ʻO ka inoaʻo "Philadelphia"ʻo kaʻoiaʻiʻo maoli nō ia,ʻo ia hoʻi he mea kūponoʻole me ka pilikino maoliʻo Iapana. Hāʻawiʻia ka inoa o kēia pāʻina no ka mahaloʻana i ka lihi o ka inoa hoʻokahi, i hoʻokomoʻia i loko o ka papa hana a hāʻawi i nā'ōwili i hanaʻia i kahi meaʻono a me keʻano o nā hua. A inā uaʻikeʻia ka hopena o ka hoʻomaʻamaʻaʻana a me ka ho'āʻoʻana o nā sushi Kepania kūikawā, e ho'āʻoʻoe e hoʻomākaukau i nā'ōwili Amerikani e like me kā mākou mauʻoihana.
Pehea e hana ai i nā'ōwili "Philadelphia" me ka avocado - he meaʻai?
Mea Kai:
No ka laiki:
- keiki no sushi - 135 g;
- wai - 485 ml;
- kekaena rice - 30 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 5 g.
No nā'ōwili:
- pipi salmon - 185 g;
- ka hulu cream - 135 g;
- avocados - 1 wahi;
- nā mea kanu sesame - eʻono;
- Nori leaves - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻolālāʻana i nā'ōwiliʻo "Philadelphia", holoi i nā kīkaʻi raiki a waiho i loko o kekahi pahu mūlū paʻa, e uhi ana me nā aniani o ka wai ma luna. 'Ohiila ka laiki no 15 mau minuke ma hope o ka hoʻopailaʻana i ka wai, a laila e hoʻomoʻiʻia a hoʻomau i ka kukeʻana i kahi manawa like. E hoʻomākaukau i ka paila no ka hoʻouluʻana i ka laiki ma o ka hoʻohuiʻana i ka vīnega me ka sugar a me ka pinu o ka paʻakai E hoʻomoʻa i nā'ōpala, e hoʻokuʻu a hoʻomaha a hōʻoluʻolu.
E uhi i ka moena sushi me kahi pepa meaʻai a kau i luna ma kahi o 3/4 kapu i ka laiki. E kau i kaʻili o ka papa a uhi i ka hapalua o ka pepa nori.
E koli i ka avocado a me ka hala i loko o nā'āpana liʻiliʻi a kau i waenakonu o ka pepa nori me nā'āpana sīpī. E hoʻopili i ka'ōwili me kahi kaula aʻokiʻia me ka pahi i holoiʻia.
E hōʻike i ka "Philadelphia" me ka kukama
Mea Kai:
- ka laiki no sushi (boiled) - 3 mau mea;
- nori - 1 pepa;
- kahe salmon - 45 g;
- kukoma - 1'āpana;
- ka hulu cream - 45 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻopiha i ka laiki me ka laiki i ka laiki a me ka paipai. E hoʻomākaukau e hoʻomākaukau i ka hoʻopihapihaʻana i nā sushi, e like me keʻano o ka huiʻana o ke kīʻana o ka waimāmā a me ka kukumba, i alohaʻia e mākou ma nā'ōwili papa. Eʻokiʻoki i ka kūkono a me ka iʻa i loko o nā paʻi o ka mānoanoa like a me ka nui. Kūlahalahaʻia ka laiki ma kahi pālolo sushi uhiʻia a uhiʻia me ka pepa nori. Ma kekahiʻaoʻao o ka nori pepa e waiho ana i kahi lawaiʻa, kukama a me nā'āpana cheese, ma ke ala, kaʻahi no nā'ōwili "Philadelphia", hiki loa ke lilo i ka mea nui loa, i ka meaʻono, aʻaʻole pono i ka mīkini "Philadelphia".
Ma ka hoʻohanaʻana i hoʻokahi kiʻi ma ka mohe o kaʻohe, e'ōwili i ka'ōwili i loko o ka'ōwili, paipai i ka pepa aʻokiʻoki i kahi pahiʻoi aʻoi.
ʻO nā hua leʻaleʻa a me nā wela "Philadelphia" ma ka home
ʻAʻole hiki i nā nūpepa keʻoluʻolu wale nō, akā, nā meaʻono hoʻi, e like me nā mea, e kūkākūkāʻia ma kēia meaʻai. ʻO kaʻono a me ka'ōwiliʻia i loko o kahi'ōwili pepa i loko o ka pihaʻana o ka meli, nā huaʻiki a me nā hua waina i loko, a maikaʻi maikaʻi hoʻi e like me ka mea ho'āʻo mua.
Mea Kai:
- keiki no sushi (boiled) - 310 g;
- Kuluhi - 135 g;
- banana (nui) - 1 wahi;
- ka hulu cream - 175 g;
- ka meli - 10 ml;
- pī'ā pepa - 2-3 pcs.;
- waiu - 45 ml;
- ka palaoa no kaʻaiʻana.
Hoʻomākaukau
E uhi i ka moena sushi me ka pepaʻoniʻoni a kau i luna i kahi papa o ka laiki. Kuhi i ka laiki a uhi iā ia me ka pepa nori. Eʻoki i ka maiʻa a me nā kumulāʻau i nā'āpana liʻiliʻi. Ma kahi o nāʻaoʻao o ke kāwili o nā nori, e waiho i kahi'āpana hua a me nā hua, ka hulu kulī, a ninini i ka meli a pau. E'ōwili i ka'ōwili me kahi pepa meaʻai, a laila e wehe i ke kiʻi, e hoʻokomo i ka'ōwili i ka waiū a me ka'ōwili ma ka pahu kuhumu. I kēia manawa e koe wale nō ka'ōwili i nā'ōwili i ke kapaʻeleʻele a hiki iāʻoe ke hoʻomaka eʻoki a ho'āʻo.