Mai keʻano o nāʻano salama nui,ʻo ka hanaʻana o nā pīni a me nā pīkī me nā mea'ē aʻeʻaʻole e lawe i kahi hope loa. ʻO ka meaʻai e lilo i meaʻono, maikaʻi, aʻo ka hoʻomākaukauʻana he mea liʻiliʻi ka manawa.
ʻO ka palaoa a me ka mīmoa pīni me nā kī - nā meaʻai
Mea Kai:
- Pākī momona pahu - 425 g;
- ke kōpaʻa ke kōpaʻa - 280 g;
- ka peʻa'ōmaʻomaʻa kele - 425 g;
- kāwili kāleka - 1 pahuhopu maʻamau;
- mayonnaise Provencal - 125 g.
Hoʻomākaukau
He maikaʻi kēia salakeke no ka mea, ua hoʻomākaukauʻia ia i loko oʻelua mau minuke, a ua pihaʻo ia no nā hihia kūikawā, inā ponoʻoe e hoʻonohonoho koke i kahi meaʻono a hoʻomaha. He lawa wale ka haʻalele waleʻana i ka peas, ka pīni a me ka palaoa ma ka colander, a laila e hoʻohui i nā hua i loko o ke pola, ka wā me ka mayonnaise a hoʻokomo i nā huehue ma mua o ka huiʻana. Hāʻawi mākou i ka meaʻai i kēia manawa, a hiki i ka wā e hoʻonāukiuki ai nā mea māmā. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kahi kīʻaha o nā mea kanu hou a iʻole e hāʻawi i kaʻaila a'ōmeli a kaumona paha eʻono.
Salamele me nā pīneto'okena, nā pīpī a me ka pa'ū - nā meaʻai
Mea Kai:
- Pākī momona pahu - 425 g;
- kahi mea i puhi 'ia i ka palaoa (koi koi) - 320 g;
- nā hua nui i hōʻemiʻia - 2 pcs.;
- nā'ōkākā o nā'ōpiopio'ōpiopio a me ka pāʻakai - eʻono;
- nā mea kīkiki me kaʻono o kebab keʻakeʻa a me ka bacon - 1 pahuhopu maʻamau;
- paʻakai - eʻono;
- mayonnaise Provencal - 125 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā moa nui i hoʻomoʻaʻia, iʻokiʻia i loko o nā cubes, a me nā lāʻau i ka ulaula. E hoʻohui i ka mea i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi pola, e hoʻomoʻi i ka peʻa niho, ma mua o ka hoʻololiʻana i kahi colander e hoʻokuʻu ai i ka wai. Hoʻomoʻa mākou i nā'ōmole hou o ka pahu melancholy, a hoʻopiha i nā mea a pau me ka mayonnaise, eʻoki i ka paʻakai i ka mea e pono ai a me ka hui. Hoʻopili mākou i ka meaʻai i loko o ka pāladi salala a ma mua o ka lawelaweʻana i ka lawelawe, holoi mākou me nā pākī a me ka pāʻani paʻipaʻi melancholy.
Salamele me ka ham, ka pīni a me nā'āpala me ke kāleka
Mea Kai:
- nā pī niu, keʻokeʻo aʻulaʻula - 425 g;
- ham - 280 g;
- kukama i kālaiʻia - 180 g;
- ka moa nui, nā huaʻuki pa'ū - 2-3 pcs.;
- nā niho āpau - 1-2 pcs.;
- nā'ōkākā o nā'ōpiopio'ōpiopio a me ke pā'ū - 0.5 mau puʻupuʻu;
- ʻo nā kīhāhā crispy - eʻono;
- ka pepa pepaʻeleʻele - eʻono;
- nui ka paʻakai - eʻono;
- Mahalo Mei Mei - 90 g.
Hoʻomākaukau
No kēia huamona, hiki iāʻoe ke lawe i nā pīni keʻokeʻo keʻokeʻo a iʻulaʻula paha. Hoʻopiha mākou i kahi sieve a hoʻokaheʻia. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki mākou i nā hua moa, eʻokiʻoki i ka hamē hamū, a me nā kukama kūkā ma luna o kahi kaomi nui a'ōwili paha a pāʻomi mai ka nui o ka'umehana. Hoʻohui mākou i nā mea i hoʻomākaukauʻia o ka saladi i loko o kekahi pola, e hoʻoulu i nā'ōleʻaleka kālepa i kālaiʻia a melenko e hoʻopiha i ke kīʻaha me ka mayonnaise, e'ati i ka pepa a me ka paʻakai a me ka hui. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonui i kaʻaiʻana i nā mīkini paʻakikī, kūkomo, hoʻololi i kahi kīla salala maikaʻi a lawelawe.
Salame me nā pāʻani, nā koki, ka lihi a me ke kāleka
Mea Kai:
- nā pī niu, keʻokeʻo aʻulaʻula - 425 g;
- kahi luʻi - 130 g;
- nā niho āpau - 2-4 pcs.;
- nā'ōkākā o nā'ōpiopio'ōpiopio a me ka pāʻakai - eʻono;
- haʻuki paʻakai - eʻono;
- Mayonnaise Provencal - 65 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea maikaʻi loa, he saladi o nā pīni a me nā pīkī me ka hoʻohuiʻana i ka paʻakai. No ka hoʻomākaukauʻana, eʻeli me ka wai pia, e aho ka hoʻoleiʻana i kahi momona no kēia mea. Hoʻopili mākou i ka paʻakai nui ma luna o kahi kāpuni nui, a me nā kāleka kālepa'etolo i loko o ka'ōmaʻomaʻo hou, me ka pahiʻoi. Hoʻopili mākou i nā mea i loko o ke pola, e hoʻopiha i ka mayonnaise, e hoʻololi i kahi kīʻaha a kāpīpī me ka'ākī.