No laila, he nui nā meaʻai e pono ai ke kuke, no laila, hōʻike lākou i ko lākou leʻa. ʻO Broccoli kekahi mea like. ʻAʻole hiki keʻike nuiʻia ka kāpena'ōmaʻomaʻo maʻamau i ko mākou kaiaulu no ka maopopoʻole o nā kānaka i keʻano o ka kukeʻana, akā, hana mākou i ka hoʻoponoponoʻana i ke kūlana a hāʻawi iāʻoe i nā kaʻalikeʻelua: broccoli puree no nā hale kūkā a me kahi koho no nā mea nui.
Ka meaʻai no ka broccoli
Mea Kai:
- broccoli - 200 g;
- ka waiū - 4 tbsp. koko;
- ka pipi - 1/3 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻiaʻo Broccoli i ka māmā ma kahi wai paʻakaiʻole. ʻO ka pīpī kāpena Whisk me kahi mea holoi, a holoi paha i kahi kānana. E hoʻohui i ka puree hua me ka waiū a me ka waiū. Puree broccoli no nā keiki!
Ināʻaʻole hiki i kāu keiki ke hoʻopau i nā hua puaʻa, e kahe i ka kāpena i ka wai a maʻemaʻe a maʻalahi wale me ka wai hopena.
ʻO ka pīpī me ka broccoli
A i kēia manawa he meaʻai e kūpono i nā mākua a me nā'ōpio.
Mea Kai:
- broccoli - 2 mau hōʻailona;
- ka pipi - 2 tbsp. koko;
- aila olila - 1 tbsp. koko;
- kekala - 2 cloves;
- Alalia - 1 lala;
- potatoes - 5 pcs.;
- waiu - 1 mea;
- ʻO Dijona mustard - eʻai;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- pāʻili.
Hoʻomākaukau
ʻO Broccoli a hoʻolapalapa i ka wai paʻakai i hoʻolapalapaʻia no 10-15 mau minuke. Hoʻomoʻaʻia ka hoʻomapala, hoʻomaʻemaʻe a paʻiʻia a kuʻuki. Hoʻopihaʻia ka mili i loko o kahi kōkomo a me ka kuke me ka'ōpuʻu rosemary no 2-3 mau minuke. Hoʻopili mākou i nā hapa o ka broccoli a me nā'ailala i loko o ka mea holoi, a me ke kāpiliʻana i ka pata a me ka waiū. Ināʻaʻohe blender, a laila e hoʻohana i ka pahū, a hoʻomohu i ka mash finh ma kahi o ka hoʻopili. I kaʻailaʻaila, e kāhili i ke kāleka a hoʻopiha i ka paila kīlapala i hoʻomākaukauʻia. Hoʻopiha mākou i ka paʻi i ka paʻakai, ka pepa a me ka mīkeke i mea eʻai ai. ʻO kahi mea kanu mahaloʻia me ka broccoli!