ʻO ka'ōmole ka nui o ka mea waiwai, nā huameʻa a me nā kumuhana, a me ka mea kānalua, e lawe mai i ko mākou kino i ka pōmaikaʻi nui loa. I ka huiʻana me nāʻanoʻano a me ka waiū, i ka manawa eʻoki ai i ka paʻi, ua pāluaʻia kona mau pono, a ua lilo ka ho'āʻo a piha i ka momona a me kaʻikeʻoleʻia.
No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai, nāʻano likeʻole o nāʻanoʻano likeʻole o ka paukena. ʻO kaʻiʻo o iaʻano mea kanu heʻoi aku keʻanoʻoluʻolu,ʻono aʻala. Hiki ke hoʻololiʻia ka nui o ka palaoa a me ka waikiko ma muli o ko lākou makemake a me ka makemake e loaʻa i ka meaʻai aʻoi aku paha i ka mea ulu.
Hiki ke kuke i ka'ōmole porridge ma ka ipu, a hoʻohana i ka umu a me ka umauma mea kōkua - a multivar. E hoʻomākaukau kekahi o nā koho i kahi meaʻai maikaʻi a maikaʻi.
Pehea e kuke ai i ka paukena pākī i loko o kahi hui nui?
Mea Kai:
- ʻO ka palaoa'ōmaʻa - 210 g;
- ka wai i hoʻopauʻia - 250 ml;
- waiu - 775 ml;
- paukena - 320 g;
- paʻakai - 5 g;
- ʻo ka sugar granulated - 45 g aiʻole eʻono;
- beka - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmole mai ka pele paʻakikī, nā'ūma liʻiliʻi i hoʻopaʻaʻia aʻike mākou i ka mana o ka multivark.
Māloi ka millet, i ka manawa e hoʻololi ai i ka wai, e hoʻonā no hoʻokahi minute i ka wai e hoʻolapalapa a hoʻomaʻemaʻe i ka wai. A laila, ninini i kahi huelo i ka pauku, no ka wai i hoʻohuiʻia, ka waiū, e hoʻomāʻakai i ka paʻakai a me ka sugar eʻono a hui pū. Hoʻoponopono mākou i ke kikowaena i keʻano "Milk porridge" a hāʻawi i ka ipu no ka kukeʻana i hoʻokahi kanahā mau minuke.
Ma ka mākaukau e haʻalele mākou i ka paukenaʻea i ka "Heʻena" no nā minuke heʻumi hou, a e lawelawe i ka papa, e hoʻomaʻemaʻeʻia me ka waiū i loko o ka pā.
ʻAʻole hiki ke hoʻomākaukauʻia kēlāʻano mush,ʻaʻole wale me ka millet, akā, i ka laiki, semolina a o ka oatmeal paha. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke'ati i ka pele me nā hua maloʻo , holoi muaʻia a hui pū me nā mea'ē aʻe.
Pehea e kuke ai i ka paukena me ka waiū i ka umu?
Mea Kai:
- Wheatgrass - 290 g;
- waiu - 950 ml;
- paukena - 320 g;
- paʻakai - 5 g;
- ʻo ka nui o ka sugar - 50 g;
- beka - 35 g aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hana mua,ʻo ia nō ka hoʻomākaukauʻana i ka pauka. Ho'ʻemaʻe mākou i kaʻiliʻeleʻele aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻopiʻia ka millet groats, holoi muaʻia i ka wai anuanu, a laila kaomiʻia i loko o ka wai e hoʻolapalapa ana no hoʻokahi minute.
Hiki ke hanaʻiaʻo Porridge i loko o ka umu i nā'āpana i loko o nā ipu hao, a me kahi pahu maʻamau a iʻole kekahi ipu hohonu e pono ai kēia hana.
E kau mua i ka'alakena i loko o ka pahu, a laila hoʻomākaukau i ka palaoa o ka millet, me ka wai kahe wai mai ia mea, a kau pū i ka paʻakai, ka wai paʻi a me ka pata. E hoʻopiha i nā mea i loko o nā ipu me ka waiū, e uhi me kahi poʻi a hoʻoholo i ka umu. Hoʻokumuʻia ka hoʻomehana honua i 165 mau māka a hoʻomākaukau mākou i ka paukena porridge no nā minuke he kanahā. I ka pauʻana o ka kukeʻai, hiki iāʻoe, inā makemakeʻia, e wehe i ke poʻi e pale i ke poʻo o ka pā.
Pehea e kuke ai i ka meaʻono maikaʻi i ka paukena porridge no kahi keiki?
Mea Kai:
- rice croup - 50 g;
- pauka - 120 g;
- ka wai i hoʻopauʻia - 250 ml;
- waiu-125 ml;
- paʻakai - eʻono;
- kahe nui - eʻono;
- ka pipi (koho) - eʻono.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i ka laiki me ka noʻonoʻo i ka wai no kekahi mau hola. A laila mākou e holoi i ka wai, holoi hou i ka huelo, e hoʻopiha i kahi kīʻaha o ka wai e hoʻolapalapa a hoʻoholoʻia no ka mahana wela. Paʻaʻia ka paʻakai mai ka paʻakikī paʻakikī, e paʻi ma ka papa waena a ma hope o nā minuke heʻelima e kau aku ai mākou i ka laiki.
Ma hope oʻehiku mau minuke, ka manawa i ka paʻakai me ka paʻakai a me ke koʻai eʻono ai, e nininiʻia i loko o ka waiū a lawe mai i ka pele ma kahi wela wela a hiki i ka mākaukau loaʻana ma lalo o ka poʻi.
Inā makemakeʻia, ka wā me ka waiūpaʻa pata a mālama i ka pēpē no ka'ōpō kakahiaka a me ka meaʻai. Inā pono, hiki iāʻoe ke uhaki i ka porridge me kahi mea e holoi ai i ka moku o nā pīkī.