Pākuʻi Miso

ʻO ka mea kūponoʻaʻole wale ka ho'āʻo, akā,ʻo keʻano o ka pasta miso. Ma muli o nāʻano likeʻole, hiki ke hoʻomākaukauʻia kēia pīpī mai nā pūkēnaʻi wale nō,ʻo kā lākou hui pū me kaʻai aʻo kaʻai wale paha (ka laiki, ka bale). Ma muli o ka papa hana a me kaʻenehana, hiki i ka huahana ke huahua i kahi huahana o ke kūlike o keʻano, ka laulā, a, a me keʻano. E ho'āʻo e hoʻokolohua me kēia pakuhi likeʻole ma ka home.

Pākī Miso - meaʻai

ʻAʻole hiki i ka maʻalahi ka papa hana miso ma ka home, he hana hoʻolālā ia e hoʻohana ai i ka manawa he nui (e hele i luna i ka 5 mau makahiki!). Akā, hoʻokahi ala a 'ē aʻe, ināʻaʻoleʻoe e loaʻa i ka manawa e kūʻai ai i kahi paila i hoʻomākaukauʻia aiʻole makemakeʻoe e hoʻokolohua, a laila e ho'āʻo i ka mea i ho'ākākaʻia ma lalo nei.

ʻO keʻano o nā meaʻai, he meaʻuʻuku loa ia, a ināʻaʻole he mau pilikia me ke kūʻaiʻana o soybeans, hiki paha i nā pilikia me ka huliʻana i kahi kuʻi koji kūikawā, mahalo i kahi e mae ai kēia mau pī.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i nā pākā baʻa ma ka home, e ninini i nā piʻa me ka wai anuanu a waiho lākou eʻau i ka pō a pau. Hoʻoulu i ka'ōniu kulupu i ka momona a māmā, e waiho ana iʻelua mau puna wai ma hope o ka kukeʻana. E puhi i nā pā i ka mahana a hoʻomohu i ka puree. ʻO ka hopena o ka'ōlaʻi'ūlapa me ke koena o ka wai, mushroom a me ka paʻakai. Ma hope o ka hui ponoʻana, e kau i kahi paʻi ma kahi maloʻo maloʻo a me ka hoʻomaʻemaʻe o ka'ilika, e kāpīpī ma mua i kahi teaspoon o ka paʻakai. E lawe i nā kīʻaha e pili ana i kaʻoʻoleʻaʻole ia - e hoʻopihapiha ka paʻi i nā wahi āpau. E uhi i kaʻupena me kahi kiʻi meaʻai, e pāomi mau ana hoʻi i ka papalu e hoʻohaʻahaʻa i ka pilina me ka ea. E kāpīpī i ka'āina me ka paʻakai, e uhi i nā mea a pau me ke poʻi, a kau i kahi hapalua kilokonemaha ma luna. E waiho i ka paku e hele ma kahi o ka mahana. Inā hoʻomaka ka hoʻomākaukau i loko o ke kau wela, a laila e haʻalele i ka pī no nā malamaʻeono, a inā ma ke anuanu, a laila no 10 mau mahina.

Ma ka hoʻouluʻana, mai ho'āʻo e wehe i ka pahu me ka paʻi pinepine. Makemake ka mākaukauʻole i ka manawa pinepineʻole ma mua o kēlā me kēia mahina'ē aʻe, iʻole e emi ka maikaʻi o ka paku i kēlā me kēia manawa ma ka launaʻana me ka ea.

Eia kekahi, i ka wā o kaʻelemakule, e uhiʻia kaʻili o kaʻupena i ka wai. Ināʻaʻole hiki kēia, e hoʻonuiʻoe i ka ukana.

Māʻina me ka mīni paʻi miso

Me ka pehea e hana ai i ka miso pasi, ua hiki iā mākou ke noʻonoʻo i ka kiʻekiʻe, e noʻonoʻo e kamaʻilio nei i keʻano e pili ai i keʻano o ka hoʻohanaʻana ia mea ma ka hana. ʻO kahi o nā mea kaulana loa mai ka pasta momona, he miso soup. E hoʻolohe mākou i kāna hoʻomākaukauʻana ma lalo nei.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Inā lākou e hoʻohana i nā hamoʻi maloʻo, a laila e pākuʻi iā lākou. E hoʻokuʻu i nā paila kīlapa a pīpī koke, a laila e ninini i nā mea o nā ipu me kahi lita o ka wai, e kau i kekahi mau papa o nā algae a kali a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka paila. Ma hope, hoʻohaʻahaʻa i ka mahana, e hoʻopili i nā noodles a me ka kuke a hiki i ka hanaʻana. E lawe i kahi o ka hulu, mute miso i loko o laila a ninini hou i loko o ka pā. E hoʻomoʻa i ka topa a lawelawe i ka'ōpala, kāpīpīʻia me kaʻailaʻeleʻele.