ʻO Gallantine mai ka iʻa

Hoʻomākaukauʻia nā'atila Galant ma kahi ala mua loa. ʻO ke kūpono,ʻo kaʻiʻo a me nā iʻa iʻa i piha i nā kīʻaha, nā mea e hoʻopiha i kaʻili o kaʻili, aiʻole e hana i kahi'ōwili. A laila, uaʻokiʻia kaʻili, a uaʻokiʻia nā mea pena, a i kāhuaʻia. E noʻonoʻo pū meʻoe i kēia manawa pehea e kuke ai i ka mea momona o ka iʻa a me ka hoʻopīhoihoi i nā mea a pau me kēia kīʻahaʻole.

Ka meaʻai no ka hanana mai ka iʻa

Mea Kai:

• nāʻauwaha o ke kai - 250 g;
• 'omona - 250 g;
• ka panga o ka pangasius - 500 g;
• ketchup - 2 tbsp. koko;
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko;
• waiu - 150 ml;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko;
• beka - 45 g;
• ka 'aila - 200 ml;
• he'ōpuʻu o ka mea kanu - 1 piece;
• nā meaʻala.

Hoʻomākaukau

No laila,ʻo ka'ōpū o ke kai e hoʻolapalapa i ka'ōpū i loko o ka mea huluhulu aiʻole i kahi wai liʻiliʻi liʻiliʻi a me ke kau. Hoʻokaʻawaleʻia ka hua i ka'ōmole a me ka protein. Hoʻokuʻuʻia ka perch hope i kahi mea holoi a me ka pjurerem, e hoʻonui ana i ka ketchup a me ka protein. ʻO kahi'āpana podsalivayem pāʻina. Hoʻokaʻawale mākou i ka waiū, e hoʻonā i ka waiūpaʻa. I loko o kekahi pola, eʻoki maikaʻi i ka'ōmole me ka palaoa, e kāwiliʻia me nā meaʻala, a hoʻoulu, e nininiʻia i ka waiū wela a me ka pata.

Hoʻopili mākou i ka pahu i loko o kahi kōmaʻa, a,ʻoiai e hele mau ana i ka pīkī, e kuke a hiki i ka wā e'ākau ai i ka wela o ka lāʻau. A laila hoʻokaʻawale mai ka wela, mālie a hoʻohui me ke kai kū. Hoʻomoʻa mākou i ka iʻa no hoʻokahi hola i loko o ka friji, a laila mākou e hoʻokomo i ka'ōmole i nā'āpana.

Hoʻokihana kahi mea wela i 180 haneli. Hoʻopiliʻiaʻo Salmon i nā'āpana liʻiliʻi, a kau mākou i ke kī ma ka pākaukau a hohola ma luna o laila i kahi keʻokeʻo keʻokeʻo i maʻa mau ai nā'āpana. I ke kikowaena, e hāʻawi i ka hapalua o ka iʻa iʻa, e uhi hou i ka wai o ka iʻa a me ke koena.

Ma hope o kēia, hāʻawi mākou i keʻano hoʻolālā i ka hoʻohālike o ka roulette, hoʻokomo mākou i ka mea'alari i luna, uhiʻia me nā pani o ka iʻa keʻokeʻo. Hoʻokomo mākou i ka pā i hoʻopaʻaʻia i loko o ka pahu a hoʻokomo i loko o ka umu no 45 mau minuke. Hanaʻia nā mea iʻa i hanaʻia e hoʻolūlū iki, e wehe i ka palahalaha aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.