Ke manaʻo nei mākou e ho'āʻoʻoe e hoʻomākaukau i kahi'āpana plums. ʻO ka hua maloʻo maloʻo e hoʻopiha i nā meaʻono kūpono me ko lākou leʻaleʻa a lilo i mea maikaʻi loa i kēlā papaʻaina. Pili lākou me kahi kīʻaha waina a me ka liʻakai, a hāʻawi pū i kahi kānana kūikawā i nā meaʻai meaʻai.
Nā lālā i hoʻomahaʻia i ka lā - he meaʻai i ka umu
Mea Kai:
- plum "Hungarian" - 1 kg;
- newmary - 2 alani;
- hou a maloʻo paha koume - eʻono;
- kālaʻi - 3-5 nā'anakino;
- ka aila maikaʻi i kaʻaila a iʻole kaʻoliva Kaomi Hou - 75 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻaʻia nā pauna ikaika, momona me ka hemoʻole a me nā meaʻino i ka wai anuanu a pau i ka maloʻo. A laila,ʻokiʻoki i nā hua e pili ana i ka palena, e māhele i hapa a unuhi i nā iwi. ʻO ka puaʻala hou,ʻo kāu mau'ōpala a me ka'ōpala kelepona'ōpala e pono keʻokiʻokiʻia me ka pahiʻoi. E hoʻoholo i nā momona i loko o kahi hohonu hohonu, e pāpīʻia me ka rosemary, kāu kī, kāleka a me ka manawa me kaʻailaʻaila. ʻO kahi hui maikaʻi o nā hua me nā meaʻala maikaʻi a kau i loko o ka pahu firi no hoʻokahi hola, i uhiʻia me ka meaʻai kiʻi a me ka poʻi. Inā pono, hiki ke hoʻopiliʻia nā mea hou i kahi hui maloʻo o nā meaʻala Italian, a ma kahi o kaʻailaʻaila e lawe i ka sunflower i hoʻomaʻemaʻeʻia.
Hoʻokomoʻia nā hamo o nā plums mai ka pahu hauʻi, a hoʻokuʻu houʻia a kauʻia ma kahi pepa bakena e uhiʻia me ke kiʻi. Hoʻonoho mākou i kahi preheated a 150 mau'okehā a waiho iki i ka puka ma mua. Ma hope oʻelima mau minuke, e hoʻohaʻahaʻa i ka hoʻomehana honua i nāʻanuʻu he 110 a mālama i nā paona noʻelua aʻekolu mau hola. Ua hoʻoholoʻia ka lōʻihi o kahi maloʻo e kona mau makemake. Hiki paha iāʻoe he manawa liʻiliʻi aʻoi aʻe paha.
Ke hoʻomākaukau, hoʻonoe mālie i ka plum maloʻo i loko o kahi pahu paʻakū mua, e ninini i ke koena o kaʻaila, e hoʻomahuhi iki ia, ae pani i ke poʻi. Hiki iāʻoe, inā makemakeʻia, e waiho i kahi'ōpuʻu o ka romalina a iʻole ke kālika ma waena o nā papa.
Ma hope o ka hoʻomaha maikaʻiʻana, e hoʻoholo i ka mea hiki ke hana me ka hana hana ma ka friji no ka mālama.
ʻO nā pio pupuhi i ka home ma ka mea malolo uila
Mea Kai:
- plum "Hungarian" - 1 kg;
- newmary - 2 alani;
- ka balsamic waika - eʻono;
- ka paʻakai moana - eʻono;
- kālaʻi - 3-5 nā'anakino;
- ka huaʻaila maʻemaʻe 'ole aiʻole kaʻoliva Hui Hou.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hana mua,ʻo ia ka hoʻomākaukauʻana i ka nui kūpono o nā paona, ke kohoʻana i ka maikaʻi maikaʻi loa, ka'ōwili a me ka hua o ka hua like. A laila hoʻomaʻemaʻe maikaʻi iā lākou i ka wai anuanu, maloʻo,ʻokiʻoki i loko o nā'āpau a lawe i nā iwi. E kau i nā plums i ka piko o ka mea maloʻo maʻamau, e pāpī i kahi liʻakai liʻiliʻi a kū i kahi holaʻeono paha i ka mahana o kahi paha he kanaono kekelē. I ka hopena, hiki ke hoʻomaopopo loa i ka manawa maloʻo mai ka mea i hōʻikeʻia, no ka mea, aia ma lalo oʻelua mau mea e pili ana i kona lōʻihi - ka momona o nā hua me ka hoʻoikaika hopeʻana o ka palapala.
I ka hopena o ka hana, hoʻomākaukau mākou i nā meaʻala. Hoʻomaʻemaʻe mākou aʻokiʻoki i nā papa me ke kāleka aʻokiʻoki loa i ka lālani.
I ka wā makaukau, hoʻokomo mākou i nā plums i loko o kahi ipu maloʻo maloʻo, kahi'ē aʻe me ke keleka, ka rosemary a me kaʻaila a iʻole kaʻaila a me ka meaʻenehana maʻamau. Mai luna mai he balsamic vinegar mai ka heluʻana o hoʻokahi teaspoon i loko o 300 ml a hiki i ka uhi.
Ma mua o ka hoʻohana muaʻana, e hoʻokomo i nā plums i ka waiʻo wai no nā hola he iwakāluakūmāhā, a inā makemakeʻia, e hiki ke mālamaʻia i loko o ka pahu fri no nā malama he nui.