ʻO ka Patisson, e like me ka zucchini, no kaʻohana o ka'aloka, a no laila ua like loa ka ho'āʻoʻiaʻana o nā meaʻelua aʻano likeʻole. ʻO ia ke kumu e hoʻomalapalaʻia ai ka'ōpala a uhū, mīmī, mīmū aʻai i ka iʻa, i hoʻomahūʻia me ka mihuki a me ke kīpō. Ma ka hopena, hoʻohana mākou i kēia hua'ōlelo maʻaʻole ma keʻano he kumu i loko o ke kīʻaha pālahalaha kaulana loa - pancakes.
ʻO nā mea maloʻo mai ka'ōpala a me ka'āpala
No ka mea, heʻano like loa nā zucchini a me ka'ōmaʻomaʻo, ua loli a maʻalahi lākou i ka "hoaaloha" i loko o ka pā hoʻokahi. E kuhikuhi i ka hōʻoia o kēia - nā pancakes'ōwili a paʻani, i hoʻomākaukauʻia i ka umu.
Mea Kai:
- zucchini - 180 g;
- squash - 240 g;
- ono - 115 g;
- ka palaoa i'ōwili - 35 g;
- kekipi chives;
- ka palaoa lūlū - 1/2 tsp;
- he kīʻaha o ka pāʻoma'ōmaʻomaʻo;
- ka'ōpū o kou thyme maloʻo;
- nā hua - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
E mahele i nā huaʻona i nā'āpana nui no ka hoʻoponoponoʻana i kā lākou holoiʻana. Kekuhi zucchini, ka'ōmaʻomaʻu a me kaʻaila ma luna o ka grater me nā pūnaewele nui loa. ʻO ka paʻakai a waiho i nā huaʻai no ka hapalua hora, a laila e hele i ka waiʻu nui ae hui pū i nā huaʻelua i loko o ka hui. E hoʻomoʻi i nā mea a pau me kahi'ōpala kāleka'ōpala, kaʻaila e luhi, nā greens a me nā popo. ʻO ka hope, i kona wā e hikiʻole ai, hiki ke paniʻia me ka palaoa a me kaʻaila. E mahele i ka paila i nā'āpana like a kau iā lākou ma luna o kahi pālua bakena. E puhi i nā pancakes mai kahi iʻa i mua o ka hekelua o ke kapuaʻi he 15 a hiki i ka hoʻopihaʻana (e pili ana i 10 mau minuke), a laila e lawelawe me ka yoghurt a iʻole ka kirimalu.
ʻO Pancakes me kahi paʻi kele
Mea Kai:
- squash - 640 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ʻo ka palaoa palaoa a pau - 135 g;
- o ka oat oat - 25 g;
- nā niho āpau - 2 mau'āpana;
- kaʻaila kirīmi - 120 g;
- he peel o kahi lemon.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i nā pancakes mai nā iʻa, e waiho i nā flakes oat i loko o ka meaʻeke kope a me ka pīpī i ka palaoa. E hoʻohui i ka oatmeal me nā kīʻaha piha a kau aku i kahi kui o ka paʻakai. E kopa i ka'āpala a wring i ka nui o ka waiʻu mai nā huaʻai. E hoʻomoʻi i nā hua liʻiliʻi i ka palaoa, a laila e paʻi i nā hua, e hoʻopau i ka paʻiʻana mai nā niho laiki a hoʻohui i nā mea a pau a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka pailaʻeleʻele. E ninini i kekahi mau'āpana o ka palaoa i loko o ka pā a me ka'ōmaʻomaʻo i nāʻaoʻaoʻelua. Ke lilo ka pancakes i ke gula, e hoʻomoʻi ia mau mea i kahi pālahalaha a lawelawe me kahiʻalani e pili ana i kaʻaila maʻemaʻe e hui pūʻia me ka pelo lemon a me ka pepaʻala.
ʻO ka palahalaha o patissoni me ka lihi
Mea Kai:
- squash - 430 g;
- i ka palaoa - 85 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 25 g;
- ka palaoa i'ōwili - 25 g;
- Kupaʻia nā'emonoma - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kēia mau pancakes ke hoʻohaʻahaʻa nei hoʻi i ka hoʻohuiʻana i nā papahana o nā pūʻulu a pau. E holoi i ka'ōpala kapala a hoʻokuʻu i ka'umehanaʻoi aʻe. E hoʻohui i ka huaʻala me nā hua i'ō a me ka paʻakai i kāhiʻia. E hoʻopili i ka palaoa a me nā kuhū i ka hui, ka wā me kahi pine o ka paʻakai a me nā'alela maloʻo, a laila hoʻomaka e'āhi i nā'āpana o ka paila i hoʻomaloʻia i loko o ka pā palai me kahi hāmole o kaʻaila. Ke hoʻololi ke kahuna i ko lākouʻili i ke gula'ōmaʻomaʻo, e hoʻokuʻu iā lākou i kahi kīʻaha a lawelawe koke aku -ʻo lākou ka mea wela nui loa.
ʻO nā meaʻala maikaʻi mai nā iʻa
Ma muli o ka ho'āʻo kūponoʻole, hiki ke hoʻohanaʻia nā pāpale no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻala maikaʻi, e like me nā pancakes, kahi e makemake ai nā keiki.
Mea Kai:
- squash - 310 g;
- ʻo ka sugar granulated - 55 g;
- ka palaoa - 45 g;
- nui - 1 wahi;
- ka pinch o vanillin.
Hoʻomākaukau
E holoi i ka sulu holoi a hui me ke kō, ka hua a me ka palaoa. E hoʻomoʻi i ka puʻupuʻu pinillin pinch a ua mākaukau! Hiki iāʻoe ke hoʻomaka e hōʻiliʻili. ʻO nā'āpana o ka palaoa i hoʻopalaʻia i kahi hāmole o kaʻaila wela a lawelawe i ka papa me kaʻailaʻalani a me ka'ōmole o vanilla ice cream.