ʻO nā hua o ka moana-buckthorn he pōpī huapī, kahi mea kūpono i ke kau anuanu. ʻO nā hua o ke kai moana, e hoʻohanaʻia me kekahi o nā mea inu o ka mea inu, ka pele a me ka meaʻala, e hoʻopiha i kou kino me nā melaki a me nā mea kiko'ī no ka lā e hiki mai ana, a hoʻoikaika i ka palekana e pono ai i ke kau anuanu. E kākau i kā mākou hopena me ke kai iʻa e noho maikaʻi a ikaika i ka makahiki a puni.
Ka meaʻai no ka compote o ka moana-buckthorn
Mea Kai:
- ke kai-buckthorn - 500 g;
- ke kō - 120 g;
- ka wai - 3 liters.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuluʻia ka wai buckthorn a nininiʻia i loko o ke kō. E hoʻopiha i ka hua me ka wai anuanu maʻemaʻe, e kau i ke ahi a lawe mai i ka wai i kahi'ōpū. Hoʻomoʻo kahi iʻaʻo Cook ma kahi o hoʻokahi minute,ʻaʻole loa,ʻaʻole e hoʻopau i ka pōmaikaʻi hua a pau. Wehe mākou i ka pan mai ke ahi ae'ōpala i loko o kahi pāpale mahana. Hoʻokuʻu mākou i ke kai o ka moana-a hiki i ka manawa e hoʻonolu ai i lalo, a laila mākou e hoʻohui i ka compote a hemo i nā hua. Ke waiho wale nei ia i ka wai e inu ai a hiki i kaʻai!
He meaʻai no ka iʻa-buckthorn, i hoʻopihaʻia me ke kō
Inā makemakeʻoe e mālama i ka nui o nā pōmaikaʻi mai ke kai buckthorn, e'ōniʻi i ka hua me ke kō i keʻano maoli. Hiki ke hoʻopauʻia ka paona i ka wai wela a inu paha, aiʻole hiki keʻai wale i ke kāpena o ka hue tipu i ka lā, holoi i ka lau.
Mea Kai:
- ke kai-buckthorn - 2.5 kg;
- kuke - 5 kg.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i kahi kai iʻa me ke kō. Hoʻomoʻaʻia nā hua i loko o ka pahuʻehu a me ka ipu aniani, i uhiʻia me ke kō, a hoʻomaka e'ōni. Ke hoʻokuʻuʻia nā hua i ka wai a hoʻokaheʻia i mele mush, e nininiʻia ma luna o nā ipu maloʻo maloʻo, e kāpīpīʻia iʻelua punetēpu o ke kō ma luna a kau i loko o ka faila.
He meaʻai no jelly mai ka moana-buckthorn
Mea Kai:
- wai mai ka moana-buckthorn - 1 l;
- ke kō - 1 kg;
- gelatin - 10-12 g.
Hoʻomākaukau
E pini i ka gelatin me ka wai anuanu a waiho i ka pehu no 6 mau hola. Hoʻomehana maikaʻiʻia ka wai Sea-buckthorn, hoʻopuehu mākou i ke kōpaʻa a me ka gelatin fulu i loko, e hoʻi mākou i nā mea a pau i ke ahi a hoʻomopala i ka hapakolu o ka hua mua. Hiki mākou ke ninini i ka jelina ma nā ipu a waiho'ē a paʻa loa.
Inā makemakeʻoe e hoʻolōʻihi i ka mālamaʻana o ke jelā , a laila e hoʻopiliʻia i loko o nā pahu me ka wela (90 mau) wai no 8-15 mau minuke, ma muli o ka leo.
Ka meaʻai no ka momona mai kahi iʻa-buckthorn
Mea Kai:
- ke kai-buckthorn - 500 g;
- ke kō - 1 kg.
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻaʻia a hoʻomaloʻoʻia nā huaʻo Seabuckthorn, a laila, hoʻokomoʻia i loko o ka'emela a me ka glassware a kāpī me ka sugar a hiki i kaʻaʻahu. Hoʻomoʻa mākou i ka huʻu hopena ma ke ahi a'ōpiopio a hiki i ka mānoanoa. Hoʻopiha mākou i ka meli ma nā kapa, hoʻomaha mākou a hūnā i loko o ka pahu hau.
He mea hoʻomākaukau no ka wai buckthorn moana
Mea Kai:
- nā hua o ke kai-moana;
- ke kō - 1 kg.
Hoʻomākaukau
Ke kani a nā maloʻo o ke kai, e hele kāua i ka juicer a hui me ke kō. E hōʻoia i ka pau loa o nāʻele sugar, no kēia mea, e hui pinepine i ka wai no nā hola. Hiki ke nininiʻia ka waiʻawaʻawa ma luna o nā pū, i uhiʻia me kahi poʻi o kaʻeke a me ka gau a mālamaʻia i loko o ka pahu fri.
He maikaʻi ke hoʻomākaukauʻana i kēlā waiʻona i nā'āpana liʻiliʻi e hoʻopau koke i ka mea ma hope o ka hoʻomoʻaʻana, i ka mālamaʻana i ka pōmaikaʻi kiʻekiʻe. I ka manawa ma mua, e exfoliate kēia wai, a ma mua o ka hoʻohanaʻana ia mea e hoʻoluliluliʻia.
ʻO Sea BuckthornʻAna
Mea Kai:
- ke kai moana - 2 kg;
- ke kō - 1 kg;
- wai - 6 lita.
Hoʻomākaukau
E holoi wau i ke kai o ka moana, holoi mākou a hele aku i loko o ka juicer, aiʻole mākou e holoi a pīpī i ka wai me kaʻeha. E hoʻopiha i ka paila i ka wai a hōʻahui i ka pīpī kekeʻo ke kai, e kuke iā ia no ka 10-15 mau minuke, e kāwili i ke kai a hui me ke kō a me ka wai. ʻO ia keʻano, ua mākaukau nā huaʻaina kai-kū !