Pehea e hoʻomākaukau pono ai ka compote?

He paʻakikī ka paʻakikī i kaʻikeʻana i ka paʻakikī i ka hoʻomākaukauʻana i ka inu, akā e pili ana i ke kumu o kona kumu, he nui nā nuances e ponoʻoe eʻike e loaʻa ka hopena maikaʻi a me ka meaʻala. ʻO ka hōʻuluʻuluʻana o kēia hope ua hoʻoholo mākou e hoʻolako i kēia mea.

Pehea e kuke ai i nā mea kanu?

Heʻoi aku ka paʻakikī o Berry compote ma mua o ka hoʻomahaʻana i ke kukeʻana, hiki ke kumu -ʻo ka'ōpala pulp palupaia ka meaʻoi aku ka wikiwiki ma mua o nā hua hou, a me nā hua maloʻo, a no laila, e inu i ka inu maoli, ponoʻoe e hahai i kekahi mau rula.

ʻO ka mea mua, e loaʻa i nā kumukūʻai waiwai nui wale nō inā lawa nā huaʻona. Ma ka papa hoʻokahi wai, e kau i ke aniani o nā hua, eʻokiʻia mai nā pōhaku. ʻO ka paʻakai, aʻo nā meaʻala'ē aʻe paha, eʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻonui i ka meaʻono, no ka mea, uaʻono maikaʻi nā hua i loko o lākou. Hōʻaʻahuʻia nā hua hou, i'ōpalaʻia mai nā iwi a me nā iwi, i loko o ka'ōpū waiu, i nininiʻia me ka wai, a ma hope o ka paila o ka wai, hoʻopihaʻia ka hue i loko, ua hoʻemiʻia ka mahana a hoʻomeʻaʻia no 10 mau minuke. Pono e loaʻa ka manawa e hoʻokau ai i ke kī nui - compote ma mua o ka lawelaweʻana, no ka meaʻaʻole ma lalo o 10-12 mau hola.

Inā makemakeʻole ka compote makemakeʻole i ka wā, aʻaʻoleʻoe iʻike pehea e hana pono ai i ka compote o nā hua kōpiha , a laila,ʻaʻole iʻoi aku ka paʻakikī: ua pīpīʻia nā hua liʻiliʻi, a ua kuke i ka wai no 5 mau minuke. Ma muli o ka pauʻana o ko lākou ho'āʻoʻana i ka hua maloʻo, ua hoʻokomo pinepineʻia kahi wai puna citric (aiʻole wai wai lemoni maoli), a me nā meaʻala like me nā cloves a me nā lāʻau'alanamona.

Pehea e hoʻomākaukau pono ai kahi pūpū mai nā hua maloʻo?

Malia paha heʻano nui o nā compotes o nā hua maloʻo , no ka mea hiki ke inu i ka wai no ka hoʻoulaʻana i kēlā me kēia makahiki, a hiki ke mālama i nā lāʻau o nā hua maloʻo no ka manawa lōʻihi.

Ma mua o ka hanaʻana i nā hua maloʻo, hoʻomaʻemaʻe pono i nā hua, a laila, no ka hapalua hora i loko o ka wai mahana. Hoʻomoʻaʻia nā hua maloʻo maloʻo i ka wai i pailaʻia, a hoʻohuiʻia ke kō i ka meaʻono. No ka hoʻomākaukau ponoʻana me ka pīpī i ka wai kahe wai 100 grams o nā hua maloʻo (ka pears, nā pouna, nā'ōpiʻikuʻi, nā'āpana'ōpala, nā huakoki a me nā mea'ē aʻe), no ka hapalua o ke kō. Ma hope o ka hapalua hora o ka hoʻomoʻaʻana ma lalo o ke poʻi, ua laweʻia ka compote mai ka wela a haʻalele i ka kū a hiki i ka mahana i kahi mahana.

Pehea e kuke ai no ka hoʻoilo?

Inā hoʻoholoʻoe e hoʻomākaukau i ka huaʻai a iʻole ka hoʻokomo paila no ka hoʻoilo, e hahai i nā meaʻai i hōʻikeʻia ma luna nei, akā, mai hōʻalili i ka waiʻona, akā, e wela maoli nō ia ma luna o nā ipu kekona a me ka'ōwili.