ʻO ka mea loloaʻo kekahi o nā huahana nui no ka pohō kaumaha,ʻike nā mea a pau no ka hemahema o kēia pilikia. Mai ka lauʻihi hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nāʻanoʻokoʻa'ē aʻe, akā i kēia lā, e kamaʻilio ana mākou no ka mea kānana no ke kaumaha o ke kaumaha me ka melile,ʻo ia ke kumu o nā meaʻai he nui.
Mele Kaʻina Lelele no ka Loss Kaumaha
Mea Kai:
- kaulana ke kumulāʻau - 200 g;
- kāpena - 500 g;
- kāloti - 500 g;
- ono - 5 mau apana;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- nā'ōmato - 5 pcs.;
- pakela'ōpiopio beans - 100 g;
- ka'ōmato wai - 1.5 lita.
Hoʻomākaukau
E holoi i nā mea kanu. ʻO nā mea e pono e hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻokuʻu iā lākou i kahi kōmole, e ninini i ka waiʻaila a me ka kukeʻana i kahi wela wela no 10-15 mau minuke.
Hoʻokumu kēia'ōpēpīʻalani i ke kumuhana no kaʻai e ola ana i nā hebedoma 2. I kēlā manawa i kēlā lā i kēlā lā i kēia lā, ponoʻoe eʻai wale i ka'ōpala, e hoʻonui i ka hua me ka huaʻai hou. Mai ka lā 4, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka hapalua o ka lita o ke kafir, mai ka 5 a 200 g o ka moa kolo, a ma ka lā 7, me ka waihona a me ka huaʻai, hiki iāʻoe keʻai i kahi laikiʻoi liʻiliʻi. ʻO ka puleʻelua o ka meaʻai e hana i ka papahana like.
Mele kaleʻalani - ka meaʻai
ʻO kēiaʻano o ka kānana no ka loaʻaʻana o ke kaumaha mai ke kumu o ka mea selelili heʻanoʻokoʻa ia mai ka mua aku, akā,ʻaʻole i emi iki kona mau pono waiwai.
Mea Kai:
- kaulana ke kumulāʻau - 200 g;
- kāpena - 400 g;
- nā'ōmato - 3 pcs.;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- ono - 4 mau apana;
- greens - eʻono;
- ka'ōpū puna aiʻole ka wai - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua, e hoʻoholo e makemakeʻoe e hoʻohana i ka wai aiʻole ka'ōpū puna ma ka hoʻomoʻaʻana i ka'ōpala, ināʻo ka mea hope, e hoʻomaka ai e kuke i ka meaʻai me kona hoʻomākaukau. No ka hanaʻana i kēia mea, i ka wai e paila ai, e hoʻoholo i ka nui o kāu pono'ī, ma muli o keʻano o ka lahilahi e makemake ai e kiʻi i ka mīpī, e hoʻolei i hoʻokahi'ōmole nui, 2 mau mea kanu i nā mea kanu, 1 kāloka a me nā rau bay bay. E hoʻopau i nā mea a pau no 15 mau minuke a mākaukau ka puna.
I kēia manawa,ʻo nā hua laʻau a pau e pono ai no ka'ōpala, holoi, hoʻomaʻemaʻe aʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi. E kālai i nā'ōkā. Hoʻokuʻiʻia i loko o kaʻala, e lawe mai i kahiʻeha, a laila e ho'ēmi i ka wela a hoʻolimalima i ka moa no 10 mau minuke.
ʻO ka waihona o Caloric o ka'ōniu kaʻi no ka poho kaumaha (18 kcal i 100 puʻu wai) e hiki keʻaiʻia i nā palena palenaʻole. Inā makemakeʻoe eʻoki koke i ka kaumaha, a laila, hiki iāʻoe ke noho wale ma hoʻokahi kānana no nā lā 2-3. I kēia mau lā, hiki iāʻoe ke inu nui i nā wai maʻemaʻe a me nā hoʻopukaʻana. No laila hiki iāʻoe ke lilo e pili ana i 2-3 kilo kilo.
Melepaniʻalani Celery no ka poho kaumaha
ʻAʻole kōkuaʻo Celery i ka lilo waleʻana o ka kaumaha, akā, no ka laweʻana i nā toxins a me nā meaʻino'ē aʻe mai ke kino, no laila he mea pono eʻai ia mea no kaʻai. Akā, no ka mea he maikaʻi konaʻano,ʻaʻole i makemake nā kānaka a pau a hiki iā lākou ke hoʻohana i konaʻano maʻemaʻe. Ināʻoe i loko o kēiaʻano o nā kānaka, e ho'āʻo e hana i ka soup-puree mai ka makala, kahi e waiho ai kēia'ōmaʻomaʻo, ka lepo i kahiʻano like me nā mea'ē aʻe,ʻaʻole e kū i waho me kaʻonoʻoi aku.
Mea Kai:
- makaʻala - 2-3 mau lāʻau;
- kapeluʻala - 200 g;
- ke kāpili broccoli - 200 g;
- kāloti - 1'āpana;
- Leek - ½ pcs.;
- poteto - 2 mau wahi;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- ka'ōpala puna - 1.5-2 lita.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻa i ka'ōpū i ka mea i'ōleloʻia ma ka papa hana mua.
ʻO ka pīpī kuʻi, holoi aʻokiʻoki me ka lauwiʻi i loko o nā kumukū liʻiliʻi. E hoʻomoʻo iā lākou i ke koena o nā mea kanu, e hoʻokuʻu i kahi liʻiliʻi o ka hulu a kāpīpī i ke kānana a hiki i ka mākaukauʻana o nā mea a pau. Ma hope o kēlā, e'ānai i nā mea a pau i loko o ka mea holoi, inā makemakeʻia, e hoʻomoʻi i kāu mau mea punahele, hoʻololi i ka nui o ka soup-puree ma ka hoʻouluʻana i kaʻala. I ka lawelaweʻana, hiki iāʻoe ke pīpī i ka mea i hoʻopihaʻia me nā lau hou.