Nā kumukūʻai hōʻoluʻolu o nā huaʻona - he meaʻokoʻa maikaʻi loa i nā meaʻai. Ke manaʻo nei mākou e hoʻomākaukauʻoe i kahi kahawai kūikawā mua a pono. ʻO nā hua hou e hāʻawi i ka wai i kahi meaʻono kūpono, a me ka hoʻopihaʻana i nā huaʻai. Hoʻopiha maikaʻi ia i ka make wai a hoʻonā i ke kino holoʻokoʻa.
Ka nui o nā pīpī
Mea Kai:
- ka pona - 500 g;
- wai - 2 l;
- ke kō - 300 g.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo i ka pehea e hana ai i ka compote o nā tangerines. Hoʻomaʻemaʻe nā kini a mahele i nā'āpana. Hoʻomaka muaʻo Zedra me ka wai e hoʻolapalapa, a laila e hoʻopiliʻia. A laila, hoʻopihaʻia kahi kīʻaha i ka wai, e hoʻopiha i ka huka, e kau i ka zest a me ka kuke i ka sukaliki ma kahi ahi liʻiliʻi. A laila, e kau i nā pahu i loko o ka pola nui, e hoʻopiha i ka sugakeke a me ka paila. E kāhua i ka pūpū no 10 mau minuke. A laila hoʻokaʻawale mākou i ke kohu mai ke ahi, aʻoluʻolu a hoʻomaʻemaʻe i ka wai inu, e ninini i ka compote i nā aniani kiʻekiʻe a lawelawe i ka papa.
ʻO ka papa helu o nā iʻa a me nā'ōleʻa
Mea Kai:
- wai - 3 l;
- 'Ālika - 6 mau'āpana;
- pona - 6 pcs.
- ke kō - 2 tbsp.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo hou i kekahi ala e hiki ai ke hoʻohāpai i ka compote mai nā tangerines. E holoi maikaʻi i kaʻu mau hua, me nā kīʻaha, e hoʻohemo i ka'ōpala a hoʻokaʻawale iā lākou i mau'āpana, e wehe i nā iwi a me nā kī keʻokeʻo. ʻO kā mākou mau baʻulu'ōpili me kahi pahiʻoi aku mai kaʻili mai,ʻokiʻoki i ke kumu. E ninini i ka wai i loko o ka paila nui, e hoʻopiha i ke kō i loko a me ka hoʻouluuluʻana, e lawe mai i ka syrup i kahi maʻi a me ka hoʻopau loaʻiaʻana o nā keli. A laila, kau i ka'ōpala'ūpī, nā'āpana lahilahi lahilahi, e ho'ēmi i ke ahi i ka liʻiliʻi a e hoʻomoʻa iā lākou no 5-7 mau minuke. A laila hoʻolei mākou i nā'āpana mandarin i loko o ka'ōpū, e hoʻohui i ke ahi a hoʻi hou mai i ka compote i kahiʻeha. No laila, e hoʻopau i ka pahu a waiho i ka wai inu no kahi o 10 mau minuke ma lalo o ka uhi pani. Ma hope o ia mea, e ninini iho mākou ma nā maka aniani, e hoʻokomo i kēlā me kēia'āpana, a hoʻomaʻalili.
Ka papa helu o nā iʻa i kahi nui
Mea Kai:
- hua hua maloʻo - 150 g;
- nā pīpī -ʻekolu mau'āpana;
- kuke - 0,5 mau mea;
- ka wai - 1.5 liters.
Hoʻomākaukau
Ma ke kīʻaha o ka multivarka waiho mākou i nā hua maloʻo ma mua. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka Mandarins, māheleʻia i nā'āpana a hoʻounaʻia i kahi pan. A laila e hiamoe me ka sugar, e ninini i ka wai, e hoʻololi i ka mea hana a hoʻonoho i ke "Quenching" mode no ka hola 1. Ma hope o ka hōʻailona hōʻalo, eʻona pono ka wai, a laila e ninini i loko o ka palaka a kau i ka papa!
Ka nui o nā pelts iʻa
Mea Kai:
- ke kō - 40 g;
- mandarin - 1 pc.
- ka wai - 150 ml;
- zander mandarin - 5 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā kīʻaha, a'ōpala a māhele i loko o nā lobu. ʻO kaʻili o nāʻili o ke kino a me ka pale i ka wai e hoʻolapalapa e wehe ai i kaʻawaʻawa a pau. A laila, e kuke i ke kōkeke kōkeke, a ma ka pauʻana o ka kuke, e hoʻohui i ka hanger. E wehe pono i ke kohu mai ke ahi ae hoʻonuanu. I kēia manawa, e kau i nā'āpana o nā tangerines i loko o ke aniani a hoʻopiha i nā kīʻaha.
ʻO kahi māmā no nā hoʻouka no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- ke kinaki - 100 g;
- ke kō - 60 g;
- wai 250 ml;
- waina - 20 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻaʻia a holoiʻia nā kīʻaha, weheʻia nā lua a me ka pīʻani. A laila no ka 30 maukona a laila e hoʻokaho mua i nā lobes i loko o ka wai wela, a laila, e komo koke i loko o ka wai anuanu, a ma hope iho ua hoʻolaha mākou iā lākou e like me nā ipu holoi i hoʻomākaukau muaʻia. A laila, huli mākou i ka hoʻomākaukauʻana i ka sukal.
E ninini ihoʻoe i ka waina i loko o ka paʻakai wela a ninini i kā mākou mandarins i ka wai. A laila, e hoʻohana i kahi pale kūikawā me nā puka e hoʻokuʻu i ka compote i loko o kahi kōmole a kau i ke kapuahi. Ma hope o nā pūpū kōpupu, e nininiʻia ma luna o nā kīwai ae'ōwili i nā poʻi.
Eʻimi i nā koho hou aʻe no ka hanaʻana i nā compotes, a laila ke aʻo nei mākou iāʻoe e inu i ka quince a iʻole ka cranberries .