Ma o ka hana a ka mea brew Soviet IS Michurin, ua lilo ka ulu lāʻau'āhiu o North American i lāʻau hua i kapaʻia he aronia, kahi i kāpīpī ai i nā hua me kaʻono a me ka momona, ke kī a me ka meaʻono.
ʻAʻohe likeʻole i nāʻano hua a me nā kumu lāʻau, kaʻohiʻana o kēia kumu, akā, mai nā hua o kaʻeleʻeleʻeleʻele hiki ke hana i ka compote , me nā mea waiwai kūikawā, ma mua o nā mea inu'ē aʻe. ʻO ka'āpanaʻo Chokeberry he mea pono loa,ʻo nā mea hou a me nā mākolino, a ma nā billets, i mālamaʻia i ka hoʻoilo,ʻo ka compote mai ka blackberry e hāʻawi i ko mākou kino me ka nui o nā huaora a me nā meaʻai e hikiʻole mai i kēia manawa.
ʻO ka ho'āʻoʻana o aronia he kiko'ī loa, no laila he mea makemake ia e kuke i ka hoʻokomoʻana i loko o ka huiʻana o nā huaʻaleʻa huapika a hua paha. No laila, ua lilo ka wai i mea waiwai,ʻala a nani kaʻono.
Ma lalo nei, hāʻawi mākou iāʻoe i kahi hana no ka hoʻomākaukauʻana i ka pūpū mai kaʻeleʻeleʻeleʻele, mai kahi āu e koho ai i ka mea kūpono.
ʻO ka helu meleʻeleʻele me nā'ōhiʻa no ka hoʻoilo
Nā meaʻai
Ka heluʻana no hoʻokahi pākolu-lita:
- nā hua o ka chokeberry - 200 g;
- hua'ōhiʻa - 400 g;
- ka wai citric - 1 teaspoon;
- kahe nui - 550 g.
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 2-2.5 lita.
Hoʻomākaukau
Wehe mākou i nā hua o ka chokeberry mai nā pilikū, holoi iā lākou i loko o ke kai anuanu a hoʻokuʻu i kahi liʻiliʻi. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka holoiʻana i nā'ōleʻa mai nā huelo, eʻokiʻoki i ke poʻo a'ō'ō i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻomoe mākou i nā lālā i hoʻomākaukauʻia o ka pele a me kaʻalani i mua o ka hoʻomākaukauʻiaʻana o nā ipuʻaila pihaʻekolu-lita, hoʻopihaʻia i ka syrup kohua, ka mea iʻaila mai ka wai i hoʻomaʻemaʻeʻia, ka wai me ka waikawa citric, e'ōwili koke i nā poʻi mua i hoʻomoʻaʻia, e hoʻohuli i ka lalo a waiho a hiki i ka maloʻo. , i hoʻokahi lā.
Hoʻopau mākou i ka blank i hoʻomākaukauʻia ma kahi pouli a maikaʻi loa.
E like me kēia meaʻai, he mea i hanaʻia me ka papaʻawa a me nā'ōlaʻa, kahi e pono ai e hoʻohāʻia me ka wai i kōlehuʻia ma mua o ka hoʻohanaʻana.
ʻO ka Compote o ka cherry cherry hau me ka mint
Mea Kai:
- nā hua'alelaʻeleʻele o ka chokeberryʻeleʻele - 500 g;
- nā'ōpuʻu o ka mimiki hou a mīmala paha - 2 pcs.
- lemoni-medium - 1/2 pcs.;
- kahe nui - 500 g.
- ka wai maʻemaʻe - 4 mau lī.
Hoʻomākaukau
Ma kahi pā o kahi nui kūpono, waiho mākou i nā hua maloʻo o ka chokeberryʻeleʻele, i kālaiʻia i ka lemon ma mua, holoiʻia i ka wai maʻemaʻe a hoʻoleiʻia i ke ahi. E hoʻomoʻi i ke kōpaʻa paʻi, e hoʻolālā a hiki i ka wā eʻoki ai a hoʻolei i nā'ōpuʻu o ka mint. E lawe mai i ka compote i kahiʻeha, e hoʻopili i nā minuke 5, e hoʻohuli i ka ipu a waiho i ka infuse ma mua o ka hoʻonoeʻana i lalo o ke poʻi.
ʻO kēia compote o ka blackberry me ka lemon a me ka mint he mea maikaʻi loa. Eia kekahi, he mea pono loa no ka hanaʻana o nā'ōnaehana nalu a me keʻano o ke kino, no ka mea hoʻonanea a hoʻomaha hoʻomaha, hoʻonanea i ka hana o ka'ōpū, hoʻonāukiuki i ka hanaʻana o nā enzymes. Hoʻopihaʻia hoʻi i ko mākou kino me nā meaola nui, macro a me microelements, e like me ka iodine, pono no ka hana kūpono o ka lauroid thyroid.
ʻO nā pōmaikaʻi o ka'ōpala ke maopopo, no laila e mālama i nā hua hou no ka mea e hiki mai ana ma ka hoʻoulu aiʻole hiki ke hana i nā hoʻokumu i hanaʻia no ka hoʻoilo,ʻo ka mea koho e hiki ai iāʻoe keʻono i ka wai maikaʻi a maikaʻi i ka makahiki holoʻokoʻa.