He mea maʻa mau iā mākou a pau mai ka wā'ōpiopio. Ma hope o nā mea a pau, he nui nā keiki i ke kula puaheleheʻo ia i meaʻai nui loa i ka pōʻai kakahiaka nui. He nui nā meaʻai no kāna hoʻomākaukauʻana: me nā hua a me kaʻole o lākou, me ka mango, ka waiū, me ka hua, a pēlā aku. Makemake mākou e haʻi iāʻoe pehea e hana ai i ka pīpī pīpī i loko o kahi pahu kukui. Hiki ke nānā aku i kahi lush, lōʻihi, nani a me keʻano maʻalahi.
ʻO ka meaʻai no ka curd casserole i loko o kahi pahu kuke
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 500 g;
- ka moa moa - 5 pcs.;
- ka mea kanu nui - 1 mea;
- kaʻaila kirikino - 1 mea;
- semolina - 1 mea;
- kekahi kiʻi - 1 mea;
- Kāpena kāpena - ma ka makemake;
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
Ua holoi maikaʻiʻia nā hua a hoʻomaloʻoʻia me kahi kāwele. A laila e lawe i nā hua moa, e hoʻokaʻawale i nā proteins mai nā yolks ae paʻi iā lākou me ka huila a hiki i ka loaʻaʻana o nā kukunaʻeleʻele. Hīpīʻia nā'ōmole me ka hīnī liʻiliʻi , e hoʻopili i kaʻaila kawa, kāpīpī i ka wai, ka mango a me ka lepo.
E luhi i ka mass mass me ka mea hoʻonomi no 5 mau minuke a maʻalahi. Ma hope o ia mea, e hoʻokomo i nā protein a hoʻohui maikaʻi i nā mea a pau me kahi puna. Hoʻopihaʻia ke kīʻaha o ka mea kuke i ka waiʻaila, a hoʻoulu i kahi'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi, pālahalaha a uhi i kahi papa o nā hua. E hoʻokiʻekiʻe i ke koena o ka pāpaʻi pāpuni a uhi i ke kī me kahi poʻi. E hoʻokauʻia ka valve no ka hua mokumahu i ka "Open" position, koho i ka polokalamu "Rice" a kali i kahi 30 mau minuke. Ma hope o ka hōʻailona leo, hoʻokuʻuʻia ka mea kuke aʻaʻole e weheʻia ka poʻi no kahi mau minuke he 15. A laila lawe mālie mākou i ka punahele i hoʻomākaukauʻia, e hoʻokahe i ka wai me ka meli paʻi a lawelawe i ka papa.
ʻO ka'ūpī'ūpī i ka mea kuke kukeʻo Moulinex
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 500 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ka maloʻo - 1 tbsp. koko;
- ia semolina - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
ʻO Whisk yolks a me nā kapaʻokoʻa. A laila e hoʻohui i ke kō i ke kōkole a kāpīpī maoli i kahiʻanoʻeleʻele. ʻO ka hope, e nininiʻia i ka mango, ka starch, e hahao i ka niʻi a paʻiʻia nāʻulu. E ninini i kaʻepa curd ka hopena i loko o ke kīʻaha o ka mea kuke kukini, i hoʻonāʻia me ka waiūpona māka, a e hoʻopili i ka poʻi. Hoʻonoho mākou i ke "Rice" mode ma ka huila a hoʻomākaukau i kahi mau minuke he 15 mau ma mua o ka hōʻailona leo. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa,ʻaʻole mākou e wehe i ka poʻi, akā, e waiho i ka pahu e hoʻomaha ai no kekahi manawa. A laila lawe mai i kahi momona mai ke pola me kahi pahu pahu - kahi steamer a lawelawe i kahi papaʻaina me kaʻawaʻawaʻulaʻula a me ke kāmera.