ʻO ka'āina maʻamau no nā'āinaʻo'Asia, ke noho mau nei ka uawe (kelp) i ko mākou papaʻaina, a ma hope o kaʻikeʻoleʻia o kona pono a pau. Loaʻa iā ia he "bouquet" kūikawā o nā huaora a me nā'enemili papahana, a ua'ōleloʻia nā meaʻaiʻaiʻole e hoʻohana i ka kalepa i nā manawa he nui i ka hebedoma. Hoʻohui maikaʻiʻo Laminaria me nā huahana - nā huaʻai, nā meaʻai, nā iʻa, nā haloha, ka paʻakai - hāʻawi i ka meli loleminess, piquancy a me kaʻoluʻoluʻoluʻolu.
ʻO ka sāladata "Narcissus" me ka kalepa kalepa a me ka palaoa
Mea Kai:
- kāpuni moana (hoʻohanaʻia) - 250 g;
- ka popo hana - 250 g;
- ka paʻakai - 100 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- apple ('ōmaʻomaʻo) - 1 wahi;
- ka palaoa kanuia - 200 g;
- kekala - 2 cloves;
- 'ōmaʻomaʻa - 1 pc.;
- mayonnaise - 200 g;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau:
Me ka kāpena a me ka palaoa, e hoʻomaloi i ka wai. Nā hua i pūlehu a me ka'ōpala i kāpalaʻia ma luna o ka mea nui, aʻokiʻokiʻia nā lālā i ka pohā. E hoʻokuʻu i nā meaʻai a pau, i ka wā me ka mayonnaise a waihoʻia ma ke kaomi punala, ka paʻakai, ka pepa. E kau i ka pakuhi salad ma ke pa. E kāpīpī i ka palaoa i luna. Hoʻomālahalaha mākou i ka pua o ke kāpili me nā kernels kānana, ke kumu a me nā lau i hanaʻia mai nā hulu o kaʻailaʻeleʻele. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻomākaukau i ka sālemada no nā holaʻelua i loko o ka pahu hau.
ʻO ka līpiʻiʻo Puffed: ke kai me ka hua manu
Mea Kai:
- poteto - 4 pcs.;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- kāpuni moana (kalo) - 200 g;
- ham - 200 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. koko;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau:
Hoʻomoʻaʻia ka paila i nā loleʻaʻahu, hoʻomaʻemaʻe a holoiʻia i kahi kiʻi nui, e like me kā mākou hanaʻana me 3 mau hua 'ai. Hoʻopiliʻiaʻo Ham i nā pale lahilahi, kāpīpī ka kāpena i loko o kahi pānaʻi. Mai ka piʻi i hiki ke hana i ke komo lima a kau i loko o nā papa, kēlā me kēlā me kēia promazyvaya mayonnaise: ka uala, kāpīpī, nāʻuala, ham, nā hua. E wehe pono i ke apo. Ma luna o ka saladi, e hoʻomaikaʻi i nā'āpana o nā hua a me nā greens i koe.
Hoʻolālā nani me ka kale kale
Mea Kai:
- ka pipi pipi (kalo) - 200 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kāpuni moana (kalo) - 200 g;
- Pāhi hauʻoli - 300 g;
- hawaiian celery - 50 g;
- kūkono i kālaiʻia - 1'āpana;
- dill - 1 paipu;
- mayonnaise - 200 g;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau:
E'ōpala i nā pūʻakaiʻokoʻa, ka huluhulu a me nā hua maʻamau, eʻoluʻolu aʻoki loa. Hoʻokiʻokiʻia ka 'āpau i loko o nā'āpana liʻiliʻi, aʻokiʻokiʻia kaʻiʻo i kaʻili. Hoʻohui mākou i nā meaʻai me ka kāpena, ka paʻakai a me ka pepa. Hōʻaʻahu mākou i ka sāleta me ka mayonnaise a nininiʻia ma luna o nā kīʻaha'akoʻa loa.
ʻO ka hua sala sala me ka'āpana
Mea Kai:
- squid - 2 pcs.
- kūmaʻa hou - 1 pc.;
- pepaʻono - 1 pc.;
- kāpuni moana (kalo) - 200 g;
- nāʻoliva uliuli - 1/2 cans;
- lemon - 1/2 pcs.;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau:
Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kopa o ka squid, ka mea i hoʻolapalapaʻia i loko o ka wai paʻakai aʻokiʻokiʻia i nā'āpana lahilahi. Pēlā, eʻoki i nā pepa a me ka kukumba. E kanu i kaʻoliva. Kāpīʻia a holoiʻia i ka colander. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau, paʻakai, paʻakai, i hoʻonaniʻia me kaʻaila. Hoʻopihaʻia nā hua salakeke me ka wai lemon.
ʻO ka meaʻala maikaʻi loa me ka iʻa kale
Mea Kai:
- Kāpena iʻa (maloʻo) - 1/2 mau pahu;
- kāloti - 1'āpana;
- hua waina - 1/3 pcs.
- 'ōmaʻomaʻa - 1 paipū;
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- nāʻano sesame - 1 tsp.
Hoʻomākaukau:
Hoʻomoheʻia ke kāpena pa'ū i loko o kahi pola nui a hoʻopihaʻia i ka wai - no hoʻokahi hola e hoʻonuiʻia ka pākoluʻekolu. Hoʻohui i ka wai i koe a hoʻolei i ke kāpena i loko o ka ipu o ka wai e hoʻolapalapa, e kuke no ka 10-15 mau minuke ma kahi wela aʻoluʻolu. I ka wā eʻoki ai ka kāpena i nā meaʻala a pau o ke kai, akā, i ka saladi,ʻaʻole e loheʻia kēiaʻala.
Hoʻopiʻia nā kāloʻi i nā kaula. I ka huaʻulu, e wehe i ke kiʻi a māhelehele mālie i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Eʻokiʻoki pono i kaʻailaʻeleʻele. Hoʻopili mākou i nā mea a pau me ke kāpī a kāpīpī i ka saladi me nā kumulāʻau sesame
I ka hoʻomauʻana i ka manaʻo o ka moana ma ka lumi kuke, mai hoʻopoinaʻoe e ho'āʻo i ka mea sāleale sāka me nā mīkini a me ka salade "Neptune" .