Ma nāʻoihana hou o kēia wā, he nui nāʻano noʻonoʻo kūpono no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻono: no ka pies, nā keke, nā meaʻai, nā keke, a pēlā aku. ʻO ia ka meaʻona e hāʻawi ai i ka meaʻono i ke nānāʻokoʻa a me ka meaʻono. Eʻikeʻoe meʻoe i kēia lā pehea e hana ai i ka waiū o ka waiū.
Ka nui o ka waiū me kaʻailaʻeha
ʻO kēia waiū o ka waiū waipona i kūpono no ka palaoa a me nā mālama i ka Napoleon .
Mea Kai:
- wai wai paʻa - 1 pāʻani;
- bananas - 2 mau wahi;
- kaʻaila kirikino 25% - 500 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuluʻia nā'ōpuni,ʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi a'ōwiliʻia me ka māpā. A laila hoʻolaha i nā hua hua i hoʻopihaʻia i kaʻuala , ka waiu waipona a me kaʻailaʻulaʻula i loko o ka momona, hāwanawana maikaʻi. Wehe mākou i ka meaʻai maikaʻi no 3 mau hola i loko o ka friji e hoʻomaha. ʻO ka meaʻai no nā mālama me ka waiū wai mākaukau.
E mālama i ka waiū
Mea Kai:
- waiu - 1 mea;
- ka palaoa - 3 tbsp. koko;
- ke kō - 1 mea;
- waiū paʻa - 0.5 pahu;
- beka - 50 g;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka waiū me ka sugar a me ka palaoa a maʻaleʻa. A laila, kau i kaʻaila ma kahi ahi wela a me ka kuke, e hoʻonāukiu pinepine, a hiki i ka pauʻana o nā pahu kala. A laila, hoʻolōʻau, e hoʻomāʻona i ka waiū wai, a ma kahi'āpana o ka pata a hoʻokomo i ka vanillin. ʻO nā mea a pau e like me ka mea, e hui pū kākou i kahiʻano like.
Kaʻailaʻala me ka waiū paʻa
Mea Kai:
- beka - 200 g;
- waiū waiū - 8 tbsp. koko;
- ka ipuʻai - eʻono;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
Aka e hoʻonuanuʻo Boʻo i kahi mahana, e hoʻohui me kahi huila no 7-10 mau minuke ma mua o ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi pākīpika lush. A laila e ninini i ka waiū condensed, e hoʻohui i ke koko a me vanillin. E hoʻomaʻemaʻe ka maʻa a holoi i kaʻaila i hoʻopihaʻia i loko o ka fīhīpika.
ʻO kaʻaila maʻamau o ka waiū
He maikaʻi kēia mau mea no ka hoʻonaniʻana i kekahi keke, akā, no nā pōpō he nui, nā hīnaʻi a me nā huapalapala, kahi a nā keiki a pau e aloha ai.
Mea Kai:
- beka - 200 g;
- me ka'ōpū iʻa -ʻelua mau'āpana;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo;
- waihe waiʻona - 100 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomāmāmā mākou i ka waiū ma mua o ka hikiʻana, e hoʻokomo i ka waiū o ka waipū, yolks a me ka pīkī. A laila, waiho mākou i ka vanillin eʻono, aiʻole e ninini i ka wai. Hoʻopiliʻia ka ula i hoʻopihaʻia a waihoʻia e kū.
ʻAiʻia kaʻaila me ka waiū wai
Mea Kai:
- waiū waiū - 200 ml;
- kahi nihi - 200 g;
- kaʻeleʻeleʻeleʻele - 150 g;
- kuki savoyardi - 5 pcs.
Hoʻomākaukau
E kahe i ka'alapalapa ma kahi o ka mīkini maikaʻi, e hoʻonui i ka hapalua o ka waiū me ka pīpī. Hoʻopaʻaʻia kaʻeleʻeleʻeleʻele i loko o ka wai wela, hoʻomaʻemaʻe mākou i kahi momona a hoʻololi i nā hua i ka bola. E kiola iā lākou i ka moku puree, a laila ninini i ka waiū a me ka whisk i koe.
ʻO ka papaʻaʻina mākou e māhele ai i loko oʻelua mau halve like. I hoʻokahi'āpana, e hoʻohui i kahiʻano puree berry a me ka hui. Hoʻopau mākou i nā kuki i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e kau i lalo o nā aniani, e hoʻokomo i kēlā me kēia pahu puree, a laila e waiho i kahi papa keʻokeʻo keʻokeʻo. Mai ka luna e hāʻawi i nā hua a hoʻolili i ka wai me nā lāʻau a me nā huaʻala.
Kaomi o ka wai wai i hoʻopalapulaʻia no nā kuki
Hiki ke hoʻohanaʻia kēia mīlū mālie no ka papa o nā kuki, nā mea i hoʻomaʻemaʻeʻia a me nā meaʻai. Ma hope o nā mea a pau, ka hui piha o ka mea i hoʻolapalapaʻia
Mea Kai:
- kaʻaila kirikino 25% - 500 ml;
- ka waiū ma ka waipū - 500 ml;
- nui kaʻaila - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
Hulu pono i ka'enela i kahi kūʻokoʻa me kahi hui. A laila e hoʻopau i ka waiū me ka hoʻonāʻau hou. I ka hopena, hoʻopihaʻoluʻolu i ka kirīmiʻona a hui pū me ka waiū o ka waiū a me kaʻaila i ka hanana.