ʻO Quince he hua kūikawā. He paʻakikī keʻaiʻana i ka meaʻai. Akā,ʻaʻohe mea hiki ke hoʻokūkū i ka compotes a me ka jam mai ka quince! ʻO kona ala o ka hikina, kahi e ala koke ai i ka hoʻomanaʻo i kahi kauwelaʻoiai i ka hoʻoilo o ka hau,ʻaʻoleʻo ia e hoʻololi i kekahi mea. ʻO kēiaʻano o nā'ōleʻa a me ka pears he waiwai nui ia i ka huaora C, no laila hiki iā ia ke kākoʻo i kā mākou hōʻailona ma ke kauwela-slushy. He mea maikaʻiʻo Quince, e hoʻomaʻemaʻe wale aʻokiʻoki i ka pahu, uaʻokiʻia ka wahie - kahi noho mālie. A inā hiki iāʻoe ke hana i kēia, a laila,ʻaʻole e paʻakikī ka hoʻopiliʻana o nā pūnaewele e like me kā mākouʻoihana.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka compote mai ka quince
Mea Kai:
- quince - 3 mau apana;
- ke kō - 1/2 tbsp.
Hoʻomākaukau
E holoi wau i kaʻu, me ke kōkuaʻana o kahi polu, wehe mākou i ka "fluff". Me nā hua kollem ma nāʻaoʻao 4,ʻokiʻoki i keʻano me nāʻanoʻano. Eʻokiʻoki i kēlā quince i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻolei i loko o ka ipu o ka wai kai. Ke hāʻule nei mākou i ka moe (makemake i kaʻelele, hiki iā ia ke hoʻonui i kona helu i nā manawaʻelua). E hoʻopili i ka poʻi a hoʻemi i ka wela i ka liʻiliʻi, e kuke no 5 mau minuke. Hoʻomaka i ka compote, ke kāohi nei mākou i 15-20 mau minuke. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka hapalua kenona. E inu i ka compote mai ka quinceʻoi aku ka maikaʻi.
ʻO ka quince no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- quince -ʻelua mau'āpana;
- wai - 1.5 liters;
- ke kō - 4 tbsp. koko;
- ka wai citric - eʻono.
Hoʻomākaukau
E holoi wau i kaʻu, eʻokiʻoki i nā mea kanu me kaʻoki ponoʻana i keʻano o nāʻano - e kūpaʻa mau nō ia ma hope o ka hoʻolāʻau lōʻihi. He mau minuke 15 mau i ka quince ma ka wai e hoʻouluʻia, e hoʻomāloi i ka wai, ka waikawa citric eʻai. E hoʻokuʻu hou a laila e ninini aku mākou i ka compote ma nā pūnaewele maloʻo. Hoʻopili mākou i nāʻeke hao, hoʻohuli i nā ipu i lalo a hāwele iā lākou i loko o kahi pāpale mahana. A i ka manawa i hoʻomahaʻia ai ka pūpū, hoʻoneʻe mākou i nāʻaukā ma ka hale pōwehiwehi - a hiki i ka hoʻoilo!
ʻO ka quince a me nā'ōleʻa
Mea Kai:
- quince - 500 g;
- Apu - 500 g;
- kuke - 400 g;
- wai - 1ʻaila.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka willow,ʻokiʻoki i loko o ka'āpana a hoʻolei i loko o ka wai paʻakai iʻole e pouli nā hua (no 2 lita o ka wai, 1 punetēpona o ka paʻakai). I kēia manawa, e hana mākou i nā'ōlaʻa. Hoʻomaʻemaʻe mākou iā lākou mai ka ulu a me nāʻanoʻano,ʻokiʻokiʻia i loko o nā paʻi a hoʻokuʻu iā lākou no 4 mau minuke i ka wai kai. Ma hope o ka hopuʻana a kau i waho i nā pū kalo. Hoʻomaʻaʻiaʻo Aivu a hoʻolapalapaʻia no 10 mau minuke, a laila - i loko o nā ipu. Hoʻokuʻuʻia ka moa i loko o ka wai, laweʻia i kahiʻeha a ninini i kēia syrup ma kā mākou kōpona. ʻO kēlā a pau ka'ōpū o ka'ōleʻa me kahi quince i makaukau! Hoʻopiliʻia nā Bane, ai ka wā maeʻa, hūnā mākou no kahi mālama.
Pehea e hana ai i ka compote mai ka quince a me ka mau māla waina?
Mea Kai:
- quince - 1 kg;
- nā hua waina - 3 tbsp. koko;
- kuke - 350 g;
- ka wai citric - 3 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā huaʻaina,ʻakiʻia me ka wai e hoʻolapalapa a kauʻia ma luna o nā kini. Hoʻomakaukau mākou i ka quince ma keʻano like me ka mea i hoʻomaopopo muaʻia, a laila e hoʻomohu i 10 mau minuke a maʻemaʻe a - i loko o nā ipu. I ka wai, i kahi i hoʻolapalapaʻia ai, hoʻopau i ka wai me ka waikawa citric. Holo mākou i ka syrup a ninini i ka hua. Hoʻopiliʻia nā kūleʻa me nā poʻi hao.
Ka papa helu pipi a me ka quince no kahi keiki
Mea Kai:
- quince - 500 g;
- peaches - 500 g;
- kuke - 400 g;
- wai - 1ʻaila.
Hoʻomākaukau
E puʻunaue kākou i ka quince i loko o ka'āpana, e hoʻomaʻemaʻe a kiola i loko o ka wai paʻakai. Hikiʻia nā hua o ka peaches me ka waiʻaila e hoʻopau ai i nā peel mai iā lākou a wehe i nā lua. Uaʻokiʻoki mākou i loko o nā lobu nui a kau akula ma nāʻauwaha.
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka compote mai ka quince a me ka kānani ma Abkhazian?
Mea Kai:
- quince - 100 g;
- cousine - 100 g;
- kuke - 100 g;
- wai - 1ʻaila.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka ave,ʻokiʻoki a kau i loko o ke kī. E hoʻonui i ka lāʻau wīwī. E hoʻopihaʻia me ka paʻakuka baila wai kapi, e uhi me ka poʻi a waiho no kahi lā. Ma hope o ka hoʻouluʻana o ka syrup, e hoʻolapalapa no 40 mau minuke a laila nininiʻia i loko o ka pahu. I kēia manawa, hiki ke'ōwiliʻia no ka hoʻoilo.