He mea paʻakikī ke hoʻololi i nā mea kanu o ka'ailala i loko o ka mea hoʻonani manuʻole, a no laila, maikaʻi e hoʻomaka i kekahi mea'ē aʻe: kahi hoʻomehana wela aʻoihana paha. Ua hoʻoholo mākou e kamaʻilio e pili ana i ka mea hiki ke kukeʻia mai ka mea kanu paila i loko o kēia mea.
Casserole mai ka mea kanu'alala i ka umu
Mea Kai:
- nā pīpīʻuala - 980 g;
- ka pipi - 235 g;
- i ka palaoa - 235 g;
- ka kirimoaʻona - 115 ml;
- waiu - 65 ml;
- Kālikaʻaina - 1 teaspoon;
- nā'ōmole.
Hoʻomākaukau
E hana hou i ka'ailala me ka waiū e hoʻihoʻi i ka mea kahiko. Nui kaʻoluʻolu i ka mea kanuʻuala a hui pū me ka kirimalie. E hoʻopili i ke kālaʻi maloʻo. Māheleʻia nā'āpena'ōpopo'ōpiopio i ka'ōpū, kālua a hoʻokomo i ka pailala. E kńka ahi i nń mea a pau i loko o ka mńwili a kńpń me ka lń. E waiho i ka paila i loko o ke kapuahi mua i 200 mau lā no 10-15 mau minuke, ae pīpī i nā kī ma mua o ka lawelaweʻana.
He aha ka mea e kuke ai mai nā koena o kaʻuala pālaha?
ʻO kahiʻokoʻa i ka lawaiʻaʻokoʻa maʻamau ka mea i kapaʻiaʻo "nā pūnana" o nā pīpīʻuala -ʻo ia ka mea maʻamau no nā mea Farani, nā'āpana i hoʻolapalapaʻia o kaʻuala, iʻikeʻia i ka lole ma mua o ka hoʻounaʻiaʻana i ka umu.
Mea Kai:
- mea kanu pipi - 1,1 kg;
- me nā yolks - 6 mau'āpana;
- Pākenaʻala - 1/8 tsp.
- he pinch o ka pepa pepa hou;
- Kahi kuʻi - 55 g.
Hoʻomākaukau
Eʻoluʻolu i nā paila kīlaʻau me nā yolks iʻa, mai hoʻopoina i ka hoʻokomoʻana i ka meaʻai a me ka pepa. Hoʻopihaʻia ka pāʻina i ka palaoa a hoʻolahaʻia ma luna o nāʻeke e hoʻolako ai i kahi pahi. E hana mua i ka lalo o ka "poho" ma ke kauʻana i ke apo ma hope o ke apo a hiki i ka hoʻohuiʻiaʻana o ka pōpuni, a laila e hoʻomaka mālie i nā apo o ke apo, e hoʻouka i keʻano o ka pūnāwai. E kīʻaha no 15 mau minuke i 200 mau.
Nā mea kuʻi me nā mea kanu'alala - meaʻai
Ināʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo i ka hanaʻana i ka pailala pālahalaha, a laila e hoʻomaha i kahi meaʻai maʻalahi no pancakes, hiki ke hoʻohanaʻia i kahi kaʻawale, e like me ka draniki , me kaʻaila kirīmi, aiʻole ma ka hui pū iʻa a me nā hua momona.
Mea Kai:
- nā pīpīʻuala - 510 g;
- o ka palaoa - 75 g;
- palaoa - 135 g;
- ka palaoa i ka palaoa - 190 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- lemon - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Ma hope o kaʻokiʻana i ka sēniʻoki, hoʻopiliʻia me nā'ōlaʻa momona. Hoʻopili i ka wai a me ka zest, e nininiʻia i loko o ka palaoa a paʻiʻia i loko o nā huaʻelua. Hoʻohui maikaʻi, e hoʻokumu i kahi mīkini muʻupuʻu o kaʻuala pīlaʻi a me ka'ōwili i loko o nā kuhūʻai. Hoʻopihaʻia i ka nui o kaʻaila a hiki i ke kala.