ʻAʻole loa eʻoluʻolu nā mea aloha o nāʻaʻahuʻaʻaʻole me ka'ōleloʻana he lāʻau kūʻokoʻa kēlāʻano lāʻau. ʻO Kislovato-kawa, hoʻonani maikaʻi i ka momona o nā meaʻono a me ka kukeʻana, e hoʻohui ana i kahi meaʻono i nā mea'alalekaleka a pili pono i nā meaʻala maikaʻi. I kēia lā, e hoʻomākaukau ana mākou i kahi paʻi paʻipaʻi maikaʻi i nāʻano likeʻole.
Hoʻopiha i nā meaʻala a me nā huaʻikuʻi a me nā'ōlaʻa
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- palaoa - 2 mau mea;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- ka pipi - 10 tbsp. koko;
- nui - 1 pc.
No ka hoʻopihaʻana:
- ʻalani - 1 wahi;
- 'Ālika - 2 mau'āpana;
- nā hua kelikō maka'ī - 1 mea;
- mau waina - 1/2 st.
- ke kō - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka i ka hoʻomākaukauʻana i ka paʻi me ka holoiʻana i ka paila: e'ānai i ka palaoa me ka pahu i ka papaʻaina, e hoʻokuʻi i kahi kuihi o ka paʻakai, eʻoki i kaʻaila maʻamau i loko o ka pahu i waenakonu o ka pahu, aʻokiʻoki i ka waipū me ka palaoa me ke kōkuaʻana o ka pahi a hiki i ka hoʻokumuʻana o ka pahu. E hoʻokuʻu i ka pahuhu mai ka palapalapa i loko o ke pola a ninini i 3-4 punetēpuni o ka wai hau a hoʻohui i kahi palaʻaleʻa. Hoʻopili mākou i ka paukū a pau i loko oʻelua mau'āpana, ua'ōwiliʻia kēlā me kēia mea i ka meaʻai kiʻiʻai, a kauʻia i loko o ka pahu fri.
I ka manawa e hoʻomaha ai ka papapalapala i loko o ka pahu hauʻi, hiki iāʻoe ke hoʻopili i ka hoʻopihaʻana: ua hui pūʻia me ka wai o kaʻalani hoʻokahi me nā'ōlaʻiʻula, nā huakuina, nā huawaina a me ke kō.
Hoʻopiliʻia ke kīpī pokole i'ōwiliʻia me ka palaoaʻaila, hoʻokomoʻia i loko o kahi'ūpīpiʻi paʻi a hoʻopihaʻia ka piha. Hoʻokipaʻia ke koena o ka palaoa i loko o nā'āpana, a pono e waihoʻia ma kahi kūpono ma luna o ka hoʻopihaʻana. Lubricate i ka paʻi me ka hua manu i'ōhinuʻia a kāpīʻia i ka wai.
E kāluaʻia ka meʻa me nā kinipona no 30-35 mau minuke i 200 mau.
ʻO ka meaʻai no ka'ōpīpiʻi me nā huapona
Mea Kai:
- pupuhi puff - 250 g;
- 'Ālika - 3 mau'āpana;
- ke kō - 1/3 o ke kenekulia;
- cinnamona - 1/2 tsp;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- meaʻalani maloʻo - 1/2 w.
- no ka wole - 1/4 o ia mea;
- lemona wai - 1 ½ tsp;
- nui - 1 wahi;
- ka paʻi powred - no ka nani.
Hoʻomākaukau
I loko o ke pola, e hoʻopili i ka wai, kaʻamona a me ka palaoa. E hoʻoulu i nā huapona, nā'ōmole paʻi a me ka hui. Kāpalaʻia nā'ōpala,ʻokiʻia i loko o nā puka nui a kāpīpīʻia me ka wai lemon.
Hoʻopiliʻia ka pāʻina ma kahi'āpanaʻaeʻa aʻokiʻoki i ke kaula he 30 a 40 knm.ʻO kaʻaoʻaoʻaoʻao pōkole e huli iā ia iho a kāpīpīʻia me kahi kōpaʻa o ke kō, ke kinamona, nā huakoki a me nā nīpala. Ma luna o ka lepo e hoʻopili mākou i nā'ōlaʻa a hoʻohuli i ka paila i loko o ka'ōwili. Hoʻopili mākou i ka'ōwili i kahi pepa baking, kaomiʻana me ka hua manu i'ōhinuʻia a hoʻounaʻia i ka puleʻana no ka 20 mau minuke i 180 degrees. Ua hoʻopauʻia me nā'ulaʻiku i kāpiliʻia me ka paina paina a lawelaweʻia i ka papaʻaina.
ʻO ke keake a me ka huaʻala a me ka kirimona
Mea Kai:
- ka palaoa - 500 g;
- waiu - 1 mea;
- lelo (hou) - 50 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ke kō - 1-1 / 2 mau mea;
- ka kirīpiʻona - 400 g;
- keluhi - 1 mea;
- beka - 100 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka palaoa ma ka papaʻaina, i waenakonu o ka puʻu e hana nei mākou i kahi puka kahi mākou i hoʻomoʻa ai i ka hūmū hou a me kahi teaspoon o ke kō. E hoʻopiha i ka hū me ka waiū wela a waiho i ka lele no 10-15 mau minuke. Ke kāʻiliʻana i ka palaoa mai nāʻaoʻao a waenakonu, e hoʻomau i ka palapalapala i
E pale i ka kirīmiʻona me ka sugar a me nā hua manu. Hoʻopiliʻia ka palaoa a hoʻokomoʻia i loko o kahi pālua bakena me nāʻaoʻao kiʻekiʻe. E hoʻopiha i ka kumu o ka hōʻailona me kaʻaila kirīmi, a ma luna o mākou e hoʻolaha i nā hua o ka huaʻiku. Ma mua o ka hoʻokomoʻana i ka pōpō i loko o ka umu, e kau i nā paila ma luna. Eʻailaʻia ka paʻi paʻipaʻi no ka 20-25 mau minuke i ke kiʻekiʻe o ka mahana. E kāpīpī i ka meaʻala i pau i ka pala a pau.
Inā makemakeʻoe e hana i ka pōpō me ka huapalapa i kahi hua'ōlelo nui, a laila koho i ka "Baking" mode no ka manawa kūpono.