Ka lepo no ka'ōwili

ʻO ka piha, a me ka paila no ka'ōwili, hiki keʻokoʻa. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka meli, jam, jams, kiriminaʻona a me nāʻailaʻaila , ke kokolekaleka a iʻole kaʻaki wale waleʻia ka chocolate, halva a me kaʻono, aʻoi aku. ʻO ka paila palaoa no ka'ōwili e hiki ke lilo i kaʻupena, nā pīkī, ka pila.

ʻO ka pīpī palaoa no nā'ōwili

Mea Kai:

• kaʻaila "Peasant" - 100 g;
• hua o ka moa - 5 pcs.;
• paʻakai - 1 pinch;
• ke kō - ½ cup;
• ka waiū - 4-5 tbsp. koko;
• i ka palaoa i / me ka palaoa -ʻoi aʻe ma mua o ka 1 kapu.

Hoʻomākaukau

ʻOiai, e hoʻomākaukau i nā kuki, e hoʻokaʻawale i nā hua. Hoʻounaʻia nā kinikini i ka failagula a iʻole ka hau, a me nā'ōpū i kēia manawa e hoʻopili i kahiʻehu keʻokeʻo me ka sugar a me kaʻaila, e hoʻonui ana i ka waiū. Ke hoʻohālikeʻia ka pāpili, a ua ho'ōkiʻia kaʻaiʻana i ke koʻa, e hoʻonohonoho mākou e lawe i ke kinikona anu me ka paʻakai, iʻole e holo nā kīʻaha i ka nui o ka nui o ka pele, e loaʻa nā pīhili. Mai ke poʻo mai luna, e hoʻokuʻu me kaʻoluʻolu i nā manua a lawe mai i ka palaoa. He mea nuiʻaʻole e hui hou. E nininiʻia ka paila palaoa no ka'ōwili ma luna o kahi pepa bakena a me ka umu no ka hola 20. E hoʻohuli i ka'ōwili a hiki i ke ahi wela.

E maʻalahi ka hanaʻana i ka paila no nā'ōwili. Paʻa hou kēia paila no ka manawa lōʻihi, akā uaʻaila pūʻia ka bakena me ka palaoa (e hoʻohana pinepine ana i ka hua a ka jam me nā hua).

Ka palaoa paʻakai

Mea Kai:

• ʻo ka waiū a pau - 1 aniani;
• ka palaoa i / me ka palaoa - e like me 1.2 kg;
• ke keʻokeʻo - 1 hoʻokahi;
• "ʻaila"ʻaila - 1 paʻi;
• ke kō kō - 0.5 kapu;
• huahelu - 2-3 mau'āpana;
• paʻakai - 1 pinch;
• lev - 20 g;
• Vanillin - 2 sachets.

Hoʻomākaukau

Lawe mākou i nā huahana a pau i mea e ola ai. E hoʻokomo pono i ka puna: e'ūwili i ka mea hū heʻe, e hoʻonui i ka ½ kapu o ke kōlea keʻokeʻo, ka'ōmole o ka palaoa a me ka waiū wela. Hele mākou i loko o ka wela a hiki i ke kaʻina o ka uluʻana o ka pūnaele hū maikaʻi kaʻike. Hoʻopiʻia nā nū i ka paʻakai, vanillin, ke koena o ke kō a me ka waiūpaʻa a hiki i ka hoʻohuiʻiaʻana a me ka pauʻana o ke kō. Hoʻokomo mākou i nā kānakaʻelua a hoʻomaka koke e hoʻokomo i ka palaoa. Hoʻomohu mākou i ka palaoa i kaʻoluʻolu, e piʻi mai a pāpālua. Hoʻomākaukauʻia ka palaoa no nā'ōwili. Hiki iāʻoe ke'ōwili i nā pōpō a hāʻawi i ka hoʻopihaʻana. Kūpono kēia paila no nā'ōwili a no nā momona maikaʻi, patties, cheesecakes,'ōwili. Ke hoʻopihapihaʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā poppy, nā nati, nā hua maloʻo.

Ināʻaʻoleʻoe he manawa e hoʻopuni ai, akā makemakeʻoe i kahi meaʻoluʻolu, hoʻohana mākou i ka paila makaukau no ka hanaʻana i'ōwili, kūʻaiʻia i loko o ke keʻa hale a me ka hale kūʻai.