ʻO Borsch me kaʻiʻoʻole - nā meaʻono maikaʻi o nā mea lehu a me nā meaʻai meaʻaiʻole

Hoʻomākaukauʻia nā ipu mua i kaʻaila meaʻai, akā, no nāʻano menus he nui, hiki ke loliʻoe ma ka hoʻomākaukauʻana i ka borsch me kaʻiʻoʻole,ʻaʻoleʻoi aku kaʻino aʻaʻoleʻoi aku kaʻino. ʻO kaʻai meaʻaiʻole he meaʻonoʻole,ʻo ka waiwai nui a me nā mea maikaʻi.

Pehea e kuke ai i ka borscht me kaʻiʻoʻole?

No ka hanaʻana i ka meaʻai huaʻai me kaʻiʻoʻole, e nānā i kekahi mau mea maʻalahi:

1. Hoʻomakaukauʻia ka ipu Lenten i ka wai aiʻole ka'ōpū puna. I ka pauʻana o ka kukeʻana, pono e hoʻopiliʻia.
2. ʻO ka mea kūpono no ka borsch me kaʻiʻoʻole: eia nā beets, nā'ōmato, ka kāpelu, nā aniani, nā kāloti, nā'alala.
3. ʻAʻole hoʻohanaʻia ka Borsch me ka meaʻaiʻole me nā kāpuni kukui. Ināʻaʻole he manawa e kālua ai i ka palaoa a me ka kukeʻana i ka meaʻai, hiki iāʻoe ke'āpala i ke keleka.

ʻO Borsch me kaʻiʻoʻole - he meaʻai maʻamau

Hoʻomākaukau pinepineʻia ke kīʻaha e ka poʻe mālama i ka meaʻaiʻole. ʻAʻole hoʻomākaukauʻia ke kīʻahaʻulaʻula me ka meaʻaiʻole me kahi meaʻai a me kaʻaila. ʻOiai ua kaʻawale kēia mau mea, uaʻano maikaʻi kaʻai a maikaʻi. ʻO ka hoʻomākaukauʻana he mea liʻiliʻi ka manawa ma mua o ka moʻomeheu, a hiki ke loaʻa nā mea ma ka lumi kuke.

Mea Kai:

• kāpena - 400 g;
• pipi - 1 pc.;
• kāloti - 1'āpana;
• ono - 1 wahi;
• poteto - 2 mau wahi;
• nā'ōmato - 1 pc.;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. E kāhua i ka pā me ka 1,5-2 liters o ka wai.
2. Eʻoki i ka kāpena a me nāʻuala i loko o ka wai, e kuke no 30 mau minuke
3. Kalo a me ka beets kalo.
4. E hoʻouka i kaʻilima,'ōmato. He 15 mau minuke.
5. E hoʻohui i nā'āpanaʻelua i hoʻokahi pan. E hoʻomoʻi i nā meaʻala a me ka kukeʻana i ka borsch me kaʻiʻoʻole no 10 mau minuke.

Lēnū me kaʻiʻoʻole

I loko o ka hoʻokēʻaiʻana, hiki iā ia ke kukeʻana i ka borsch me ka beets a me ka kāpena me ka meaʻaiʻole. Ma ka hōʻailona kahiko o ka pāʻani e hiki iāʻoe keʻokiʻoki i ke kūkoleko, e pani nā greens i ka vīnega, e hāʻawi ai i kahiʻoluʻolu o kaʻona. He mea nui ka hāʻawiʻana i ka meaʻai eʻoki, no laila, e kukeʻia no 1.5 mau hola ma mua o kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea paha. I kēiaʻano, ua hoʻohuiʻia nā meaʻono a me nā meaʻono o nā meaʻai i kahi bouquet.

Mea Kai:

• kāpena - 400 g;
• pipi - 1 pc.;
• kāloti - 1'āpana;
• ono - 1 wahi;
• poteto - 2 mau wahi;
• ka'ōmato tomato - 2 tbsp. l.
• koa;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Mīpala 2 lita o ka wai, e kiola i ke kāpeli a me kaʻuala, eʻoki i ka hapalua hola.
2. E hana i kahiʻaila, hoʻohui i ka wai.
3. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila borscht lean me kaʻiʻo 10 mau minuke.

ʻO Borsch me kaʻiʻoʻole me ka sauerkraut - meaʻai

ʻO kēlāʻano likeʻole o kahi kīʻaha e like me ka borsch mai sauerkraut me kaʻiʻoʻole he meaʻono a me ka meaʻala. Ke ho'āʻoʻoe i kēia mea, makemakeʻoe e kuke aʻai i kēlā lā i kēia lā. Inā hoʻololi ka kāpena i ka waiʻopaʻa, pono e hoʻonāʻia i loko o ke kai anuanu aiʻole e huki i ka'ōpala. ʻO kēia mea i hui pūʻia me ka'ōmaʻomaʻo.

Mea Kai:

• wai - 2.5 liters;
• poteto - 3 mau wahi;
• kāloti - 1'āpana;
• pipi - 1 pc.;
• ka'ōmato tomato - 2 tbsp. l.
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi i ka wai, nininiʻia i kaʻuala, kāpīpī a me ka kuke no 5 mau minuke.
2. Hana i ka'ōpala. E pio noʻelua mau minuke.
3. E kau i nā beets ma ka'eaʻu a me ka pua no 10 mau minuke.
4. E kau i ka paku me ka hoʻopau i nā meaʻai a maʻemaʻe.
5. E hoʻomo i nā huaʻai i loko o kahi kōkomo, e hoʻomohala no nā minukeʻelua a hoʻomoʻi i ka paʻakai. E waiho no nā minukeʻelua a hemo i ka wela.

ʻO ka meaʻai no ka'ōpū borsch me kaʻiʻoʻole

No ka hoʻomākaukauʻana i kēiaʻano o ka papa mua, e like me ka borsch'ōmaʻomaʻo me kaʻiʻoʻole, e hoʻohana i nā peʻa'ōmaʻomaʻo a me ke kukupa. Hāʻawiʻia ia mau meaʻelua i ka meaʻai nui. No ka kukeʻana, hiki iāʻoe ke lawe i nā peasona hou a me ka peʻa. Ponoʻia e hoʻomākaukau i ka meaʻai i ka manawa hoʻokahi, a laila, e nalowale kāna mea ai inā hoʻokahi lā aʻelua paha.

Mea Kai:

• poteto - 3 pcs.;
• kāpena - 300 g;
• aniana, kāloti, beets - 1 pc.;
• ka peas cann - 0.5 mau aniani;
• ke kuʻulua - 0.5 ke ana;
• nā'ōmato - 2 pcs.;
• nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i ka mau mea kanu.
2. E kanu i kaʻuala i ka wai kohua. A laila ma hope o 3 mīti kāloti,'oʻaila a mehela no 5 mau minuke.
3. Hoʻokomo i nā beets, ka peas a me ke kūpaʻa. E holoi i nā'ōpiʻomaʻa a hoʻokomo i loko o kahi kōmaʻa.
4. ʻOhi i ka'ōmole borscht me kaʻiʻoʻole 10 mau minuke, e wehe i ka wela.

ʻO Borsch me nā puaʻa me kaʻiʻoʻole

Inā makemakeʻoe e loaʻa kahi meaʻai e lako ai, hiki iāʻoe ke hana i ka borsch me kaʻiʻoʻole,ʻo ka mea kanu e komo pū me ka hoʻohuiʻana o nā kui, e hoʻopau i ka meaʻai a hāʻawi i kahi ho'āla mua. Eia kekahi, e lilo ka meaʻai i meaʻai nui, e hoʻololi i kahiʻaina awakea maikaʻi a kauwili i ka meaʻai maʻamau.

Mea Kai:

• poteto - 3 pcs.;
• kāpena - 300 g;
• aniana, kāloti, beets - 1 pc.;
• nā hausa - 5 mau'āpana;
• ka'ōmato tomato - 2 tbsp. l.
• nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i ka mau mea kanu.
2. I ka wai kahe e ninini i kaʻuala a me nā kui. Hoʻokiʻa no kahi o 20 mau minuke.
3. E hana i kahi kohu, e hoʻokuʻu i kahi popo i ka hopena.
4. ʻOhi i ka waiwai borscht me kaʻiʻoʻole no 5-10 mau minuke.

ʻO Borsch me nā piʻa me kaʻiʻoʻole - ka meaʻai

ʻO kahi pīlaʻula maikaʻi he mea kūpono loa no kaʻai, no ka mea, aia i loko ona ka pilikino. Ma ka hoʻohanaʻana i kēia mea hana no ka hoʻomākaukauʻana i kahi pālahalaha, pono e hoʻonāʻia i ka pō i loko o ke kai anuanu. ʻO ka nānāʻana i nāʻano kaulike, e hiki nō ke kuke i kahi meaʻai e aloha ai kaʻohana a pau. E kōkua ka piquancy i ka Bulgarian pepa.

Mea Kai:

• beana - 200 g;
• kāpena - 200 g;
• ka'ōmato tomato - 2 tbsp. l.
• poteto - 4 pcs.;
• beets - 200 g;
• kāloti a me nā'alem - 1 pc.;
• ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
• nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

1. E kāhua i nā piʻa a mauʻu.
2. E puhi i nā'eneka a me nā kāloka.
3. E hoʻonui i ka beets. E kaomi a me ka wai (hapalua hapalua) e hui, no ka mea kanu. E hana i 10 mau minuke.
4. I loko o kahi pahu e hoʻopiha i ka 2.5 liters o ka wai, e hoʻolapalapa. E ninini i ka'ōlaʻiʻuala. Ma hope o 5 mau minuke, e hoʻokomo i nā pīni a me nā meaʻai mai ka'ōmole.
5. ʻO ka hope loa e waiho i ke kāpena a me ka bele. Pupuhi ka'ōpala me nā pūpū me kaʻiʻoʻole, a hiki i ka uluʻana o nā mea ulu

'Apena no ka borsch me nā haloha me kaʻole kaʻiʻo

Me nā meaʻokoʻa'ē aʻe, loaʻa nā meaʻai i nā mea hou. ʻO kekahiʻano pāʻina kaulana loa he borsch me kaʻiʻoʻole me nā halo , a mākaukau mākaukau me ka wikiwiki eʻai. Hiki i nā'ōlaʻi ke loaʻa - nā hua'ānō a iʻole nā ​​mea maloʻo, nā meleerelles, nāʻulu a me nā loina meli. ʻO ka mea nui,ʻo ke kauʻana i loko o ke kai anuanuʻekolu hola ma mua o ka kukeʻana. Hāʻawiʻia ka pāpale e hoʻohālua ma mua o ka lawelaweʻana.

Mea Kai:

• kahupu - 150 g;
• kāpena - 250 g;
• pipi - 1 pc.;
• poteto - 2 mau wahi;
• ono - 2 mau'āpana;
• wai - 2 l;
• kāloti - 1'āpana;
• nā meaʻala a me nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻouluʻia nā'ōhū no 10 mau minuke. E hoʻokahe i ka wai a ninini i 2 lita o ka wai.
2. 'Aniʻia nā aneto, nā kāloti a me nā beets. E hoʻopili i ka paku.
3. E puhi i nā pūpū ma kahi o 10 mau minuke, e kanu i kaʻuala, a ma hope o 7 mau mīkina. Ke'ōlaʻo aʻoluʻolu.
4. E kau i nā meaʻai i loko o ka paila mai ka pā palai, e hoʻoulu i ka borsch maikaʻiʻole me kaʻiʻo no nā minukeʻelua.

ʻO Borsch me nā pīni a me nā pākeke me kaʻiʻoʻole

Aia kekahi alaʻono loa e hana borscht me kaʻiʻoʻole ma ka wai. Me nā pīni, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā pākeke, kahi e hoʻonui ai i ke kī me ka mea pono. Eia kekahi,ʻo ka hua maloʻo e hāʻawi i kahi mea pikala. E hoʻomākaukau i ka meaʻai me nā lelo, i hoʻolalaʻia i ka wikiwiki o nā beana, i kēia manawa, ua kīʻia ka uala ke makemakeʻia.

Mea Kai:

• wai - 2.5 liters;
• beets, aniani, kāloti - 1 pc.;
• kāpena - 300 g;
• beana - 0.5 kapu;
• poteto - 2 mau wahi;
• Pune - 7 pcs.
• ka'ōmato tomato - 2 tbsp. l.
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Māniʻia nā pī.
2. E puhiʻia i loko o ka pā.
3. E hoʻopili i ka wai a hoʻolei i loko i ke kīlapaʻana i kaʻuala, nā'okiki, nā kāloka a me nā beets.
4. Eʻoki i ka kāpena a hoʻonui i ka wai. Hoʻomoʻaʻia a hoʻomaʻemaʻe i nā mea kanu
5. Hoʻokiʻiʻia nā lūlū a hoʻoleiʻia i loko o ka wai me nā pī. Hoʻomoʻa no 10 mau minuke.

ʻO Borsch me ka meaʻaiʻole i loko o ka hua'ōlelo

Hiki i nā mea maʻalahi ke hoʻopukaʻia no ka borsch me nā beets me kaʻiʻoʻole, inā ua hanaʻia me ke kōkua o kahi hua'ōlelo. No ka hanaʻana i kaʻulaʻulaʻulaʻula a'ālaula i kaʻili, i ka wā e kāpiliʻia ai nā beets e hoʻonā i ka liiki waina a iʻole ka waikawa citric. No ka hoʻohuliʻana i ka meaʻai, hoʻomāhele i nā hami a me nā hua manu, e lilo ka hoʻouluʻana i nā greens, nā meaʻala.

Mea Kai:

• poteto - 500 g;
• beets - 200 g;
• kāpena - 300 g;
• kāloti - 150 g;
• kākāka - 3 mau pale;
• ka'ōmato tomato - 2 tbsp. l.
• ono - 1 wahi;
• ka winika - 2 tsp;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nāʻaila a me nā kāloʻa i kālaiʻia i hoʻokomoʻia i loko o ke pola a koho i keʻano "Hot".
2. Eʻoki i ka pīpī me ka vīneka.
3. I kahi hui nui e hui i nā beets a me nā meaʻai. E mahana no 5 mau minuke a hui.
4. E hoʻomoʻa i ka paʻi, ka paʻakai a me ka pepa. E kau i ka'ōlaʻiʻuala me ka kāpelu.
5. E nininiʻia i loko o 3 lita o ka wai wela, e kuke i ka "Quenching" mode.
6. I ka hopena, e hoʻopili i ke kālaiki.