Ua kapaʻiaʻo Blackberries i kapaʻia he "hedgehog" -ʻo nā pūpū o ka ululāʻau ua palahalaha a ua like hoʻi me nā pale o ka ululāʻau. ʻOi aku ka liʻiliʻi o ke kaikuahineʻeleʻele i ka hau-paʻakikī, akā uaʻoi aku ka nui a me ka juicier, ua ulu mua ma mua, a uaʻoi aku ka nui ma mua o ke kīpiʻi i ka hua. "ʻO ka Mō'īwahine o nā'ōuliʻeleʻele" e hoʻopiha i ka make wai a hoʻonui i ka manaʻo. ʻO nā pōmaikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka māla lama a me nā ulu lāʻau like,ʻo ke koena wale nō i ka manawa o ka mālaʻana a me ka nui o nā hua bahi. No laila, ke kāleʻa nei mākou i ke kūʻai a me kaʻono i kēia mea nani, me ka nānāʻole i kahi o kona mahiʻaiʻana.
ʻO nā pōmaikaʻi o ka pahilulaki i ke kino
ʻO ka pilina o ke kīpona he waiwai nui ia i nā meaʻai. I loko o ka hua o ka blackberry he mau huaola E, C, fiber, glucose a me ka fructose, manganese a me ka pālolo. ʻO ka Vitamin C - he antioxidant mana, e mālama ana i nā pū o ke kino mai nā pūʻali liʻiliʻi a me kēlā mau meaʻino i hanaʻia no ka paleʻana i ke kino mai ka hopena o nā mea e hōʻino ana. Wahi a ka waihona o kēia huaʻaina, uaʻoi aku ka nui o ka blackberry i nā hua o keʻano hoʻokahi (blueberries a blueberries). He nui ka pāpona, kahi e pili pono ai i nā moku koko, e hoʻomalu i ke kahe o ka toto, e hoʻokuʻu i ka wai kahe i ke kino, e hoʻoneʻe i ka'ōhū. ʻO ka Vitamin E mālama i ko mākou mau pūnaewele mai kaʻelemakule, hoʻonui i ka laweʻana o ka oxygen i nā'opa, kāpae i ka hoʻokumuʻiaʻana o ke koko. Hiki iā ia ke kapaʻia me ka maluhia o kahi o ka hauʻoli,ʻo ka serotonin i loko o laila, hoʻonui i keʻano, hoʻonāwaliwali i ka luhi, kōkua i ka hoʻopauʻana i ke kaumaha.
Ka hoʻohanaʻana i nā lālā blackberry
ʻAʻole kēia hua e hoʻolaha ana i nā hua, akā, i nā lau hoʻi. Lawe lākou i ka PP (nicotinic acid), ka mea e hoʻoponopono ai i ka momona a me ka momona o ka momona, pono ka hopena o ka pūnaewele nalu, e hoʻemi ana i ka'ākau a me ka hoʻonui i ka mea hana. Ma nāʻaoʻao o ka blackberry,ʻoi aku ka nui o ka huaʻai C ma mua o ke alani. ʻO nā hōʻailona nui no ka hoʻohanaʻana,ʻo ia keʻano o nā anuanu, keʻanoʻo ka viral (flu, parainfluenza, herpes). Hikiʻia nā lau o kēia mauʻeleʻele me ka maʻi diabeti,ʻoiai lākou e hoʻohaʻahaʻa pinepine i ke kiʻekiʻe o ke kō. A me ka hoʻohanaʻana i nā rau'elepona i loko o ko lākou lapaʻau e hiki ai ke hoʻokuʻu i kaʻeha i nāʻokoʻa o nā maʻi o ka maʻi, keʻole ia eʻokiʻoki ana i nāʻeha. Hoʻopaopopo nā kauka i ka hoʻohanaʻana i ka hanaʻana o nā lau i loko no nāʻeha i loko o nā hono, ka rumatika, a me nā olonā, holoi i ka waha a me ka puʻu me ka decoction o nā aʻa me ka angina, ka maʻi a me nā stomatitis. ʻO ka lepo mai nā lālā maloʻo o ka pilikino e kōkua i ke olaʻana i nā maʻi ulia , nā maʻi āpau a me ka laikini.
Recipes of infusions
- No ka hoʻokiʻekiʻeʻana i ke kō : 1 tsp. Hoʻohui (nā pepa blackberry a me 1: 1 mau pūpū pi) e kāʻili me ke aniani o ka wai e hoʻolapalapaʻia. E lawe i ka hopena o ka lā i nā'āpana mau.
- Mai kaʻeha i loko o nā hono : e hoʻokūpaʻa i ka 1 tsp. waiho ma luna o ka ipu o ka wai e hoʻolapalapa ai. E inu i nā manawaʻeono i ka lā.
- No ka hoʻonuiʻana i keʻano : nā lālā maloʻo a mau lālā paha o ka maloʻo no ka 30 mau minuke i mea e hoʻomoʻa ai i ka'ōmaʻomaʻo. E inu i kēlā lā i kēia lā.
Nā mana hoʻolālā a me kahi mālama
Hiki ke mālama i ka pono o ka blackberry inā hahaiʻoe i nā kānāwai o kona mālama. He lepoʻano maʻalahi kēia, a ke wikiwiki nei ka hana, no laila e mālamaʻia i loko o nā refrigerators no nā lāʻaʻoleʻekolu. Inā ua loheʻoe i keʻala o ke kīʻaha,
No ka mālama lōʻihi o ka mau'anakalina,ʻelua mau ala:
- makaʻi: holoi, hua maloʻo, kau i loko o ka pahu'enaʻu;
- ke kau maloʻo: kau ma luna o kahi pahu a kānana paha, maloʻo, komo i loko o ka pahu i hoʻopaʻaʻia.
Ma nāʻano kūlana, hiki ke mālama i ka blackberry no ka nuiʻana o hoʻokahi makahiki, a laila e hoʻomau mau i nā mea waiwai. ʻOi aku nā hua o ka calorie haʻahaʻa, no laila, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā meaʻono a me nā meaʻai eʻai aiʻoe i nā leka maʻamau me kaʻai.