No nā poʻe he nui, ke kau mai ke kauwela me keʻano o nā rūkeke ma nā moena, kahi e hoʻohanaʻia ai i ka kukeʻana no ka kukeʻana i nā meaʻai wale nō, akā, i nā'āpala, a me nā huamoa. Hāʻawiʻia i ka kaulana o ka meaʻai kūpono, maopopo ka pilina o ke kumuhana - hiki iāʻoe keʻai i nā huapona i ka wā e lilo ai ke kaumaha. ʻO nā kānalua ke kumuʻia e kaʻono o nā hua, a no ka maikaʻi o kaʻaiʻana, a me ke kūʻana o nā huapiʻa, no ka mea, he 5 a 12%.
Nā mea maikaʻi o nā strawberries no ka pohō kaumaha
Kūpono nā kōkoi ma muli o kā lākou hua mele, no ka mea, aia nāʻano huaʻai likeʻole, nā minela, nā mea a me nā mea pono'ē aʻe.
He aha nā mea e pono ai nā huakeke:
- Loaʻa iā lākou nā hua pectin, e kōkua i ka hoʻomaʻemaʻe i ka'ōpū, a he hana maikaʻi kēia i ka hana o ka'ōnaehana hoʻopunipuni.
- Eia hou, ua hoʻonuiʻia nā hana hana kahe, hiki i ka hoʻemiʻana i nā mea momona.
- ʻO nā mea maikaʻi o nā huapalapala no ka pohō kaumaha,ʻo ia nā hua waina e hoʻoikaika i ka laweʻana i ka wai kahe i ke kino, e hoʻonāukiuki i keʻano o ka edema. Ma muli paha o ka hikiʻana o kahi hana diuretic maʻalahi.
- Pono eʻikeʻia he hua nui ka ascorbic o ka hua, he mea nui ia no ke kino i ka manawa o ka poho kaumaha.
- Nā hopena kūpono o nā hua ma ka hana o ka pūpū pūpū, a he mea nui hoʻi no ka liloʻana o ke kaumaha, no ka mea he nui ka poʻe i ia manawa e kaumaha nui ana.
He nui nā poʻe e noʻonoʻo nei i ka hiki keʻai i nā huaʻedela i ke ahiahi i ka wā e nalowale ai ke kaumaha, a no laila, mai ka nui o nā'ōpona'okole i loko o ka paila, i ke ahiahi ua nui lākou. Inā kohoʻoe e hoʻomau iāʻoe iho me nā hua waina, a laila, e hoʻokuʻu iāʻoe iho i kekahi mau mea.
He mea pono no paha e noʻonoʻo i ka lola caloric o ka huakeke i ka wā e lilo ai ke kaumaha, a pēlā ma 100 g he 30kcal. E like me kāu eʻike ai, heʻuʻuku ka waiwai a inā he mau hua i loko o nā mea liʻiliʻi, a laila,ʻaʻole eʻaeʻia ke kiʻi ma kekahi ala. Mai noho ma luna o ka mono-ʻai no nā lāʻoi aʻe ma mua o ka lā, iʻole e loaʻa paha iāʻoe nā pilikia me ka'ōnaehana hoʻopunipuni. Hiki iāʻoe ke hoʻonohonoho i ka lā lāhihi, eʻai i ka 1.5 kg o nā hua i ka lā.
Aia kekahiʻai i hoʻomākaukauʻia no nā lāʻehā, a hiki iāʻoe ke lilo iʻekolu kilokani. Ke nānā nei ka papahana penei:
- Breakfast : 1 tbsp. ka momona momona liʻiliʻi, 350 g o nā hua a me ke kī.
- Pākī : hana me ka'ūni a me ka tile.
- ʻO kaʻaina awakea : he lawelaweʻana i ka'ōpenaʻai, kahi'āpana o ke kīpī'ūpī, he saladi o nā greens a me nā kīkeke, a me ka ti.
- Ka popo : 300 g mau hua waina me ka hoʻohui o 1 teaspoon o ke kō.
- Nina : 280 g nā hua, ka hapalua a me ka kīʻaha.