Hoʻopiliʻia nā meaʻai me ka paʻakai. - he kīʻaha maikaʻi loa e like me ke kīʻaha i kēlā me kēiaʻaoʻao. Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe i kahi hoʻopoʻo mua a me ka maʻalahi no ke kukeʻana i ka zucchini.
Hoʻopiʻia ka zucchini me ka paʻakai
Mea Kai:
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- zucchini - 600 g;
- ka moa moa - 3 mau'āpana;
- kahe i hanaʻia - 3 mau'āpana;
- kekala - 2 cloves;
- kaʻaila aila - 3 tbsp. koko;
- nā meaʻala a me nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka squash, kahi i kapala nuiʻia, e hoʻolei i ke kui o ka paʻakai, hoʻohui a waiho no 10 mau minuke. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā'alela, a'ōwiliʻia me nā lahilahi'āpana. Hoʻopihaʻia nāʻeha me nā papa hoʻokahi. I loko o kahi kōkō me kahi mānoanoa mākou e ninini iho ana i kaʻailaʻaila a kau i ke kapuahi e mahana ai.
Hoʻopili maikaʻiʻiaʻo Zucchini mai ka wai i hoʻohemoʻia, waihoʻia i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻopili i ka'akiʻona, e kau i nā pāpale cheese i luna a wela i luna o kahi ahi liʻiliʻi, e mau ana, e hui pū. A laila e hoʻohui i ka paʻakai i ka meaʻono, e pākuʻi i ke kālaula, e hoʻokuʻu i ka pele a hoʻonuanu i kahi noho mahana. I kēia manawa, e pīpī pono i nā hua, i ka lewa ea a nininiʻia i loko o ka pipi zucchini. Hoʻopili mākou i kaʻaila me kaʻaila, e kau i ka zucchini me ka hīni, a hoʻokomo i loko o ka umu i hoʻomeheʻia i 180 degrees a me ka kuke no 50 mau minuke, a hiki i ka'ōwili palaha.
Nā papa inoa o nā courtgetts me ka lihi
Mea Kai:
- zucchini - 2 pcs.;
- ka waiu - 350 ml;
- ʻO ka Bulgarian pepper - 1 pc.;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- ʻOi ka pipi - 150 g;
- kirimoaʻula - 150 ml;
- ka paʻakai paʻakai - 120 g;
- dill - 1 paipu;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻiaʻo Zucchini i hoʻomaʻemaʻeʻia, hoʻomaʻemaʻeʻia me kahi towel,ʻokiʻia i nā palahalaha lahilahi, hoʻohuliʻia i loko o ke pola a nininiʻia me ka waiū ohua. E hoʻomoʻa i kahi paʻakai liʻiliʻi, i kahi pinki o ka pepa, e hoʻonaninani maikaʻiʻia a hoʻokaʻawaleʻia no 15 mau minuke. Hoʻopiliʻia ka pīpī ma kahi kī nui, hōʻano hou mākou
Hoʻopiliʻia ka'ōmato a me ka Bulgarian pepa a me nā hua maloʻo me nā pā. E hoʻopihaʻoluʻolu i ka waiū mai ka zucchini mai, e waiho i ka puʻupuʻu o ka hīʻai e hoʻopiha ana i ka lihi o kēlā me kēia pā, kahi'āpana tomato a me ka pepa. A laila hoʻopili pono i nā mea a pau me ka'ōwili a waihoʻia ka zucchini me ka lihi a me ke kāleka ma kahi pāpale bakena, i hinuʻia me kaʻaila. Hoʻopiliʻia ka paʻakīpī ma ka moʻopuna, e hoʻopiha i kaʻaila kawa, i kahi pahu momona a me ka paʻakai. Hoʻopiha mākou i nā'ōwili me ka hopena i ka hoʻopihaʻana a waiho i ka pele i loko o ka umu wela i 30-40 mau minuke.