ʻO Quince Cake

I kēia lā, e hoʻomākaukau mākou i'ōwiliʻala aʻalani me ka quince. ʻO keʻono likeʻole o ka hua ua hoʻohui maikaʻiʻia me ka pailaʻai maikaʻi a me ka hāʻawiʻana i ka kuke i kahi mea kūpono a me ka pilina. ʻAʻohe mea liʻiliʻi he paʻi me ka quince a me kaʻeleʻele , e hoʻonaninani ana i kaʻiʻo o ka hua.

Cake me nā quince a me nā hua

Mea Kai:

• hanaʻia ka palaoa palaoa - 350 g;
• Milk a me nā wai i hoʻoheheʻeʻia - 100 ml pākahi;
• ka waiwaina manuahi - 125 g;
• ʻo ka sugar granulated - 270 g;
• nā hua o ka moa i kohoʻia -ʻekolu mau'āpana;
• ka palaoa lūlū - 10 g;
• he paʻakai nui ka paʻakai - 1 pinch;
• quince size medium - 5 pcs.;
• nā'ōpoki iʻokiʻia (walnuts ou hazelnuts) - lima paʻa;
• Pākū .

Hoʻomākaukau

1. I ka wā mua, e lawe aku kākou i ka waiū mai ka papaʻi faila a me ka hua moa i kohoʻia a hoʻomaka e hoʻomākaukau i ka quince.
2. Hoʻokiʻiʻia nā hua, holoiʻia maloʻo, hoʻohemoʻia i nā aʻa a me nāʻanoʻano, a ma hope iho uaʻokiʻoki mākou i ke kino i loko o nā'ōpena nui a lobu.
3. E kau i ka quince mass i loko o kahi kōmole, e nininiʻia i loko o ka wai i hoʻohuiʻia, e uku i nā kanahiku kahe o ke kō a waiho i nā'āpana hua i ke ahi kūpono no 15 mau minuke.
4. Hoʻomoʻiʻia nā kinona o ka quince ma kahi kānati a haʻaleleʻia e hoʻomaʻemaʻe.
5. No ka hanaʻana i ka paila no ka paʻi, e pīpī i ka'ōpena no nā minuke 5 minuke me ke kōpaʻa a me ka paʻakai, a ma hope iho, a ke hoʻomau nei, e kāpīpī i ka waiū momona me ka ninini i ka waiū.
6. I kēia manawa, e'ānai a hui me ka lepo ma luna o ka palaoa a me kaʻaila.
7. Hoʻopau mākou i ka ho'āʻoʻaiʻana, eʻimi ana i ka hōʻokiʻana i nā lumps a pau, a keʻoki nei i nā hua i'ōwiliʻia.
8. Hoʻomālaha mākou i ka palaoa i loko o ka pahuʻaila i hoʻouluʻia me ke anawaena o 23-24 mau kenimika, mai luna aʻe e hāʻawi i nā'āpana o ka quince me ke koʻi a hoʻokomo i kā lākou i kahi liʻiliʻi.
9. No ka hoʻomākaukau houʻana, kau mākou i ka pōpō i loko o ka wela a hiki i ka hebedoma he 185 iʻehā mau minute.
10. Ma mua o ka lawelaweʻana, hiki iā mākou ke'ōwili i ke kui kuhu me ka pala.

Pākī'ūpīʻokoʻa me ka quince ma kahi hui nui

Mea Kai:

• Hoʻomoʻiʻia ka palaoa i ka palaoa - 220 g;
• ka waiwaina manuahi - 95 g;
• ʻo ka sugar granulated - 270 g;
• nā hua o ka moa i kohoʻia -ʻekolu mau'āpana;
• ka palaoa lūlū - 5 g;
• nā'ōpū o nā mea momona momona me ka ilima liʻiliʻi o 550 g;
• quince nui ka nui - 2 pcs.;
• ka kirīpiʻona i ka momona o ka momona - 190 g;
• ka mālaʻaiʻuala - 60 g.

Hoʻomākaukau

1. No kahi pōpō pokole, holoi mākou i kaʻaila maʻemaʻe me hoʻokahi haneri a me ka iwakālua karamu o ka sugar granulated.
2. Hoʻomoʻa mākou i ka huiʻaila ma kahi hua hoʻokahi a paʻi pinepine i nā meaʻai me ka'ōlohe.
3. I kēia manawa, ke kuhi nei mākou me ka palaoa i kāwiliʻia me ka pahūʻana i ka lepo a kau i kahi huapalapa i loaʻa i loko o ka pōʻai ma ka papa refrigerator.
4. ʻOiai e hoʻomaʻamaʻaʻia ka mea hoʻomaʻemaʻe, e hoʻomākaukau i ka piha. No ka hanaʻana i kēia, hoʻohuiʻia ka nihi liʻiliʻi, ka kiriminaʻalua, nā huaʻelua, ke koena o ke kō a me ke kānikona i loko o ka pahu o ka mea huihuʻu aiʻole ka mea hoʻokūkū hoʻokūkū a paʻi i nā mea āpau a hiki i kaʻaʻahu.
5. E puʻunaue kākou i ka hua'ōlelo i ka hapalua, e hoʻokaʻawale i nā hua mai nāʻanoʻano aʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā pahu.
6. ʻO ka manawa o ka quince nui eʻono ai i ke kō, e hoʻonui i ka wai a waiho i kahi minuke heʻumi mau minuke ma kahi ahi kūpono, a laila, e hoʻihoʻiʻia i ka sieve a hoʻokahe.
7. I kēia manawa, uaʻokiʻoki mākou i nā kaulaʻelua mai ka'iliʻomaʻo a kāpiliʻia i keʻano o ka heleʻana i ka'ahuʻula.
8. Ma luna, hoʻolaha mākou i ka paila palaoa a hoʻokuʻu pololeiʻia ma luna o ka pola, e hana i nāʻaoʻao.
9. I kēia manawa, ke waiho nei mākou i ka pūpū a me ka quince, e hoʻomohu ana i kahi'āpana hua.
10. E hoʻomākaukau i kēia pai i ka multivark ma ka "Baking" mode no hoʻokahi a me ka hapalua hola.
11. Ua weheʻia kahi huaʻulaʻula, iki ikiʻia mai ka mea me ke kōkua o nā lippona mai ka palai a ma hope o ka hoʻomahaʻana hope, ua hānaiʻia mākou i ka papa.