ʻO ka palaoaʻono - nā mea momona maikaʻi loa o nā hale'ākena'āpala

He nui nāʻano e hoʻomākaukau ai i ka meaʻono, i kēlā me kēia mea i kona mau pono pono'ī a me nā hiʻohiʻona. ʻO kēia mau mea e pili ana me ka tea, ka koko, ka kope, nā wai inu, nā mea inu'ē aʻe o kāu koho a iʻole e hilinaʻi ana i kaʻano he mea hōʻailona i nā kīʻaha kaomiʻoleʻia a me nā pōhā.

Pehea e kuke ai i ka meaʻono?

Hiki i ka momona o ka meaʻai ke kukeʻia i ka umu, ka nui, ka mea hana meaʻai, a me ka pā.

1. ʻO ke kumu no ka kukeʻana i ka berena e maʻa pinepineʻia i ka mea hū a iʻole e hoʻohui i kahi lepo e luʻi ai, lehu lehu.
2. ʻO ka palaoa ma mua o kaʻailaʻana e hoʻonui ai i keʻano o ka huahana, e hoʻonanee aʻoluʻolu.
3. Ma muli o ka mea kanu, nā hua maloʻo, nā nati, nāʻanoʻano, nā hua maloʻo a me nā hua hou, nā hua, nā huaʻona, nā mea'ē aʻe e hoʻoholo ai i nāʻano leʻaleʻa pa'ū e hiki ke hoʻokomoʻia i ka paila.
4. Hiki i nā kīʻaha pīpī i keʻano, ma kahi pepa bakena e uhiʻia me kaʻaki, a kāpīpīʻia me ka palaoa.

ʻO ka palaoaʻala ma ka umu - meaʻai

Hiki i ka moa ma ka umu ke kau ma ka waiū o nā momona, ka waiʻona wai, ka'ū, kefir a iʻole ka wai, i kēlā manawa kēia manawa e loiloi i kahi meaʻono hou loa o ka pailaʻana i ka home. ʻO nā hua waina ma mua o ka hoʻonuiʻiaʻana i ka palaoa, pono e holoi, maloʻo a me ka palaʻa pritrushivayut. Hiki keʻano like me nā hua maloʻo'ē aʻe.

Mea Kai:

• nā hua - 2 mau'āpana;
• palaoa - 0,5 kg;
• ka waiu - 220 ml;
• kahe nui - 100 g;
• ka paila a me kaʻailaʻaila - 25 g;
• i ka maloo - he 2 tsp.
• hua waina - 100 g;
• paʻakai - 0,5 tsp.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻolei i ka hū i loko o ka waiū wela, me ka hoʻonui i kahi spoonful o ke kō.
2. E hoʻomaha i ke koena o ke kō, ka paʻakai, nā hua, ka palaoa, a me kaʻaila.
3. E waiho i ka paila i paniʻia no ka hoʻoukaʻana no 1.5 mau hola i ka wela.
4. E hōʻahui i nā huawaina i ka waihona, e hoʻomau i nā mea a me ka ala hou.
5. E hoʻokaʻawale i ka base i 7 pōpī, e kau i kēlāʻaoʻao ma kahiʻaoʻao i kahi'ōpala i hoʻoliliʻia, e hāʻawi iā lākou i kahi lōʻihi.
6. E kālua i ka palaoaʻala me ka hua waina ma 190 kūkelina 30 mau minuke.

Ka pele i loko o ka mea hana meaʻai

ʻO ka palaoa a me ka mau māla waina i loko o ka mea kahu mea make ka maʻalahi a me ka wikiwiki. I kēia hihia, hanaʻia ka hana o ke kāwiliʻana i ka hoʻokolohua e ka mea hana, i hiki ai i ka mea nāna e mālama i ka wā o ka liona. Hoʻohui i nā huahana ma ka papa kuhikuhi i hōʻikeʻia e nā kuhikuhi i ka meahana. Weheʻia ka paila a nininiʻia me ka mea wai.

Mea Kai:

• nā hua - 2 mau'āpana;
• palaoa - 0,5 kg;
• waiu - 250 ml;
• ʻo ka sugar granulated - 60 g;
• beka - 120 g;
• i ka maloo - he 2 tsp.
• nā hua waina, nā lau a me nā almonds - 25 g i kēlā me kēia;
• paʻakai - 0,5 tsp.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i kahi liʻiliʻi, e hui pū me ka waiū a me ka waiū.
2. E ninini wai wai a me nā mea hanaʻole i loko o ka baila o ka mea.
3. E hoʻohuli i ke kikowaena ma ke poʻo nui a iʻole keʻano "Baking" mode a eʻaila a hiki i ka hōʻailona.

ʻO ka palaoaʻala i loko o ka pā

E hoʻomākaukau i ka palaoaʻala ma loko o ka pā palai ma ka uhīʻana i ke kī keʻokeʻo iʻokiʻokiʻia i nā paʻi ma ka pata ma hope o ka hoʻokomoʻiaʻana i loko o ka huiʻana o ka vanilla pua. ʻO nā hopena momona a me kaʻulaʻula he mea hoʻohui maikaʻi ia i ke kīʻaha o ke kakahiaka a me ke kola.

Mea Kai:

• loa - 1 wahi;
• waiu - 120 ml;
• beka - 100 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• kuke - 100 g;
• ka vanillin a iʻole ke vanilla sugar.

Hoʻomākaukau

1. E paʻi i ka'āpana'āpana keneta o ka kenetimita.
2. E luhi i nā hua me ke kō, e hoʻokomo i ka vanilla a me ke vanilla sugar.
3. E hoʻoulu i ka waiū, e hoʻoulu.
4. E hoʻopau i nā paʻi i loko o ka paila i ka hopena, e hoʻopiliʻia i loko o ka pāʻenaʻena me ka wai pīpī, e hoʻopiliʻia ma nāʻaoʻaoʻelua.
5. E lawelawe i ka meaʻala liʻiliʻi i keʻano wela a mehana.

ʻO ka palaoaʻoluʻolu i loko o kahi pāʻina

ʻO ka palaoa keʻokeʻo kūponoʻia ke kāluaʻia i loko o kahi hua'ōlelo. No ka loaʻaʻana o kahi huahana me ka'ōwili maʻalahi, hoʻopiliʻia i ka wā e hoʻolapalapa ai a browned ma kekahiʻaoʻao. Ma kahi o ka wai, hiki iāʻoe ke lawe i ka waiū e like me ka wai wai, e holoi i ka mea hū me ka leka hou, a hoʻokomo i nā māla i kekahi mau mea'ē aʻe o kāu koho.

Mea Kai:

• palaoa - 400 g;
• wai 250 ml;
• ʻo ka nui o ka sugar - 50 g;
• lelo maloʻo - 1 teaspoon;
• hua waina - 150 g;
• paʻakai - 0,5 tsp.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻoheheʻe i loko o ka wai wela, ka mea hū a me ke kō.
2. E hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka palaoa, e hui pū me ka pūpū, e hoʻokomo i nā hua waina i ka hopena.
3. E hoʻokuʻu i ka pahu i loko o ka ipuʻaila a waiho i hoʻokahi hola.
4. E kalua i ka mea 'ai ma ka "Baking" mode no elua mau hanana, mahope iho o ka huli ana i ka pane a huli hou i ke ano like.

ʻO ka palaoa pīpī - ka meaʻai

Hoʻokaniʻia ka Monkey i ka meaʻono no keʻano like me nā hua baoba e hoʻomana nei i nā mīkeke, a no ka loina o kaʻaiʻana i kēlā mau mea i hoʻomoʻaʻia e ka lima, e uhaʻi i ka pōpō pāʻani mai ka'ōwili maʻamau. E kāpīpī i ka paʻakai no nā'āpana o ka palaoa i hiki ke hanaʻiaʻaʻole waleʻana mai i ka kinamona, akā, me ka koko ka mea koko, nā hua pālolo, a me nā mea'ē aʻe.

Mea Kai:

• ka palaoa - 500 g;
• waiu - 300 ml;
• ʻo ka nui o ka sugar - 50 g;
• beka - 100 g;
• ke koko ula - 150 g;
• lelo maloʻo - 1 teaspoon;
• 'āina'alakona - 2 tbsp. koko;
• Hauheʻe - pinch;

• paʻakai - 0,5 tsp.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka waiū wela, e pau ka lelo a me ka wai.
2. Ma hope o 15 mau minuke, e hoʻokomo i ka vanillin, ka paʻakai, 50 gʻaila a me ka palaoa, e kāpala no ka minuke he 10 mau minuke.
3. Haʻalele lākou i ke kumu no ka piʻiʻanaʻelua, a ma hope iho ua kiʻi lākou i nā'āpana, nā pōlele kele iʻoi aku ka nui ma mua o ka'āpana'āpana.
4. E hāʻawi i nā'āpana i ka waiū maʻemaʻe, ka pā i loko o ka huiʻana o ka kinamona me ke kō koko a me ke kāpili kokoke i kekahi i kekahi me ka lua i loko.
5. Eʻai i ka palaoa'āpī 30-35 mau minuke i 180 mau.

ʻAha'Akakebajani

ʻO ka meaʻai no ka Azerbaijani meaʻai a kēlā me kēia hoaʻai e hiki ke hoʻonui i konaʻano pono'ī, e hōʻiliʻili i nā hua maloʻo, nā nūpī a kāpīpī iā lākou i ka paila. Hanaʻia kēlāʻano lapaʻau, inā makemakeʻia, me nā'ōpona sesame keʻokeʻo aʻeleʻele paha, nā hua kanu pālolo, kahi i uhi muaʻia i kaʻili me ka'ōpū iʻa e hui pūʻia me kahi puna o ka waiū.

Mea Kai:

• palaoa - 1 kg;
• waiu - 0.5 kapu;
• ghee - 1 aniani;
• ke kō - 1.5 kapu;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka leka a me ka soda - no ka 0.5 teaspoons;
• ʻoho - 100 g;
• ka mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopili i ka palaoa me ka hū, ka waiu, ke kō, ka kinamona, ka waiūmū a me ka waiū wela.
2. E hoʻokuʻu i ka paila palaoa, waiho i kahi mamao, a laila e loli i kahi papa, e pīpīʻia me ka nati, roll me nā papa, a laila e hoʻopili a'ōwili hou.
3. E hoʻoulu i ka huahana me ka'ōmole a me ka baʻa a hōʻoluʻolu.

ʻO Kabardian meaʻai

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai ma ka moʻomeheu Kabardian,ʻo ka hoʻomoʻiʻana i ka huapalapala i hanaʻia i loko o ka pā palai aiʻole i ka kukeʻana i nā mahana wela i ka umu. E hāʻawiʻia ke kauʻana o ka bakena e kahiʻenehana kūikawā o ke kauʻana i nā'āpana lubricated o ka paila a hoʻohuliʻia i loko o ka'ōwili.

Mea Kai:

• ka palaoa - 500 g;
• ka waiū a me ka kirimalu - 0.5 mau aniani i kēlā me kēia;
• ka pata a me kaʻailaʻaila - 60 g;
• ke kō - 30 g;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• paʻakai - 1 teaspoon;
• lelo - 0,5 tsp.
• ke kuhi no ka pipi.

Hoʻomākaukau

1. Mai ka waiū, kaʻaila kawa, ke kō, nā hua, ka mea hū a me ka paʻakai, kāpīpī i ka paila palaoa, waiho no 30 mau minuke, me ka kaliʻole i kahi kokoke.
2. Hoʻokaʻawaleʻia ka pailapūpū'ūpī i loko o nā papa lepoʻeleʻele, e hoʻouhi i ke kepau.
3. E hoʻopili i kahiʻaila o kaʻaila, e pīpīʻia me ka sugar, e'ōwili i loko o ka'ōwili, a laila e hoʻopili.
4. E paʻi i ka huahana i loko o ka pā palaʻi ma lalo o ka poʻi a me ka paʻa a mīʻia i ka umu.

ʻO ka meaʻono Pukiki

ʻO ka pailaʻana i ka meaʻono ma ka'ōlelo Pukikiʻaʻole i kaupalenaʻia i kahi hanana a me nāʻano likeʻole. Hoʻololiʻia ka mea hoʻomaʻemaʻe ma ka hoʻohanaʻana i ka waiū o nā huahana meaʻai, ka'ōpū potato, a wai wale paha. Hāʻawiʻia nā mea i hoʻomoʻaʻia me ke kakahiaka kalapala i loko o ka pepa hou a i hoʻomākaukauʻia paha mai ia mea i nā mea leʻaleʻa.

Mea Kai:

• palaoa - 300 g;
• waiu - 120 ml;
• ke kō - 2 tbsp. koko;
• lelo maloʻo - 1 teaspoon;
• paʻakai - 0,5 tsp.
• nui - 1 wahi;
• ka pipi - 1 tbsp. koko;
• ka vanillin.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka waiū wela, e pau ka lelo a me ka wai.
2. E hoʻomohu i nā mea i koe, e kāpala i ka paila no 10 mau minuke.
3. Ma hope oʻelua pālua, e hoʻokuʻu i ka base i kahiʻala, a laila e ho'āla hou i kaʻaila a hiki i ka hoʻonāʻana i 180 degrees.

ʻO kaʻaila rye me nā hua maloʻo

ʻO kaʻaila rye maikaʻi, i kāluaʻia me ka walnuts a me nā hua maloʻo, he pahu ia no nā meaʻono pono e makemake ana e hoʻohālike i nā kīʻaha a me nā pōʻai. Māleʻaʻia nā'āpana a me nā lālā maloʻo ma hope o ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka holoiʻana aʻokiʻoki i loko o nā'āpana a me nā kopa a me ka hōʻiliʻiliʻana i nā hua waina me ka palaoa.

Mea Kai:

• 'ai ka palaoa rye - 450 g;
• kele - 50 g;
• wai - 1.5 mau kiaha;
• ke kō - 60 g;
• i ka maloo - he 2 tsp.
• paʻakai - 1/3 tsp;
• nā'ōpū a me nā māla waina - 0.5 mau aniani i kēlā me kēia;
• nā pele a me nā'ōkomo maloʻo - 1/3 kapu.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻolei i ka palaoa a me ka wai i loko o ka wai mahana.
2. E hoʻomoʻi i ka laala, ka paʻakai, ka palaoa, kāpīpī i ka paila, me ka hāʻawiʻana i nā hua a me nā hua maloʻo.
3. E waiho i ka base no 1.5-2 mau hola i ka wela.
4. E hoʻopiha i kahi meaʻalaniʻeleʻele o ka pepa i makemakeʻia, e pīpīʻia me ka palaoa, e ala a e hoʻomoʻa i ka 220 mau kiʻi e hoʻopū.

Ka Paʻi Pupu'Amakai

ʻO ka palaoaʻono he meaʻono ia e hoʻonui pinepineʻia i ka hanaʻana i ka pōpalapala me ka mea kanu aiʻole ka pulp hua. I kēiaʻano - he pauka ia, a hoʻolakoʻia kaʻiʻo o ia me ka hoʻohuiʻana o ka wai i ka pulp aiʻole iʻokiʻia i ka umu, microwave. ʻO ke kala o ka bakena e mālamalama ana i ka hoʻohanaʻana i nāʻano nutmeg o ka mea kanu.

Mea Kai:

• ka palaoa - 320 g;
• 'Ola pulp o ka pauka - 450 g;
• ke kō - 2 tbsp. koko;
• ka palaoa lūlū - 2.5 teaspoons;
• paʻakai - 0,5 tsp.
• nui - 1 wahi;
• Butter - 2 tbsp. koko;
• ka'ōmole, nā māla waina.

Hoʻomākaukau

1. Ua hoʻopiliʻia i ka waiʻano i ka wai uila i hoʻoponoponoʻia me ka mea holoi, i hui pūʻia me ka paʻakai, ka paʻakai, ka pata, ka iʻa.
2. E hoʻomoʻa i ka palaoa me ka lepo a me ka vanilla, e hoʻoulu ai i nā hua waina i ka wā e hoʻolapalapa ai.
3. E hana i kahi'āpana palaoa mai ka palaoa iʻokiʻia, eʻokiʻia mai luna mai i 8 mau lālā,ʻaʻole eʻokiʻoki i lalo o 1 cm, a e hoʻokipa aʻokiʻia i ka umu.

ʻO Puff ka meaʻai me nā meaʻono

Hoʻomākaukauʻia nā meaʻai kūmā me ka palolo, a hiki ke hoʻonuiʻia me ka kinamona, nā huapalapala pālolo, nā meaʻokiʻoki, nā hua mua i hoʻomapalaʻia, nā huawaina, nā hua maloʻo a me nā meaʻokoʻa'ē aʻe. Hiki i ka hana i hanaʻia ke hana maʻamau i ka umu, ma ka hua'ōlelo nui ma ka "Baking" aiʻole i loko o ka pā palai ma lalo o ke poʻi.

Mea Kai:

• palaoa - 400 g;
• kefir aiʻole whey - 250 ml;
• soda - 1 teaspoon;
• kaʻaila aila - 4 tbsp. koko;
• ke kō, nā meaʻono - eʻono;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohui kefir a me ka soda.
2. E hoʻomoʻa i ka paʻakai, ka palaoa, kāpīpī i ka paila palaoa, waiho no 20-30 mau minuke.
3. E'ōwili i ka palapalapala i kahi'enela lahilahi, e kau ana ma ka papa.
4. E hoʻonani i ka papa me kaʻaila, e kāpīpī me ke kōpaʻa, nā additives, ka'ōwili i loko o ka'ōwili, a laila paʻi me kaʻala.
5. Eʻoki i ka meaʻaiʻala a hiki wale i ka mākaukau a hoʻonā.