I kēia mau lā, hoʻokomo pinepine nā mea hanaʻaila i nā huahana i ka mākeke, a he nui ka poʻe kūʻai e kūʻai pinepine i kēia huahana. Ma kēiaʻatikala e hiki iāʻoe ke loaʻa kaʻike e pili ana i ka pōʻino a me nā pono o kaʻaila mele. A hoʻomaka, ke'ōlelo nei mākou e hoʻomaʻamaʻaʻoe iāʻoe iho i ka hanaʻana o kaʻaila melemele.
ʻO kaʻaila Soya
ʻO ka hanaʻana o kaʻaila melemele heʻokoʻa loa ia mai ka hanaʻana o nā meaʻaila'ē aʻe. ʻO ka mea mua,ʻo ia ke kumu o ka nui o ka hua kanu E , a he mea pono e mālama i ka hana o ka'ōnaehana hānau. ʻO ka hoʻohana mauʻana o kaʻaila memele ma ka meaʻai e kōkua i ka hoʻonuiʻia o kēia mau huamona e ke kino e kokoke i hoʻokahi haneli haneli. Ma waho aʻe o ka hua'Āmona,ʻo kaʻaila pūniu e komo ana nā mea like me ka magnesium, ka potassium, ka vitamini C, ka calcium, ka sodium, ka phosphorus, lecithin. I loko o ka hoʻohuiʻana, aia kekahiʻano waikawa momona: ka lāʻau linoleic, ka mea e mālama ai i ka maʻi lapaʻau, a me ka oleic, palmitic, stearic a me nā mea'ē aʻe.
No laila,ʻo nā mea maikaʻi o kaʻaila melenika,ʻo ia ka mea hiki ke hoʻohanaʻia kēia huahana no ka paleʻana i nā maʻi'ekene, atherosclerosis. Hiki i kaʻaila melemepa ka hopena maikaʻi ma ka hoʻoikaikaʻana i ka nohokino a me ka'ōpiopio o ka pūnaewele, a me ka hoʻoikaikaʻana i ka hanuʻana a me ka hoʻoikaikaʻana i ka hana.
ʻO ka hoʻohanaʻana o kaʻaila soya
ʻO ka hoʻohanaʻana i kaʻaila soya, he hopena maikaʻi ia ma ke kino o ke kanaka. Hoʻolapaiʻia kaʻaila melemele no nā wāhine hāpai, no ka mea e hoʻopiha hou i nā lako pono o ka huaora . Akāʻo nā makuahine i ka wā e hiki mai ana e makaʻala nui, a ma mua o ka hoʻohanaʻana he mea nui ke nīnau i ke kauka.
No nā kumu palekana, hiki iāʻoe keʻai iʻelua punetēpine o ka'ailapila i kēlā lā i kēia lā. ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻonui ia mea i nā huamoa i hanaʻia mai nā hua kanu hou,ʻo kaʻaila melemele e hoʻopau pono i ka ho'āʻoʻana i nā'ōmato, nā kukama, nā pepa bele.
He ikaika nui ko kaʻaila melemele ma ka hoʻokaumahaʻana, hoʻoikaika i ka pūnaewele a me ka pūnaewele pale. Ua manaʻo nā kānakaʻepekema i nā noi hou i kēia mau huahana e pale i ka maʻi maʻi o ka naʻau.
A hiki i kaʻaila pīni
Me ka hoʻohana ponoʻana i kaʻaila pipi no kaʻai, pono i nā kānaka ke kūpono i nā hopena maʻi a me ka mālamaʻole i ka meaʻai. Eia hou, pono eʻike i kaʻoiaʻiʻo e hiki ke hana i kēia huahana ināʻaʻole mālamaʻia ka hoʻonui o ka hoʻohana.