Nā kāpena Carrot

ʻAʻole hiki i ka mīpī me kahiʻolo ke haʻalele i kekahi mea'ē aʻe, aʻo ka meaʻai no kā lākou kukeʻana, he mea maʻalahi.

Nā kāpena Carrot

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻomaʻaʻia nā hua waina a hoʻouluʻia i ka waiʻawaʻawa no 10 mau minuke. A laila mākou e pīpī i ka paʻakai, e kau i nā kīʻaha ma ka mahana wela a lawe i kahiʻeha, e hoʻonāukiuki ana. Hoʻopili mākou i ka palaoa a me ka palolo paʻi, e hoʻonui i ka huapalaoa kulina a me ka hinamona. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti a kahiʻohi i ka papa nui, aʻo ka lua ma luna o ka hapau. E hoʻoulu i ka waihona'ōpū me ka palaoa a hoʻokaho i ka wai a me ka hua waina a pau loa. Ma hope iho, e ninini ma kaʻailaʻaila, e kiola i ka walnuts, hui me ka haʻalele i ka palaoa no 10 mau minuke. A laila, e hoʻopiliʻia e like me nā'āpana a hoʻouna aku i nā'ōpī kāpena me ka palaina i ka umu wela no 30 mau minuke.

Pākīmu a me nā'ūmenaʻalani

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E hoʻokaʻawale i nā mea hoʻomalu mai nā yolks ae nininiʻia i loko o ke kō. E luhi i ka hui me kahi huihuʻi, me ka hoʻohui pinepineʻana i ka palaoa'ōhinu, ka lapalapa palolo, ka hooda, ka mākiko a me ka paʻakai. A laila e hoʻolei i kā kārotī kuʻupuʻu, e nininiʻia i kaʻailaʻaila, ka wai, a hoʻoulu i kaʻalaniʻula. Holoʻo Whisk i ka maʻi a mālie a kau mālie i nā mea nui. Hoʻokomo mākou i ka palapalapala, kauʻia ma luna o nā'āpana a hoʻouna aku i nā'ōpena kāpena i ka umu wela no 25 mau minuke.

ʻO nā kuffen Curd a kārotti

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Huluʻia i kaʻaila i loko o ka mea holoi lepo a mea kope paha. Hoʻopiliʻia nā mea maloʻo a pau i loko o ka loko hohonu. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti, a'ōniʻoniʻo ma kahiʻaila a huiʻia me ka hīnī. E hōʻahui i ka hua, ka waiū, ka waiū, vanilla, a ninini i ka hui maloʻo. Hoʻopili mākou i keʻano likeʻole, e hāʻawi i ka paila ma nā mīkini a me ka kuke kāloti a me ka muffins i 160 degree no kahi o 20 mau minuke.