He mea maʻalahi (ula), iʻikeʻia e mākou mai ka manawa kahiko. Uaʻikeʻia konaʻano ulu ulu a hiki i kēia lā ma Kina a me ka Hikina hikina. Ua kākau pūʻo Hippocrates e pili ana i nā pono o nā beets bipi no nā maʻi lehulehu.
ʻO ka hoʻohana a me nā pōmaikaʻi o nā beets i kīʻia
I kēia lā, loaʻa ka laha i ka laulā a puni ka honua. He paʻakikī keʻimi i kahi ma ka palapala'āina i kahi o ka mea iʻike muaʻia ma waena o nā mea kanu'ē aʻe. ʻO ke kumu ke hoʻohana, ka loaʻa a me ka cheapness. Ma kēiaʻano, ua hoʻopiliʻia nā pīpī i kahi mālama hale lōʻihi.
ʻAiʻia nā beets a kuke i ka mea hou. Ua lanakila ka Borscht mai ka pipi i ka naʻau o ka poʻe ma ka honua a puni! ʻO ka wai o nā keiki beets hou he mea maikaʻi loa ia. Aʻo nā lau o ka pīpī ka nui o ka hua kanu A, hoʻohanaʻia lākou i nā huameli a me nā mea kanu. He salala maikaʻi loa ia mai nā pīpī a me nā beets hou me ka paʻakai a me ka mayonnaise.
ʻO nā kumukūʻau B a me nā kolake i hoʻopaʻaʻia i loko o ka hao, ka sodium,ʻaʻole ka maʻalahi o ka mea wela i ka pāhana, a me ka nui o nā mea amino acids,ʻo ka peta pono paha, e hoʻoikaika i ka ulu pono o nā meaola, a hoʻopololei i ka uluʻana o ka hanana sclerotic a pale i ka nui o ka ate . ʻAʻole i pau i kēia meaʻai i ka wā eʻoki ai, aʻoi aku ka manawa iʻoi aku ka nui ma mua o ka hoʻohanaʻana i nā beets baila no ke kino.
Kāmauʻia nā pipi no ka pohō kaumaha
ʻO ka pōmaikaʻi kūpono a me ka liʻiliʻi o ka caloric o nā beets i hoʻomoʻaʻia (37 kcal!)ʻAʻole iʻikeʻia e nā poʻe o nā meaʻai likeʻole no ka pohō kaumaha. Ma keʻanoʻaiʻai hoʻoponopono ponoʻole, hiki iāʻoe ke'ōlelo i kahiʻaoʻao o nā pīpī pīpī a me nā kāloti hou i nā mea momona momona. ʻO kēiaʻanoʻai e kōkua iāʻoeʻaʻole wale nō e mālama i ke kiʻi, akā e hoʻopiha i ke kino me ka mea pono a lawe aku i nā toxine a me nā meaʻino'ē aʻe mai ia mea.