻO kāna hoʻohanaʻana i nā kau kūpono ma nā meaʻai e kōkua i ka paleʻana i ka pōloliʻana i ka palaʻa a hoʻopūpī i ke kino me nā huaora nui a me nā minela.
ʻO ka hapa nui o nā calories i ka umauma moa ma ka pilina. Hoʻonui nā pāʻani i 84% o nā calories a pau.
ʻO ka helu o Caloric o ka umauma moa kohua
Ma muli o ka haʻahaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa, ka liʻiliʻi o nā mea momona a me ka papahana maikaʻi,ʻo ka umauma hānai ka mea i ka hui o nā meaʻai. Eia nō naʻe, i ka hanaʻana o ka wela wela i nā mea kalo i ka uluʻana o ka mea hānai. Eia hou, e hoʻonui i ka ho'āʻoʻana o kaʻiʻo o ka moa, mea kanu a me nā meaʻokoʻa'ē aʻe, kahi e hoʻonui ai i ka waiwai caloric.
Inā hoʻohanaʻia kaʻiʻo moa i meaʻai, a laila e hoʻolapalapa ia i ke ala maikaʻi e hoʻomākaukau ai. Hoʻopili maikaʻiʻia ka umauma me nā huaʻona a he waiwai kalo o kahi 137 mau māla.
ʻO ka helu o Caloric o ka umauma moa moa
Mālama ka umauma mīkini pale e mālama i nā mea pono a pau i waiwai. He maikaʻi ke kuke i kaʻiʻo i loko o ke kīpala, a lailaʻaʻole pono e hoʻonui i ka momona. Ināʻaʻohe mea hoʻonani i hoʻohuiʻia i ka pā, e mālamaʻia ka mea caloric o ka umauma - 113 kcal. Eia nō naʻe, i ka manawa e hoʻolapalapa ai i nā mea kanu, ka paʻakai, kāleka, ka pata a me nā mea'ē aʻe. ʻO nā mea hou e hoʻonui i ka helu caloric o ka hua i hoʻopauʻia i 150 kcal.
Pono ka mea kākau i kekahi mau mea noʻonoʻo e hoʻoulu i ka umauma ma mua o ka kukeʻana no kekahi mau hola i ka brine. I kēiaʻano,ʻo ka piʻiʻana o ka'ikei kaloila e pili i kaʻano a me ka mahele o ka brine.
ʻO ka helu o Caloric o ka umauma lūlū paʻi
ʻAʻole pono i ka'ōpena umauma maikaʻi ke komo i nā mea'ē aʻe ma waho o ka paʻakai. ʻO ka hoʻohuiʻana o nā mea hoʻonani i hiki ke hōʻailona he mea houʻole nā'ōpala.
ʻO ka umauma mīlū kiʻekiʻe ma ka pepa ulaula he meaʻai huaʻai ia, no ka mea aia ma kahi o 184 kcal no 100 g hua.
Nā kāloi o ka umauma moa
No ke kukeʻana i ka wai umauma moa, nā mea kanu a me nā hoʻolālā. No ka mea,ʻoi aku ka haʻahaʻa o ka waihona o ka mea'ē aʻe i ka waihona kalola o kaʻiʻo moa, ua loaʻa i kahi huahana me kahi mea kalo i hoʻemiʻia. 100 g o ka umauma moa i hoʻopaʻaʻia i loko o 93 kcal. I ka manawa like,ʻaʻole i hoʻonuiʻia nā mea momona hou. Pono e kāpaeʻia nā poho o ka umauma mūlū i kahi wai liʻiliʻi.