He aha ka mea iʻoi aku ka maikaʻi ma mua o kaʻonaʻana i ka make wai i loko o ke kau wela me ka kvass mālie. A inā he meaʻaiʻo ia i ka hale, he meaʻaiʻono ia. E haʻi aku mākou iāʻoe i ka pehea e hana ai i kahi kvass homemade from birch sap.
Birch kvass - ka meaʻai no ka kukeʻana
Mea Kai:
- birch sap - 5 liters;
- lelo - 25 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomohuʻia ka wai Birch i loko o ka'ōmole, lawe mai i kahiʻeha a hāʻawi liʻiliʻi i ka mea e hoʻolapalapa ai, e hoʻopili ai kekahi o ka wai. E hoʻopau. Ke liʻalili maikaʻi ka wai, akā e mahana mau, e hoʻohui i ka leʻa a hui me ia, e waiho iki no kekahi manawa, a hoʻomaka lākou eʻauwana. Ma hope o kēlā, e ninini mākou i ka wai i loko o nā waihona mea kūpono e mālama ai a waiho i loko o ka firi. Ua hoʻomākaukauʻo Birch kvass no ka hoʻohana.
Pehea e hana ai i birch kvass me ka hūʻole?
Mea Kai:
- birch sap - 2 lita;
- hua waina - 20 mau'āpana;
- ʻO ka palaoa palaoa - 30 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomohuʻia ka wai Birch i loko o ka pahu, hōʻiliʻili i nā huawaina, nā huapalapala. Ma hope o kēlā, e pani mākou i ke kīʻaha me kahi poʻi a waiho i loko o kahi hoʻomaha. I ka lā ma hope o 2-3 kvass ua makaukau.
Birch kvass me kaʻeleʻeleʻeleʻele
Mea Kai:
- birch sap - 5 liters;
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 400 g;
- ke kō - 1 kapu;
- ka palaoa - 5 tbsp. koko;
- ʻeleʻeleʻeleʻele - 3 mau'ōpuʻu.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia ka palaoa i loko o nā'āpana liʻiliʻi a maloʻo i ka umu. Māleʻaleʻaʻo Barley i ka'ōmole i loko o ka pāʻea (ma kahi o ka bale, hiki iāʻoe ke lawe i ka palaoa). Hoʻopiliʻia ka lepo i kahi kalaʻeleʻeleʻeleʻele.
No ka hoʻohaʻahaʻaʻana i ka hana,ʻaʻole hiki ke hoʻomaloʻoʻia ka berena i loko o ka umu, akā e lawe wale i nā'ōpū o ka palaoa. A ma kahi o ka huapalaoa a me ka bale, hiki iāʻoe ke lawe i kahi raiki, akā e aho e hoʻonui i 30 g kalo.
Makemakeʻoe i nā mea hou no nā mea hoʻohāinu wai? Eʻoluʻolu - heʻai mākou no ka sangria a iʻole e hoʻokomo i nā'ōleʻa - no koʻoukou leʻaleʻa.