ʻO kaʻaila e pili ana i ka maiʻa a me ke kokolekaleʻaʻole ka meaʻai loa, akāʻoiaʻiʻo nō kekahi o nā koho maikaʻi loa no ka hoʻokōʻana i kāu mau punahele punahele. No ka kukeʻana i ka wailelelele a me ka maiʻa,ʻaʻohe paʻakikī loa a wikiwiki loa, no laila ua kūpono kēia koho i kahi kūpono e makemake aiʻoe e hoʻohui i kahi kānana i kahi kīʻaha maikaʻi.
Pākīkīpika'Aiʻakaʻaka no ka palaoa me ka pīkī paʻa
Pono ka hoʻomākaukau o kēia cream i nā kekona kekona, akā ma mua o ka hoʻohanaʻana, pono e hoʻomahaʻia no nā holaʻelua.
Mea Kai:
- ka wai niu niu - 3/4 mau mea;
- almond milk - 1 mea;
- pīnī pīnī - 3/4;
- banana - 1 piece;
- kalekalekaʻeleʻele - 100 g;
- ke kalo sugar - eʻono;
- ka mea leʻaleʻa vanilla.
Hoʻomākaukau
Hoʻohui mākou i nāʻano waiūʻelua. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka lawaiʻa ma o ka mea hoʻopunipuni i hoʻoheheʻeʻia aiʻole kahi kānana māmā. E hoʻomoʻa i ka pīpakaʻeleʻele pīkī puree, ka waiū waiū a me ka sugakeke . Ua hoʻonama mākou i ka balekaleʻeleʻele i loko o ka waiʻauʻau a waihoʻia i loko o ka waihona no kaʻaila. Hiki i nā whisk a pau a maʻaleʻa, a laila e kahe mai i ka sugakeke a me ka vanilla liʻiliʻi, aiʻole keʻawaʻawa vanilla. Hoʻopili mākou i ka meli i loko o kahi pahu i hoʻopaʻaʻia a waiho i ka hoʻomaha no nā holaʻelua.
Pākīpika me ka banana
Mea Kai:
- waiu - 450 ml;
- me nā yolks - 6 mau'āpana;
- kuke - 100 g;
- ka palaoa - 50 g;
- kaleka - 150 g;
- i ka palaoa - 100 ml;
- banana - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻe a nininiʻia ka maiʻa. Whisk egg yolks me ke kipa a hiki i keʻokeʻo (he 3 a 5 mau minuke e lawe i kēia). E hoʻomoʻa i ka palaoa i ka palaoa a hoʻopili i ka waiū wela, me ka hoʻoulu mauʻana i nā manawa a pau, i meaʻole nā hua. ʻOiai e wela mau ana ka waiū, e ninini aku ana mākou i nā'ōkoki makaleka i loko o ia mea, a, me ka hoʻoikaika mauʻana, e kali a hoʻoheheʻe. Hoʻopili mākou i ka wai me ka banana puree a hoʻohana aku ia no ka mea i manaʻoʻia.
Ka meaʻai no ka pākīkī-pēpē
Mea Kai:
- kaomi - 1 mea;
- mea kanu maloʻo no ke kāhili chocola - 1/2 st;
- ʻo ka maiʻa maikaʻi maoli.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hanaʻana i kahi kāleka baleka-banana, kahi kīʻaha e hahau ai mākou i ka'ōmole, hoʻokomo mākou i loko o ka pahu pāʻani no 15 mau minuke, i maʻalahi ka maʻalahi. Hōʻike mākou i ka mea huila i ka wikiwikiʻoi loa a me ka hahauʻana i kaʻaila momona aʻeleʻele, e pili ana i 2 mau minuke. I kēia manawa, koe wale nō e hoʻomoʻi i kahi hui maloʻo no ka balakola wela, huhū, a laila hui pū i nā mea a pau iʻole he lumps. ʻO kēia mau meaʻono ka mea kūpono no ka hana waho o nā pōpō a me nā momona.