ʻO nā'ōmaʻomaʻo maloʻo i kahi lālā'Istalia, he mea ia e mālamaʻia ai i ka waiū maʻemaʻe me ka hoʻokomoʻana i nāʻano meaʻala likeʻole. ʻO ka mea hoʻokahi i loko o ka hale kūʻai,ʻaʻole ia he meaʻuʻuku, aʻaʻole i nā meaʻai ka meaʻai i nā meaʻai i ka meaʻai, no laila he mea kūpono ke kālaiʻana i nā'ōmato ma ka home.
Pehea e hoʻomaloʻo ai i ka'ōmaʻoma ma ka home?
E hoʻomākaukau i nā'ōmato maʻamau i ka home ma nāʻano he nui, e hoʻohana i nā lako pono o ka home. No ka mālama lōʻihi o nā billets, hiki ke mālamaʻia nā'āpenaʻaila i loko o kaʻailaʻaila aiʻole i uhiʻia i loko o kahi pahu hau, me ka hiki ole i ka lā o ka lā.
- ʻO keʻano hoʻomaʻamaʻa no nā'ōmaʻomaʻo maloʻo ke hoʻomaka me ka kohoʻana o nā'ōmato. ʻO nā hua e pono ai keʻano nui, maikaʻi keʻano o ka "Kele".
- No ka hoʻomaloʻo i nā'ōmole, e hoʻohana i ka umu, kahi mea kanu puna, a me ka umu wela umauma.
- He pono mau no ka mālamaʻana i ke kūlana o ka mākaukau o ke kōmato. ʻAʻole pono ka'ōmaʻomaʻo maloʻo maʻamau,ʻaʻole lākou e'ōhū ke kani. ʻO ka lobule he mea'ilika, akā maloʻo.
- No ka mālamaʻana, hiki ke mālamaʻia nā tumato i loko o kaʻaila. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe e kūʻai i kaʻailaʻoliva maikaʻi,ʻo ka pihi mua.
Hoʻomoʻoʻia ka mīma maʻamau i ka umu
ʻO ke ala kūpono ke kūʻaiʻia ka lama i ka'ōmaʻomaʻo i ka home i loko o ka umu. Hoʻokumuʻia nā lobu no 4 mau hola, he mea nui e hoʻomaopopoʻole i ka wela o nā blanks,ʻaʻole i maloʻo. Hoʻokomoʻia nā'āpala i ka makemake, kūpono no kāume, oregano, diary. Hiki iāʻoe ke mālama i nā'ōmato maloʻo i loko o ka pahu i ka pahu i hōʻailonaʻia i kahi wahi me ka pouli.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 1 kg;
- nui ka nui - ½ tsp;
- aila olila - 50 ml;
- ʻO nā mea maloʻo i makemake.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā tumato i ka hapalua, e hoʻokaʻawale i ka pulp me kahi spoon.
- E kau ma kahi pepa bakena, e hoʻomoʻi, i ka wā me nā mea kanu, e kāpīʻia me kaʻaila.
- E maloʻo i kahi mahana o 60-80 kūmole 3-4 hola.
Hoʻomoeʻia ka lālā maloʻo i loko o ka mea hoʻopuka lāʻau
E hoʻomākaukau i nā'ōmaʻa maloʻo ma ka mea maloʻo. Hoʻoponopono ka mea nānā i ka hoʻomalu o ka mahana, no lailaʻaʻole pono e nānā i ke kaʻina hana mau. ʻO kahi wale nō pilikia ma waena o ke kaʻina hana, ponoʻoe e hoʻololi i nā lobule. ʻO kekahi kumu'ē aʻe:ʻaʻole e maloʻo ma mua o 3 pallets i ka manawa hoʻokahi, no laila ua puhi nuiʻia nā lobules.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 2 kg;
- paʻakai - 2 tsp;
- nā lāʻau maloʻo.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā'ōmaʻa, eʻoki i kaʻiʻo, ka paʻakai, ka wā me nā mea kanu
- E kau i nā paʻi ma nā pale.
- Hoʻomaʻo i nā'ōpona 5 mau hola i 50 mau.
- E hoʻoneʻe i nā'āpana, e hoʻomau i kahi maloʻo no nā hola 3.
Hoʻomoʻoʻia ka mīkini maʻamau i loko o ka umu welawewe
ʻO ka'ōmaʻomaʻo maloʻo, kahi i ho'ākākaʻia ma lalo nei, ua hoʻomākaukau kokeʻia. I ka microwave, e paʻa ka pepa no 30 mau minuke, a hoʻomākaukau iā ia ma keʻano he rula no ka wikiwiki wikiwiki, inā makemakeʻoe e hoʻonui i kēia mea i ka papahana mua. Hiki iāʻoe ke mālama i ka'ōmaʻomaʻo maloʻo i loko o kahi pahu i hoʻopaʻaʻia aiʻole i loko o keʻeke me kahi loka i loko o ka pahu fri.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 1 kg;
- kakaʻo maloʻo - 3 tsp;
- paʻakai - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā tumato i ka hapalua a hoʻohemo i ka pulp.
- ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka paʻakai maloʻo.
- E hohola aku ma luna o kahi pali iʻole e hoʻopā aku nā lobu i kekahi i kekahi.
- I ka manaʻoi, eʻae i kahi maloʻo no 15 mau minuke.
- E hoʻoneʻe i ka wili, maloʻo no nā hola he 10-12.
- E kau i kahi pāpale, e waiho i ke kōkō'ōmaʻomaʻo maloʻo ma ka lumi wela no 20-30 mau minuke.
Hoʻomaʻoʻia nā'ōmaʻomaʻo maloʻo no ka hoʻoilo - kahi mea kanu Italian
Hoʻomakaukauʻia nā tōmato maʻamau a maikaʻi i kēia'āina. No ka hoʻomākaukauʻana i ka mīkama maloʻo i kaʻItalia, hiki i kēlā me kēia, ke kumu o kaʻono ke hana i nā mea kanu maloʻo, ke kāleka a me kaʻailaʻailaʻaila. Heʻuʻuku ka'ōpī,ʻeleʻele me kahiʻiliʻeleʻele, hiki paha i ke kīpopo. Inā hiki,ʻaʻole maikaʻi ka hoʻohanaʻana i nā mea kanu i hoʻouluʻia i loko o ka hale kanu.
Mea Kai:
- nā'ōmato -1 kg;
- ka paʻakai,ʻeleʻeleʻeleʻele - 1 teaspoon;
- keka - 2 niho;
- Pāpaʻi Basil, Pāpaʻi, Oregano, Rosemary;
- aila olila.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokipaʻia ka'ōpī i 4 mau'āpana, e hoʻokaʻawale i kaʻiʻo me nāʻanoʻano.
- E kńka ahi i kahi pepa bakake, i ka wa me ka pa akai a me ke kau me ka pepa.
- E inu mau 5-6 mau manawa ma 7 -80 kekelē.
- I loko o kahi pahu e waiho i nā papa o ke kāleka, nā mea kanu a me nā'ōmato.
- E puhi i kaʻaila, e hoʻopiha i ka hana hana, e hoʻopili i ka pahu.
- E mālama i ka'ōmaʻomaʻo maloʻo ma kahi mālie.
Hoʻomoeʻia ka mīkini maʻamau i kaʻaila
Hoʻopuluʻia ka māmā i kaʻaila - ke ala maʻamau o ka hoʻomākaukauʻana i kahi meaʻala maikaʻi o ka Mediterranean. Ma ke kohoʻana i kahi ala kūpono e hoʻomaloʻo ai i nā hua, me kaʻole o ke kumu kūikawā kūikawā, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka ipu kuko o ka mālama hoʻomalu. Mālaʻia nā'ōpala i ka manawa like me ka paʻakai a me nā mea kanu, nā hua i hoʻomākaukauʻia me kaʻaila wela, a laila hiki ke hoʻonuiʻia kēiaʻaila i nāʻano meaʻai, nā meaʻai, nā lole paleʻale.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 2 kg;
- kahe kai - 2 tsp;
- hoʻomalina, oregano, basil, koume - 1 tsp kēlā me kēia;
- kākāka - 5-6 mau niho;
- aila olila.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā tumato i ka hapalua, e hoʻohemo i ka pulp.
- I kēlā me kēia'āpana i kauʻia ma kahi pālakule, ka manawa me ka paʻakai.
- E hoʻoulu i nā mea kanu a pau, e pīpīʻia me nā tōmato
- E hoʻopūpīʻia me kaʻailaʻaila.
- E puhi i ka umu no 5-7 mau hola ma 60 mau.
- E kau i nā'ōmato i hoʻokomoʻia i loko o ka pahu, e ninini i kaʻaila wela, ka popo.
- Hoʻomoeʻia nā tōmomi me ka paʻakai ma kaʻaila , ma hope o ka hoʻonaniʻana, i mālamaʻia i loko o ka firi.
ʻO nā tōmomi maloʻo i ka lāʻano
E hoʻomākaukau i nā'ōmaʻomaʻo maʻamau no ka hoʻoilo a hiki ke komo i loko o ka multivark, akāʻaʻole hiki ke hoʻomaloʻo i nā lobule he nui no ka liʻiliʻi o ke bola o ka mea hana, akā 200 lawa ka lōʻihi hoʻokahi. ʻO nā'ōpiopioʻo Vyalyatsya i loko o kahi pahu pālua a ma loko o kahi pahu no ka hoʻomoʻaʻana i ka mokumahu, e hōʻoia e wehe i ka valve. Pili nā huaʻai i ka paʻa, ka liʻiliʻi.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 1 kg;
- ka paʻakai, pepaʻeleʻele - 1 tsp;
- ke kō - 2 tsp;
- kāla - 5 mau niho;
- Marjoram, oregano, basil - no ka ½ tsp;
- aila olila.
Hoʻomākaukau
- Multivarke e uhi i ka palaki, e hoʻohi i ka "Hot" a kali i ka mea e hoʻomaka ai "Hoʻomau i ka wela".
- Eʻokiʻoki i nā tumato i ka hapalua, e hoʻokomo i loko o ke pola a ma kahi mokuahi.
- E hoʻokuʻu i ka paʻakai, ka paʻakai, nā mea kanu, ka pepa. E kāpīpī i nā wili.
- E kau i ka "papa lua" mai ka ipu mai no ka hanuʻana ma ka mokumahu me ka hana.
- E hoʻopili i ka uhi (e wehe i ka pahu).
- 'Emela'ōpiopio 4-6 hola, e nānā i ka kiʻekiʻe o ka maloʻo.
- I loko o kahi pahu e hoʻokomo i nā kaupuni o nā'ōmato, ke kālaina minamina a me nā mea kanu.
- Hulu i kaʻaila wela, popo, hoʻomaʻemaʻe i ka leʻaleʻa.
Hoʻomoeʻia nā lālā maloʻo i ka'aerogrill
Hoʻomaloʻo nā lā i ka'ōmaʻomaʻo, kahiʻoi aku kaʻoluʻolu o ka papaʻano i nā mea o kaʻItalia. He mea nui e hoʻomanaʻo i nā lobule loli i hoʻopaʻa lōʻihiʻia ma kaʻailaʻoliva ma mua o nā meaʻai'ē aʻe. Mai nā lālā iʻoi aku kaʻoi aku o ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo: oregano, rosemary, basil a me thyme.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 1 kg;
- ke kala - 4-6 mau niho;
- ka huiʻiaʻana o nā pepa paʻani - 1 tsp;
- Pāpī maloʻo - 1 teaspoon;
- thyme - 1 lālā;
- nui ka paʻakai;
- aila olila.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā tōmomi i kālaiʻia i luna.
- E kāpīpī me nā mea kanu, e hoʻohui.
- E kau i kēlā me kēia'āpana ma kahi pālaka o ke kāleka.
- E maloʻo 4-5 mau hola i 90 degrees, e nānā i kēlā me kēia hora no ka hoʻomākaukau.
- I ka pāpū e kau i nā'āpana, e hoʻolei i ka peʻa o ka pepa a me ka lālā o koume.
- Hulu i kaʻaila wela, waiho i loko o ka friji.
Me ka'ōmaʻomaʻo maloʻo me ka vineka balsamic
ʻO kahi meaʻonoʻanoʻole he tomato maloʻo i ka home me ka hoʻohuiʻana i ka vīkī balsamic. Hiki ke paʻiʻia nā paʻalua ma nā ala kūpono a pau: ma ka umu, mea maloʻo aiʻole i loko o ka microwave. E mālama i ka leka i kaʻailaʻaila me ka hoʻohui o ka vīnega, e mālama i ka pāʻani i ka hauʻoli no hoʻokahi makahiki.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 2 kg;
- ka paʻakai, ka paʻakai, ka pepa honua - 1 teaspoon;
- Basil hou - 1 lala;
- Pāpī maloʻo - 1 teaspoon;
- aila olila;
- Balsamic winika - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā mea kanu a kau aku ma luna o kahi pālua bakena.
- E kāpīpī i ka paʻakai o ka paʻakai a me nā meaʻala maikaʻi.
- E kāpīpī i kaʻaila, e hoʻomaloʻo i ka umu no 6 mau hora i ke 70 makeli.
- E kau i nā lobule i loko o ka pahu, Basil.
- Hulu i kaʻaila wela, e ninini i kahi spoonful o balsamic, pale.
Hoʻomaka'ōmaʻomaʻo maloʻo
ʻO nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo maloʻo i ka home heʻokoʻa keʻano a me ke kūlike, akā,ʻaʻole kaʻokoʻa o ka maloʻo ma mua o nāʻano kahiko. Pono pono e hoʻomaloʻo i ka hua me ka weheʻoleʻana i ka mea nui, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka pilahi me nā mea wela a me ke kāleka. Eʻokiʻoki i nā hua i nā kaʻa, eʻoi aku ka wikiwiki o ka maloʻo.
Mea Kai:
- nā'ōpiopio unripe - 1 kg;
- ka pepa pepa - 1 paila i loko o ka pahu;
- kekala - 4-5 mau niho;
- ka paʻakai, pepa honua;
- Pāpaʻi maloʻo, thyme, cherry - no ½ tsp;
- aila olila.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā mea kanu me nā hulu, 5 mm ka mānoanoa.
- E kau i kahi pāhao tunu, e hoʻomohu i ka paʻakai, ka wā me nā mea kanu, e pīpīʻia me kaʻaila.
- E hoʻolālā 3-4 mau lā, e nānā i ka mākaukau i kēlā me kēia hora.
- E kau i nā lobules i loko o kahi pahu, e hoʻololi iā lākou me nā papa o ke kāleka, pepa pepa.
- Hulu i kaʻaila wela, kaʻili.
Hoʻomoe i nā tōmato cherry
Hoʻomakaukau kokeʻia nā tōmato cherry i loko o ka hale, no ko lākouʻano liʻiliʻi. Inā liʻiliʻi loa nā hua, ua maloʻo loa, aʻokiʻokiʻia ke koena i ka hapalua,ʻaʻole e weheʻia kaʻiʻo, no ka mea, he palupalu nā iwi o nā'ōmato a aneaneʻole eʻike. ʻAʻole i maʻa mauʻia kēia'āpena no ka hoʻohanaʻana i ka wā e hiki mai ana, a ua hoʻonui pinepineʻia me nā kolomuʻokoʻa, i hoʻohuiʻia i nā pāʻani.
Mea Kai:
- koa - 500 g;
- hou koume - 1-2 mau lālā;
- ka paʻakai, heʻene mea kanu i ka lepo;
- aila olila - 3 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- Inā pono, eʻoki i nā tōmato, pāpī i nā mea liʻiliʻi me ka niho niho.
- E kau i ka pepa baking.
- E hoʻohui i kaʻaila me ka pepa, kāpīpī i nā'ōmato
- E kau i kou kī.
- E maloʻo 3 mau hola i 60 mau kiʻi.
ʻO nā'ōmaʻomaʻo maikaʻi i ka lā
He meaʻokoʻa loa keʻono i nā'ōmomo maloʻo maloʻo, kahi i ho'ākākaʻia ma lalo nei. Ma ka moʻomeheu, ua hoʻohuiʻia ke kōpaʻa no ke koena o ka waikato'atika, ma ia mea,ʻo ka meaʻalani ke pāʻani i ka hana nui. E noi i kēia'āpala no ka hoʻokōʻana i nā sandwiches, ma keʻano he mau multicomponent dishes a ma ka paila no ka hanaʻana i ka meaʻai paʻakai . Hoʻopihaʻia nā mea momona i ka pale salakeke.
Mea Kai:
- nā'ōmato - 2 kg;
- paʻakai - 1 tsp;
- Nā mea kanu Provencal - 2 tsp;
- ka meli a me kaʻailaʻala - 1 tbsp. l.
- marinade oil;
- Kālaka - 5 mau niho.
Hoʻomākaukau
- Eʻoki i nā kopa, e hoʻohemo i ka pulp.
- E kau i ka hakina ma ka pepa bakena eʻokiʻoki i luna.
- E hoʻokuʻu i ka meli me ka puna o kaʻaila, e ninini i kahi kōpana liʻiliʻi i kēlā me kēia kōpana, e kau i kahi pālahalaha.
- ʻOhi me ka paʻakai a me nā mea kanu.
- E puhi i ka umu no 4-6 mau hola, e hoʻomalu i ke kiʻekiʻe o ka mākaukau.
- E hoʻokomo i loko o kahi pahu, e ninini i kaʻaila wela, ka pua.
ʻO ka mīmū maloʻo-me ka mea eʻai ai e hoʻohui ai?
Ma hope o ka hoʻomākaukauʻana i ka ipu momona o nā pōpūʻala,ʻaʻole nā hale hana a pau eʻike i ka hoʻohana houʻana i nā'ōmaʻomaʻo maloʻo, ka mea a lākou eʻai ai a me nāʻano kīʻaha e hoʻonui ai, a inā paha e pau lākou i ka pau. ʻO kēia'āpena he mea maikaʻi loa ia, he hōʻaiho maikaʻi maikaʻi. Hiki iāʻoe keʻai i nā'ōmato i nā mea a pau, koe wale nā kānaka me ka'eneʻeneʻa kiʻekiʻe a me nā pilikia o ka'ōpū.
- ʻO ka maʻamau, hoʻohanaʻia nā pōpō e hoʻokō i nā kīʻaha nui. Hōʻikeʻia nā lobu maikaʻi me kaʻiʻo a me ka popo.
- I loko o ka pākani, e hoʻokomo i nā mea kanuʻelua a me ka hinu hinu.
- Akā,ʻo ka paila mai ka hoʻomākaukauʻana e hoʻohālikelike ana i ka huahelu maʻalahi.
- E hoʻonui i nā lobules liʻiliʻi i mea hoʻonui i ka hoʻopihaʻana i nā pies puʻuwai a iʻole ka pizza.