ʻO ka inoaʻo "Pyatiminutka" he hoʻopunipuni wale nō,ʻoiaiʻaʻole i hoʻomākaukauʻia ka pahu i kēia meaʻai i loko oʻelima mau minuke. He lōʻihi ka lōʻihi o Longka ma mua o ka wā maʻamau, akā inā ua makaukauʻoe e hoʻokaʻawale i kēia manawa no ka mālamaʻana me nā huaʻokoʻa a me nā hua oʻoleʻa, kahi mākeke mālū a me ka meaʻono nui, a laila ma lalo e wehewehe mākou i kekahi mau hoʻonaʻauao piha.
'Apricot jam "Pyatiminutka" - meaʻai
Ua hāʻawiʻia kona inoa i ka papahele no ka hikiʻana o nāʻano o ka kukeʻana,ʻo ia ka hua e kau mua i ke kō, e kali ana i ka wai e puka mai i waho, a laila e hoʻolapalapa iʻekolu manawa no nā minuke heʻelima me ka wīwīʻekolu hola ma waena o kēlā me kēia puna.
Ke hanaʻia nei kēia mīkini mai kahi'āpana apricot (ʻaʻole i'ōmaʻomaʻo), no ka mea, ma kēiaʻano ua hoʻomaopopoʻia ka mama o ka syrup a me ka pololei o ka hua. Eia kekahi, ma loko o kēia meaʻai,ʻo nā mea a pau āu e makemake ai, he kōpaʻa a me nā apricik lākou i ka likeʻana.
Eʻoki i ka hua o nā iwi ma ka lawaʻole, i mea e hōʻinoʻole ai i ka hapalā o ka pulp. E kiola i kekahi o ka hua i lalo o ka ipuhao. E kāpīpī i ka papa mua me ke kō, a laila e hāʻawi i ka papaʻelua, a me ke kō. E hana hou i nā papa i hoʻokahi a hiki i ka pauʻana o nā meaʻai. E uhi i ka pahu a waiho no kekahi manawa a hiki i kahi lā (akā,ʻaʻole i emi o 4 mau hola), i hiki ai i ka hua ke hāʻawi i ka wai. Ma hope, inā makemakeʻoe i ka mīkini wai nui, e hoʻopiha i ka hapalua o ka wai a hiki i nā'āpana'āpana, e waiho koke i ke kohu ma luna o ka pahu a waiho i ka pahu e hoʻolapalapa. E kīpala ia mea no 5 mau minuke ae hoʻoneʻe i ka wela. E hana hou i ke kaʻina hana iʻekolu manawa, i kēlā me kēia manawa e lawe mai i ka'āpana apricot jam "Pyatiminutka" i kahiʻeha a me ka hauʻoli i waena. I ka wā o ka hoʻomoʻaʻana, e hoʻokuʻuʻia mai ka mahele o ka pahuhu, a ma hope o nā minuke heʻelima, e hoʻonui i ka syrup hoʻopili i nā ipu a'ōwili iā lākou me nā lid. Mamua o ka waihona, kahi apricot
Pehea e'āwīwī ai e kuke i ka'ākaki'āpoti i 5 mau minuke?
Hoʻomakaʻia ka hoʻomākaukauʻana o ka'āpana apricot ma keʻano hoʻokahi, no ka mea,ʻo kēia hapalua o nā hua me kaʻole o nā lua e pono ke uhiʻia me ke sugar i ka like o 4: 1. Ma waho aʻe o ke kōpaʻa i ka hoʻohuiʻana o ka mīkini mua, hikiʻole iāʻoe ke hoʻokomo i ka kinamona, buckwheat a cloves. E waiho i nā'āpana no nā hola he 12, a laila e lawe mai i ka jam i kahiʻeha, e kuke no 5 mau minuke, e hoʻohemo i ka wela a ninini koke ma luna o nā ipu kūleʻa .