Nā mea maikaʻi o nā huakila a me kona kaha hiki ke hana i nāʻoihana o kahi home "pahu hana kōkua mua," e hāpai iā mākou eʻimi i nāʻano maikaʻi loa o kaʻohiʻana i kēia kāhili hana mana no ka hoʻoilo. Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu iā ia, akā, pinepineʻia kēia mea i ka kaheʻole o ka māhele kūʻokoʻa i ka mea pāʻani. ʻAʻohe ala kūponoʻole e mālama ai i nā waiwai a pau o nā huakule kaʻohiʻana ia no ka hoʻoilo me ke kōlaʻole eʻaila.
I kēiaʻano,ʻaʻole i hoʻokūʻia nā hua i ka lāʻau wela a ma ka hui pūʻana me ka paʻakaiʻaʻole wale nā mea kōkua i nā maʻi, akā, he meaʻaiʻono hoʻi e hiki ke hoʻohauʻoliʻia me ka ti, aiʻole ke kumu o nā moa maikaʻi.
Pehea e kuke ai i nā huaʻilia me ke kō no ka hoʻoilo me ka hanaʻole?
Mea Kai:
- nā hua kanu o nā hua kilia - 2 kg;
- ke kō - 2 kg.
Hoʻomākaukau
No ka hōʻiliʻiliʻana i nā huaʻeto me ke kō no ka hoʻoilo, e koho i nā hua maikaʻi, holoiʻia a hāʻawi iā lākou i kahi maloʻo maikaʻi ma kahi pepa a me ka lole lole. Eia hou he mea e pono ai e uhaʻi iā lākou i ka moku o nā pīkī. No ka hanaʻana i kēia, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka mīhiniʻai, ka mea holoi aiʻole kaʻomi pono wale i nā hua me kaʻoki a me kahi puna. A laila, no ka hulu i loko o ka pūpū paʻakai, hoʻohui a waiho i ke anahana o ka lumi no kahi oʻehiku hora, e hui pū me ia. I loko o kēia manawa, pono e hoʻopau loa nā kupa koko.
I kēia wā, ninini mākou i nā huakīkī me ke kō ma mua o ka hoʻomaʻamaʻaʻiaʻana o nā ipu maloʻo, kahi kokoke i nā pale a me ka waihoʻana i loko o kahi waihoʻoluʻu maloʻo.
ʻO kekahi kohoʻana, he pono kaʻohiʻana i nā huakanika a me ke kōpaʻa no ka hoʻoilo, kahi kuke e hanaʻole ai ma mua o kanakolu mau minuke.
Pehea e hana ai i nā hualiko me ke kōlaʻole ke kuke?
Mea Kai:
- nā huaʻalani hou - 2 kg;
- ʻo ka sugar granulated - 2 kg.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia nā hua maloʻo a me nā hua maloʻo i ka hapalua o ka maʻamau o ka sukalina i kāhuʻia a holoiʻia me ka puna a me ke koko lāʻau a hiki i ka wā e pau ai nā kinikani. A laila ua hoʻolahaʻia ka nui o nā mea i loaʻa mai i ka nui o ka nui o ka nui o nā mea i hoʻomaʻemaʻeʻia ma mua o ka ipu maloʻo maloʻo a maloʻo. E moe ana mākou me ke kōpaʻa i koe, ka popo me nā lids mumua, waihoʻia i kahi mālie no ka mālama.
Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā lālā o nā kedeba me ke kō. ʻO kēia i kā mākou papa hana hou.
Pehea e hoʻomākaukau ai i nā huakīkika holoʻokoʻa no ka hoʻoilo me ka sugar?
Mea Kai:
- nā huaʻalani hou;
- kahe nui.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i nā hua e pono ai e koho i nā hōʻailona maikaʻi loa me kaʻole nā poho a me nā pilikia. Holo mākou i ka wai anuanu a hoʻokahe. Hoʻolei ka nānāʻana i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā kinipona. Pono nā'ōmole e maloʻo aʻaʻole kahi hue wai. E hoʻopihapiha i nā'ōhū maloʻo me nā'ōhū maloʻo ma mua o nā wili, kahi'ē aʻe i ka papa me ke kō, e hiamoe me ka sugar mai luna a hiki i ke kaula, e hoʻouhi me nā lids a me ka hale kūʻai i loko o ka firi.
Cranberry me kaʻaila a me kaʻalani keʻole kaʻaila no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- nā keluhi hou - 1 kg;
- hookahi alani nui;
- ʻo ka sugar granulated - 1 kg.
Hoʻomākaukau
ʻO nā mea kanu Berries mākou e hoʻopuka i waho, e hoʻoneleʻia i ka hoʻopioʻia, ke kiʻekiʻe o ka maikaʻi a hoʻomaloʻoʻia. ʻO Orange, holoi iā ia me ka wai e hoʻolapalapa, holoiʻia me ka maloʻo, eʻokiʻoki i loko o nā paʻi me ka'ōpala a lawe aku i nā pōhaku.
I kēia manawa, eʻoki i kaʻalani a me kaʻalani ma o ka mea hana meaʻai me ka wai a me ka puna. Inā makemakeʻoe, inā makemakeʻoe i kahi kūlike o ka mea hana, hiki iāʻoe ke hele ma o ka mīhiniʻaiʻelua. A laila, e kau i ka hui meaʻaila ma mua o nā ipu kūpono i hoʻomākaukauʻia, e pili pono me nā lids ae hoʻokomo i loko o ka failaki no ka mālama.