ʻO kahi meaʻai maʻalahi no nā kīʻaha

I kekahi lā, makemake au eʻoluʻolu i kekahi poʻe me kahi meaʻono. ʻO ka mea pōʻino,ʻaʻohe manawa manawa e kuke ai i kahi mea paʻakikī. No ka mālama ponoʻole i nā keiki me ka niho nihoʻole, no nā mākua hana, hāʻawi mākou i kahi meaʻai maʻalahi.

Aʻo nā meaʻono, a me nā mea maikaʻi - nā kīʻaha me ka hīnī

ʻAʻole makemake nā kamaliʻi eʻai i ka hīnī. No ka hānaiʻana i nā keiki me kēia huahana maikaʻi, hāʻawi mākou i ka meaʻai maʻalahi no nā meaʻai mai ka mea hānai hānai.

Mea Kai:

• home non-waxy non-acid curd - 0.3 kg;
• ke kō - eʻono (mai 2 punetēpu a 150 g);
• Nui nui - 2 pcs.
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauka a me ka paʻi paʻi - 1 teaspoon;
• vanillin - 1 sachet;
• ka palaoa maikaʻi i / s - 250 g;
• ʻO kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻoleʻia mai kahi hauʻoli - 1 aniani.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiʻia ka papaʻi ma o kahi kānana, no ka mea, heʻeha ka hale. Ināʻaʻohe hehi palaoa i hanaʻia e ka home, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi hale kūʻai ma kahi o 20% momona, akā maikaʻi ka holoiʻana iā ia ma kahi o ka sieveʻelua.
2. E hoʻomoʻa i ke kōpaʻa a me nā hua, eʻoluʻolu e hoʻouluulu, e hoʻonui i ka hoʻouluʻana i ka vanillin a me ka palolo.
3. E hoʻolimalima i ka lepo a hoʻonui aku i ke koena o nā meaʻai. Mālama ka palaoa i ka'āpana, akā, inā e nininiʻoe i loko o ka palaoa a hoʻopau paha no ka manawa lōʻihi, e lilo ana nā mea kiko i mea paʻakikī. Holo wikiwiki a pālahalaha i ka palaoa i ka papaʻaina.
4. Ma ka hoʻohanaʻana i ka'ōpū puna, e hoʻokaʻawale i nā'āpana pailapula, e'ōwili i nā pōle me nā lima maloʻo a hoʻokuʻu iā lākou i loko o kahiʻaila wela.
5. E paʻi a hiki i kaʻeleʻele o ke gula.
6. Ma muli o ka wikiwikiʻana o nā kuʻi, uaʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka paʻi muaʻana i nā mea āpau a kau i luna o ka papa.
7. Lawe mākou i nā kīʻaha ma nā kāwele pepa i hoʻomohuʻia kaʻaila nui.
8. Hiki i nā mea kanu ke hanaʻia me ka lepo, hoʻohanaʻia me kaʻaila kirimalu a me ka koko.

ʻO kēia meaʻai maʻamau no kaʻahi me ka hūʻole eʻoluʻolu i kaʻohana a pau.

Kāpena me ka liʻupaʻa

Hiki iāʻoe ke hana i nā kikoleʻa me ka wikiwiki aʻaʻole mai kahi meaʻai pāʻina. No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka meaʻai, hoʻomākaukau mākou i nā kīna me nā'ōlaʻa, ke hāʻawi nei mākou i ka meaʻai hoʻokahi, akā, e hoʻonui ana i ka manawa.

Mea Kai:

• ka palaoa palaoa, keʻokeʻo, maikaʻi - 0,6 kg;
• waiū a wai wai paha - 0.5 liters;
• ola ka meaʻahaʻaina - 20 g;
• ka moa egg egg new - 1 pc.;
• paʻakai - 1 pinch;
• ʻo ka'ōpū keʻo - 2 pcs.
• keʻokeʻo keʻokeʻo, hoʻomaʻemaʻeʻia - ½ kapu;
• kaʻaila ailaʻole, ke kīʻoleʻia - 2 tbsp. koko + 100 ml.

Hoʻomākaukau

Hoʻohana mākou i kahi meaʻai maʻalahi no ka hanaʻana i nā kīʻaha i ka mea hū ma nā papaʻelua.

1. Hoʻomoʻa mākou i ka kuha. Hoʻonuiʻia ka hapalua o ka waiū (wai a huaʻi) i kahi mahanaʻaʻoleʻoi aʻe ma mua o 45 mau (e ho'āʻo me kou manamana lima - he mahana wela ia). I loko o ka wai, wehe mākou i ke kuke a me ka hū. ʻO kahi a me kahi mahana e hoʻonohoʻia no ka hapahā o ka hola e alaʻi.
2. I kēia manawa, mākou e kānana i ka palaoa a hoʻokuʻu i ka waiū i koe i loko o ka pola me ka baila, ka paʻakai a me ka hua manu.
3. E hoʻomoʻi i ka puna a, e ninini iho me ka ninini i ka palaoa, e hoʻonā i ka palaoa i kahi kūlike.
4. E hoʻomākaukauʻana i nā'ōla. ʻO wauʻo lākou, iʻokiʻia i 4 mau'āpana a hoʻokaʻawale i ka waena me nāʻanoʻano a me nā māhele. Eʻokiʻoki i kaʻili,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. ʻAʻoleʻekolu ma ka papa, aiʻole, e nui ka wai.

Inā hoʻohanaʻoe i kēia meaʻai maʻalahi, kāwiliʻia i loko o ka paila eʻoi aku ka maʻalahi ma mua o ka pahu.

1. Ke ala iki ka paila, hoʻokomo mākou i nā'ōlaʻa, hoʻoulu a hoʻomaha i kaʻaila.
2. Nā lima lima a i ka spoon, kaomiʻia i loko o kaʻaila hinu, kāpae i ka palaoa a me ka hanaʻana i nā pōpō.
3. E hoʻokuʻu iā lākou i ka wela wela.
4. Hoʻopukaʻia nā kīʻaha ma nā kāwele pepa a iʻole ka'eneke kūmole.
5. Ke hōʻoluʻolu iki lākou, hiki iāʻoe ke pīpī i ka lepo a e ninini iho i ka pale .