Ināʻoe i ka palapalapala i hanaʻia i loko o ka friji a me kekahi mau mea no ka hoʻopihaʻana, a laila e kōkua kēia meaʻai pizza iāʻoe e hoʻohui koke i nā mea a pau i kahi meaʻai hoʻoluʻolu a maikaʻi.
ʻO ka pizza mai ka palaoa i hanaʻia
Mea Kai:
- i ka palaoa i hoʻomākaukauʻia i ka palaoa - 655 g;
- Nā mokuahi hou - 235 g;
- ka paʻakai - 205 g;
- puaa - 205 g;
- ka waihona moa - 145 g;
- nā'ōmato - 65 g;
- kaomi ketchup - 35 ml;
- Greens - 20 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia nā māmā a me nā'ōmato aʻokiʻokiʻia i nā papaʻeleʻele. Hoʻopiliʻia ka lole i nā'āpana, a hoʻolapalapaʻia ka pua moa i ka wai kai paʻakai a paʻiʻia i loko o nā kime. Hoʻomaʻaʻia ka'ōmaʻomaʻu aʻokiʻoki loa i ka'āpana, a kāpalaʻia ka hīnaʻi i ka mea nui loa.
Hoʻopiliʻia ka palaoa leka hoʻomoʻo i loko o kahi papa liʻiliʻi, a wela ka umu i kahi mahana o 205 degrees. E uhi i ka pan me ka pepa pepa a wehe i keʻano palapalapala. E hoʻopihapiha ponoʻia me ka'ōniu, e hoʻolaha i ka mea i hoʻomākaukauʻia no ka hoʻopihapiha a kāpīpī nuiʻia me ka palaoa kahi. Hoʻomoʻa mākou i ka pizza i hanaʻia i ka home mai ka paila palapalapala i ka umu no ka 20 mau minuke, aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi a lawelawe i ka wela.
Pizza i hanaʻia mai ka pākani puff
Mea Kai:
- puff-free batter - 515 g;
- ulahi pulu - 205 g;
- ka paʻakai - 155 g;
- ʻO ka'ōpiopio kepe - 140 g;
- ʻO nā kukama i kohoʻia - 75 g;
- ka'ōmato'ōmato - 45 ml;
- kaʻailaʻaila;
- mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka pizza, ua'ōwiliʻia ka pāʻani mākaukau mākaukau me ka paku liʻiliʻi i kahi moe moe. A laila hoʻololi pono i ke kī i loko o ka'āpana ma kahi pāpale bakena, i kāwiliʻia mua i kaʻaila. Hana mākou i lalo haʻahaʻa a hele i ka hoʻopihaʻana. No kēia mea, uaʻokiʻokiʻia ka pahi i loko o nā mea lahilahi.