I kekahi manawa e makemakeʻoe e kuke i kahi mea kūikawā: nā meaʻono, keʻanoʻoluʻolu, ka hoʻoheheʻe i kou waha. No kaʻoluʻolu iāʻoe iho a me nā mea aloha, lawe mākou i kahi meaʻai no nā kuki liʻiliʻi (ua hoʻomākaukauʻia ma ka margarine,ʻaʻohe mea maikaʻi, akā i kekahi manawa e hiki iāʻoe keʻae i nā kumu hoʻohala). Akā hoʻi, i ka waiūpaʻa,ʻaʻole iʻoi iki ka maikaʻi o nā kuki liʻiliʻi: e hoʻoheheʻe ana i ka maʻalahi,ʻaʻole paʻa i keʻano, aiʻoleʻole. No laila, e koho wale i ka margarine "no ka bakena" a hoʻomākaukau i kahi kukini pākuʻi kūpilikiʻi maikaʻi loa i ka margarine.
Cookie Shortbread - meaʻai maʻalahi no ka margarine
Mea Kai:
- "Pyshka" aiʻole kekahi margarine - 1 paʻi;
- ke keʻokeʻo'ālea - e pili ana i 2/3 kapu;
- keʻokeʻo keʻokeʻo w / c - 2 mau kīʻaha me ka loaʻaʻole o ka pahu;
- ʻo ka waiū he anu - 5-6 tbsp. koko;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomakaʻana e kāpala i ka paila palaoa, kau mākou i nā huahana a pau i loko o ka pahu hauā no nā holaʻelua. A laila wikiwiki mākou i ka pōhaku margarine me ke kō. Hoʻomaʻo mākou i ka hahau wikiwiki, he mea nui ka'ākī o ke kō, aʻaʻole e hoʻoheheʻeʻia ka margarine. E hoʻoulu i ka waiū, vanillin aʻelua manawa e hoʻopau ponoʻia (no ka hoʻopihaʻana i ka ea). ʻO ka palapalapala e lūlū mālieʻia,ʻaʻole no ka lōʻihi - pono ke anu. Ke hoʻohuli nei mākou i ka umu no ka hoʻomehanaʻana - i ka manawa kūpono, i kēia manawa, e kau pono i nā pīkole ma ka pepa bakena: me kahi pahu pupuhi paha, aiʻole e waiho i ka paila i loko o keʻeke o ka mea hana a hoʻopili i kēlā me kēia'āpana. Hoʻopi kokeʻia nā kuki ma hope koke, ma hope o ka weheʻana i ka 10-15 mau minute mai ka pepa bakena a maloʻo. Ke hoʻohaʻahaʻa ke kukui, hiki iāʻoe ke hoʻohiwahiwa me ka waikoki makaleka, ka wailekaleka heheʻe, kaʻaila a iʻole ka meli wale.
Hiki keʻokiʻia nā pōpō'oti Shortbread e hoʻohana i ka meaʻai no ka margarine a me ka kirimalu. E hele aku nā kuki e lilo i ka calo-nui, no laila e makaʻala a mai waihoʻole i ia no ka hapa lua o ka lā.
Nā kuki pōkole kuki ma ka kiriminaʻono a me ka mayonnaise
Mea Kai:
- ka margarine no ka kuke 'ana "Pyshka" - ½ paʻi;
- vanillin - 1 sachet;
- ka palaoa palaoa i / s - 350-400 g;
- keʻoleʻa momona momona - 150 g;
- ʻo ka sugar granulated - 180-220 g;
- ka wai inu - 2 pinki.
Hoʻomākaukau
No ka mea pono pono ke kāwili wikiwikiʻia ka palaoa, e aho e hoʻohana i kahi hui. Hoʻopiliʻia ka lepo i ka lepo, hoʻohuiʻia me ka vanillin a me ka sifted (ʻoiʻelua) ka palaoa a me ka soda. E hoʻomoʻi i ka margarine a wikiwiki e kāpala i kā mākou mea maloʻo i loko o nā hunahuna. ʻAʻole pono ka hoʻohanaʻana i kaʻaila ma mua o ka margarine -ʻaʻole maikaʻi ka cookie e hoʻopaʻa i keʻano a emi iho ka liʻiliʻi. E hoʻomoʻi i ka kirimomiʻona a hoʻohui koke i ka palaoa. Wehe mākou i loko o ka pahu hau no ka hapa hapalua hora, a ma ia manawa nō hoʻi, ua kalaʻia ka pahū i kaʻili lole, a wela ka umu i kahi kiʻekiʻe loa. E wehe koke i ka paila palaoa,ʻokiʻoki i nā kuki, e kau ma kahi pāpale bakena mai kahi'ē aʻe a hoʻouna i ka umu no 15-20 mau minuke. Ma kēiaʻano meaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mayonnaise ma mua aʻe o ka kirīpiʻona -ʻo ka mea nuiʻo ia keʻole he mau meaʻokoʻa e hoʻonā, a maikaʻi - i hanaʻia i ka home. Hiki nō hoʻi kaʻomi o nā kukui ma ka mayonnaise, akā maʻalahi no ka mea kanu, aʻaʻole hoʻi i ka momona holoholona.
Hoʻomaʻaʻia kahi cookie pākuʻi like (ʻo ka papa no ka palaoa ma ka margarine a me ka kirimailaʻono) ua paʻiʻia me ka mom. No ka hanaʻana i kēia, ua hoʻoleiʻia ka jam ma kahi kānana, no ka mea ua maikaʻi ka syrup, a hoʻonaniʻia nā hua me ka pechenyushki.
Hiki ke hanaʻokoʻa: ua paʻiʻia nā kuki kuʻi me ka jam a i ka jam a paʻiʻia i pai pālua. ʻO ka maikaʻi no kahi kukuna pokole he kūpono kūpono mai ka cherries, currants, cornelian - keʻano nui, kahi meaʻono a maikaʻi.
Inā hoʻoholo kokeʻoe e koho i nā kuki, akā,ʻaʻohe kūpeʻe -ʻaʻohe mea. E hoʻohana i ka ho'āʻo ho'āʻo no nā kuki me ka margarine, e hele i ka paila palaoa ma o ka mīkini mīkini a kāwili pono i nā līpī. Loaʻa i nā'ōlepelele.