ʻO ka'atipalaa ke kumu o ka nui o nā meaʻai no ka poho kaumaha, no ka mea,ʻaʻole kēiaʻano hua'ōlelo nui wale i loko o ke mele, akā,ʻo ka hiki pū kekahi. Ma kāu hoʻomaʻamaʻaʻana iāʻoe i ka hoʻohana mauʻana i ka kāpena, hikiʻole iāʻoe ke hoʻoemi i ka kaumaha wale nō, akā, mālama pū i nā hopena i loaʻa. No keʻano o ka kāpena kāpena maikaʻi a me ka nui o nā calories i loko, e aʻoʻia mai kēiaʻatikala.
Ehia mau calorie i loko o ke kāpena stewed?
I ka mea o ka caloric o ka kāpena kāpena, ua hoʻokaniʻia ka hana nui ma keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka pāla. ʻO kekahi mau hale i ka nui o kaʻaila i loko o ke kuala, kekahi -ʻelua wale nō punetēpē. Inā mākou e kamaʻilio e pili ana i kā kāpī i kāpīʻia me kaʻiʻo a me nā hahiha -ʻo ia wale nō ma ka nui o nā meaʻai āu e lawe ai.
E noʻonoʻo mākou i ka helu kaloila o nā meaʻaiʻai mai ka kāpena kāpena, i kuʻiʻia me ka liʻiliʻi o kaʻaila, a inā i hui pūʻia nā hua'ē aʻe, e mālamaʻia ka māhele o ka 1: 2,ʻo ia hoʻi. hele pālua ke kāpena i kaʻiʻo a me nā halo.
No laila, kaʻike o ka kalo i nā kīʻaha kāpīpī:
- ʻole kāpeti kāpena me nā meaʻole - 30 kcal;
- Kāpena me ka kāloka - 40 kcal;
- ke kāpena stewed me nā hauhi hulu - 61 kcal;
- ʻo ka stewed kāpena ma nā'ōmato - 99 kcal;
- ke kalo koko me ka moa - 102 kcal;
- ke kāpeti stewed me nā halo - 119 kcal;
- me kaʻuala - 124 kcal;
- kale stewed me ka puaʻa (me ka momona) - 144 kcal;
- kūpena stewed me ka moa - 154 kcal;
- Kalikena me ka beef - 158 kcal.
E like me kaʻikeʻiaʻana mai kēia papa inoa, heʻano liʻiliʻi ka'ikeleʻa o ka calorie o nā ipu kāpīpī,ʻo ia hoʻi he hiki ke mālama ponoʻia i loko o ke kīʻai i ka wā e lilo ai ke kaumaha. Mai hoʻopoina he mea nui e hoʻohana i ka liʻiliʻi o kaʻaila a me ka momona momona o kaʻiʻo. Ma ke ala, he mea pono eʻike i ka nui o nā calo i loko o ka kāpena kāpiliʻia he 50 kcal no 100 grams. ʻAʻole maikaʻi ka kohoʻana, akāʻoi aku ka maikaʻi ma mua o nā mea'ē aʻe, nā kīhāhaʻaoʻaoʻole.
ʻO Kāpena Kāpena: Kahi a me nā Harm
Eʻike ana i keʻano o ke kāpuni kāpili maikaʻi, ināʻo ia wale nō e hiki ai ke komo pinepine i loko o kāuʻai. Hoʻopilikia maikaʻi ia i nā maʻi o ka membrane mucous i loko, hoʻoponopono i nā peristalsis o ka'ōpū, e pale i nā moku mai ka atherosclerosis, e kāohi i ka paʻa a hoʻonui i ka hana.
ʻO nā kumukūʻai kāpena i kāpiliʻia (B2, C, A,ʻE, PP) a me nā alumina (phosphorus, chlorine, sulfur), a me ka nui o ke fiber, e like me ka hua hou. Eia nō naʻe, no ka'ōpū he meaʻoluʻolu ia, a hiki iāʻoe ke hoʻohana pono ia mea ma kēiaʻano. ʻO kaʻokoʻa wale nō ka poʻe i loaʻa i ka hōʻeuʻeuʻana o ka maʻi ulupā, ka maʻi maʻamau, ka momona kiʻekiʻe a me ka enterocolitis.