Hāʻaiʻia nā pāʻina mai ka'ōnihi no ko lākou mau waiwai pono'ī, kahi haʻahaʻa haʻahaʻa, nā meaʻono maikaʻi a me kaʻike mua. Hiki i kēia mau mea ke hana i loko o ka makahiki, me ka hoʻohanaʻana i nā lau hou a iʻole ka lāʻau maloʻo.
He aha e kuke ai me ka'ōina?
ʻO nā pāʻina o ka'ōmaʻi, nā mea hou a i'okiʻaka paha, nani me nāʻano likeʻole a hiki ke lilo i nā huaʻalani huamalama nani, kahi meaʻai, nā pākena wahawai, nā māmā kukui i hoʻomākaukauʻia no ka papa mua a iʻole kekahi meaʻai piha i ka meaʻai no ka lua.
- Hoʻomoʻiʻia nā lālā maikaʻi i ka paila palaoa no pancakes a i ka keke, i hoʻohanaʻia e like me kahi mea e hana ai i ka hoʻopiha i nā pies.
- ʻO ka huahana maikaʻi loa ia no ka hoʻokumuʻiaʻana o nā iʻa a me nā'ōwili manu.
- Mai ka'ōnihi kāpena lākou i ka mea pono, nā meaʻono a me nā meaʻai.
- Nā meaʻono i mahalo nuiʻia mai nā lau o ka'ōniʻi, mālama pono i nā huaʻai: puree, smoothies, nāʻano meaʻai a pauʻole ka mea e pono ai ka mālamaʻana i ka huahana.
ʻO ka hua palaina hou
ʻO ka mea maikaʻi loa no kaʻaiʻana i nā kīʻaha o ka'ōniʻi hou, i loko o ia mau mea eʻoluʻolu ai nā salam, e hōʻike ana i ka ho'āʻoʻana o nā lau. Hiki i nāʻano likeʻole keʻano o nā lauʻano a pau, nā huaʻai i loko o ia mau kukama, nā paʻakai, nā'ōmato, nā avocados, nā mango, nā'ōhiʻa a me nā mea'ē aʻe.
Mea Kai:
- ka'ōnihi - 100 g;
- nā'ōmaʻomaʻi - 200 g;
- kahi kao a mozzarella - 120 g;
- aila olila - 60 ml;
- ka balsamic vinegar - 40 ml;
- ka paʻakai, ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Ma kahi pālahalaha e holoiʻia ana a hoʻomaloʻoʻia i nā lālā o ka'ōnihi, a ma luna o ka hapalua o ke cherry.
- E hoʻohui i ka vīnega a me kaʻailaʻaila, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka sugar a me ka pepa, e ninini i ka mea hana lole o ka saladi.
- E kau ma luna o nā'āpana līlī a me ka'āhi kahi a lawelawe i kahi hua salani i ka papa.
ʻO Puff ka meaʻai me ka meaʻai pāʻani
Hoʻohana pinepineʻia nā lālā maikaʻi no ka hanaʻana i nāʻano bakena a pau. Loaʻaʻia ka paʻi maʻalahi mai kahi paʻakai paʻakai. Hiki ke hoʻonuiʻia ka kīʻaʻi kīʻaha me ka brynza, ka suluguni, ka pīpī lūlū uila a iʻole ka lua. No ka piquancy i loko o nā mea o ka hoʻopihapiha e hoʻokomo i nāʻano kīʻale a pau, keleka, nā meaʻala.
Mea Kai:
- 'ōwili - 300 g;
- ka mea hānai pāʻani - 400 g;
- brynza - 250 g;
- ka palaoa, ka paila.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻa ikiʻia ka'ōpena hou me ka waiū i loko o ke kōpiʻa a hiki i ka emiʻana o ka nui, a pīkī waleʻia ka maloʻi ma waho o ka wai.
- E hoʻomoʻa i ka kahi liʻiliʻi, inā makemakeʻia nā meaʻokoʻa e makemakeʻia.
- Ma luna o ka papaʻenaʻena ka'ōwili i waho i ka palaoa.
- Hiki ke kikowaena i ka meaʻala, kāohi i nāʻaoʻao, keʻoki, waiho ka puka i waenakonu.
- E puhi i ka'ōniʻiʻai i 200 mau lā 30 mau minuke aiʻole a hiki i ka manawa e makemakeʻia ai.
Hoʻomoʻi i ka meaʻai me kaʻaila
ʻO kēlā mau meaʻai mai ka'ōnihi hou e like me kahi meaʻai e hoʻololi i kahi ipu mai ka meaʻai, iʻa, aiʻole nā mea kanu. Ke waihoʻia nā kinona o ka'amarama metala mālamalama i ka papa i loko o ka mokuʻauʻa a me ke kāpaeʻole i ka mālamaʻana i kahi lōʻihi. Ma kahi o kaʻami, uaʻaeʻia ka hoʻohanaʻana i kaʻailaʻawaʻawaʻole aiʻole kaʻakika maoli me kaʻole o nā meaʻono.
Mea Kai:
- ka'ōnihi - 200 g;
- kalaka - 2-3 mau niho;
- ka'ōmole o ka momona o ka momona - 70 ml;
- lemon - 0,5 mau apa;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia nā lauʻanohu i loko o ka meaʻala a hiki i ka maʻemaʻe.
- E hoʻonā i ka wai lemon, nā niho āpau o ka paʻakai, ka paʻakai, ka pepa a me kaʻaila, a pāpā hou me ka mea holoi noʻelua minuke.
- E ninini i ka paʻi mai ka'ōnihi i kahi moku moku a lawelawe i ka papa.
'Oina māmā puree
He mea kaulana loa, i waena o ka poʻe pāʻani i ka meaʻai maikaʻi, eʻaʻai i nā kīʻaha mai ka'ōnihi, i kāluaʻia no ka mea mua. Hiki ke hoʻonuiʻia ka papahana i hanaʻia o ka'ōpū ma ka hoʻonuiʻana i nā kāloti, ka'atihi a me nā aʻaʻala'ē aʻe i mālamaʻia ma kaʻaila, a ma hope o ke kāpiliʻia o nā kālaʻau maloʻo.
Mea Kai:
- ka'ōnihi - 200 g;
- poteto - 250 g;
- leek - 150 g;
- beka - 50 g;
- wai - 0,5 l;
- kalo maloʻo - 0.5 tsp.
- i ka kirina - 250 ml;
- Dill - 1 pūpū
- ka paʻakai, ka pepa, ka pīpī a me ka meaʻono.
Hoʻomākaukau
- Kāhi i nā lelolici i ka wai maʻemaʻe.
- E hoʻopili i nā pālalala, e hoʻokuʻi me nā'ālika no 2 mau minuke.
- E piʻi i luna i ka wai e hoʻolapalapa ai a hoʻomoʻa i nā meaʻai ma lalo o ka uhi no 20 mau minuke.
- E kau i ka'ōina, e kuke no 5 mau minuke.
- ʻO ka manawa hoʻoulu o ka'ōnihi, e hoʻonui i ka paʻakai, ka pepa, ke kāla, ka hui me ka mea holoi.
- E hoʻonā i ka'eneʻena wela, e hoʻonā, e hoʻomaha ai i kahiʻeha a lawelawe i kahi kīʻaha me nā meaʻai a me nā kuʻi.
ʻO ka'ōnihī mīni kohu -ʻo ka meaʻai
ʻO ka mea i hoʻouluʻia mai i ka'ōnihi e kūpono i ka lawelaweʻana i ka wela a me ke anu. Hoʻokomoʻia ke kīʻaha me kaʻaila kirīmi a me nā huaʻupu'ūpī. Ma mua o ka wai lemonona, hiki iāʻoe ke acidify i ka puʻu me ka waikawa citric, ka waina a iʻole ka pīpī cider vinegar. ʻO nā lau hou a me ka maloʻo e kūpono i ka meaʻai.
Mea Kai:
- ka'ōwili - 450 g;
- poteto - 4 pcs.;
- 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
- beka - 50 g;
- kahe - 2.5 liters;
- lemona wai - 2-3 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, nā hua'ūpī, ka kirīpi'ilia.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i ka'ailala i kaʻaila a me ka'ōpī no 7 mau minuke.
- E kau i ka'ōlaʻi, ka lole o nā'omeka a me nā kāloti, nā mea hoʻonani, e hoʻomau i ke ahi no kekahi mau minuke'ē aʻe.
- ʻO ka huiʻana me ka wai lemon, mahana no nā minukeʻelua, e lawelawe me nā hua a me ka kirimalu.
Phali mai ka'ōmole mai i Georgian
E hoʻonui i kaʻono o ka meaʻono i ka meaʻala o nā mea aloha i nā meaʻala likeʻole me ka ostrinkoy. He mea maikaʻi ka meaʻai no ka laweʻana iā ia iho i ka papaʻaina aiʻole e hiki ke hāʻawiʻia e like me kahi'āpanaʻaoʻao pono i kaʻiʻo i nā lā pule. Pono e maloʻo i nā kernel paʻama i loko o ka panakū maloʻo aiʻole i ka umu i kahi meaʻala.
Mea Kai:
- ka'ōnihi - 200 g;
- walnuts - 100 g;
- keka - 2 niho;
- huihuia - 1 paipu;
- ka coriander a me ka hops-suneli - 1/3 o ka puna;
- waina wili waina - ¼ tsp;
- ka paʻakai, ka pepa, nā pomeraite.
Hoʻomākaukau
- Kū ka manawaina no kahi minute i ka wai e hoʻolapalapaʻia, e kāpiliʻia i loko o ka colander, kaomiʻia mai ka naluʻoi.
- E kanu i nā mea'alapalapa, kāleka me ka hoʻohuiʻana o ka cilantro a me nā meaʻala a pau.
- E hoʻonui i ka'ōnihi i hoʻomākaukauʻia, e'ō'ō.
- ʻO ka manawa i ka nui me ka vineka, e hui pū me nā pomegerane.
Puree mai ka'ōmole
Hiki ke hanaʻia nā meaʻaʻahu maikaʻi a me ka maikaʻi o ka'ōnihi ma ke kāpīʻana i ka waiū ma ka wai pīpī a maʻa. Ma waho aʻe o ke kālaiki, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka lepo pepa hui, coriander, nutmeg, nā meaʻono'ē aʻe, nā meaʻala likeʻole a me nāʻano o nā mea kanu hou i ka lepo.
Mea Kai:
- ka'ōniha - 500 g;
- keka - 2 niho;
- beka - 50 g;
- ka paʻakai, ka pepa, ke kau.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻaʻia nā lau'ehi i'ōpala me ka waiheheʻe melted.
- E huki i 15 mau minuke, e hoʻoulu.
- Ma hope o ka hoʻomahaʻana, hoʻonui i ka'ōlaʻi'ōpiopio i ka'ōnika, nā meaʻala maikaʻi loa, e hoʻololi i ka pahu i loko o ka pahu o ka mea holoi a'ō'ō i ka moku.
- E lawelawe i nā kīlaʻau ma loko o ke pā, e hoʻokomo i nā lau hou.
Ka inoa o ka'ōina
No ka meaʻai meaʻai, nā meaʻono loa, kahi maikaʻi loa, kahi e hui pūʻia ai nā lau me ka'ōpū manu. ʻO kekahi o nā loli maikaʻi loa o kēia huiʻana,ʻo ia ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōwili me ka hoʻopihaʻana i ka'ōwili. I ka hoʻopihaʻana, hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā lau huaʻai a pau, nā hua, nā hua maloʻo, a laila e hoʻololi i ka ho'āʻoʻana i nā pōʻai.
Mea Kai:
- ka'ōniha - 500 g;
- ka'ōmole turkey - 1.5 kg;
- walnuts - 100 g;
- ʻO ka Bulgarian pepa - 0,5 pcs.
- keka - 2 niho;
- koume, basil, koume - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa, paprika.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻiʻia nā'āpana o nā pīpī turkey, a kauʻia ma luna o kahi kiʻiʻoki.
- ʻO ka paʻakai kahi pāpale, ka pepa, kāpīpī i nā mea kanu a me ka paprika.
- Hoʻopiliʻia ka'ōnihi a hoʻomahaʻia i ka wai e hoʻolapalapa ai, kahiʻia, houʻia i loko o ka mea holoi me ke kāleka, i hoʻolimalimaʻia eʻai.
- E kńka ahi i ka mń ÷ laina ahi ma luna o ka ili o ka io.
- E kāpīpī i ka hana hana me nā huapalapala a me nā pepa āpau.
- Me ke kōkuaʻana o ka'ōwili roll roll roll with spinach, hoʻopaʻaʻia me ka string, kāpili me ka pepa.
- Eʻai i ka meaʻai no 1.5 mau hola i 180 degrees.
Pancakes i hanaʻia i ka'ō'ō
Loaʻaʻia ka meaʻokoʻaʻole i ka helehelena, nā pancakes maikaʻi a me ka maikaʻi i hanaʻia i ka'ō'ō. Hiki ke hoʻohana waleʻia me ka kiriminaʻona, ka mayonnaise, kahi meaʻai maikaʻi'ē aʻe aiʻole kōkua i ka hoʻopihaʻana. Ma keʻano hoʻopihapiha, kahi kumu mai kahi hoʻokahi a mauʻanoʻano likeʻole o ka tīhi mālū me ka hoʻohuiʻana o nā mea kanu a me ke kāleka.
Mea Kai:
- ka'ōnihi - 100-150 g;
- waiu - 200 ml;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 100 g;
- ke kō - 1 teaspoon;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko;
- Butter - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, hoʻopiha (kō koho) aiʻole ka kiriminaʻona.
Hoʻomākaukau
- E pale i nā hua me ka paʻakai a me ka sugar, e hoʻoulu i ka waiū, ka pata a me ka palaoa, e paʻi hou, e haʻalele i 15 mau minuke.
- Hoʻopihaʻia ka'ōina me kahi mea holoi, hoʻonāʻia i ka palaoa, a me kaʻaila.
- Mālua i nā pancakes i ke ala kahiko, e līlū me ka waiūpaʻa, inā makemakeʻia, e hoʻopiha i ka hoʻopihapihaʻana a lawelaweʻia paha i ka papa me ka kirīpiʻula.
Casserole me ka'ōnihi a me ka paʻakai
Loaʻa ka pāʻina o nā'ōlaʻi i ka manawa hoʻomaha, ma kahi e paʻiʻia ai nā lau me ka hīnaʻi kuʻi a ma ke noi paha o nā huahana kūpono i loko o ka umu i loko o ka umu. E hana i nā mea kanu likeʻole i laweʻia me ka huaʻala maikaʻi a me nā salamāmā'ē aʻe paha, ka meaʻulaʻula a me ka palaoa hou.
Mea Kai:
- ka'ōnihi - 200 g;
- waiu - 250 ml;
- ono - 1 wahi;
- nā hua - 6 pcs.;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- ka paʻakai - 150 g;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- E luhi i ka waiu waila me nā hua, nā'akem a me ka waiū, e hoʻonā i ka nui eʻono ai.
- E hoʻopili i nā lau i hoʻomākaukauʻia, huila, e hoʻopili i ka pāpili i loko o kahi kiʻi i hoʻouluʻia.
- Ma hope o 20 mau minuke eʻai ai i nā 200 degree, e kāpīpīʻia ka spenach casserole me ka lihi a hoʻi i ka umu no 5 mau minuke'ē aʻe.
ʻO ka nani o ka'ōnihi
ʻO kaʻaiʻana o ka'ōniwi me kaʻaiʻole i nā mea kanu a me nāʻano huaʻai a pau i ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻaila. Ma kahi o ka maiʻa, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ōhiʻa, kiwi, mango, aiʻole meaʻai meaʻai: kāloti,'ōmole, aʻa kaulana a me nā mea'ē aʻe.
Mea Kai:
- 'ōwili - 1 pūpū;
- banana - 1 piece;
- waiu - 1.5 kapu;
- ka meli - 1 teaspoon;
- lemona wai - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Ma loko o ka pahu o ka mea holoi ka waihoʻana i nā lālā holoi a maloʻo o ka'ōpuʻu, aʻokiʻoki a uhaʻiʻia i ka'ā maiʻa.
- Hoʻohui i ka waiū, ka meli, ka wai lemon.
- E luhi i nā mea maikaʻi mai ka'ōina a me ka maiʻa no nā minuke heʻelua a hiki i ka hoʻohuiʻia a lawelawe kokeʻia.
'Ohua me ka liʻona
Eʻokiʻoki kahi'ākenaʻai i kekahi meaʻalani ma kahi wahi a iʻole kahi meaʻaiʻai. ʻO nā'āpana lush o ka'ekerald metala me keʻano o keʻano me nā huaʻalani mālamalama a me kaʻailaʻono. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kaʻaila i kōmoleʻia, i ka kirimalu'ōmole a iʻole kekahi mea'ē aʻe i kāu leʻaleʻa.
Mea Kai:
- ka'ōnihi - 200 g;
- palaoa - 200 g;
- ka ÿaila ÿaila - 160 ml;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kō - 160 g;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1 tbsp. koko;
- ka palaoa lūlū - 10 g;
- lemona wai - 2 tbsp. koko;
- i ka palaoa - 300 g;
- ka paila paʻapaʻa - 150 g;
- i ka palaoa - 100 ml;
- nā huaʻona hou, nā jelly.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka'ōwiliʻaila me kaʻailaʻaila a me ka wai lemonona me ka mea holoi.
- ʻO nā pūpū hulu hui me ka wai no 10 mau minuke.
- E hoʻohui i ka hua a me ka pulinaʻana, e hoʻokomo i ka vanilla, ka palaoa a me ka palolo.
- Eʻoki i kahi pīkī,ʻolo,ʻoki.
- E hoʻokuʻu i ka lae a me ka lepo me ka mea huihuʻi, e hoʻopili i ka cream i mua o nā piko.
- E hōʻiliʻili i ka pōpō, nā pāmaʻi promazyvaya a me nā raspberry sandwiching.
- Lubricate i nā koena o ka'ilia me ka pōpō mai luna mai, e kāhiko me nā hua waina, kahi e uhi ana i ka'elila i kuʻiʻia no ka pōpō.