Pehea e hana ai i ka shavermu?

Inā makemakeʻoe i kahi helehelena nani, e makemake nuiʻoe i ka hana i kahi shavermu home. He mea'ēʻole kēia ipu Arabic, no ka mea, hoʻohuiʻia ka meaʻai me kahi meaʻono'ē aʻe.

Pehea e hana ai i ka shaverma ma kahi o ka home?

Pono nā'ōpū o nā pōpō wikiwiki e hoʻolohe i kēia meaʻai. Hōʻikeʻole i nā papaʻeluaʻoi aku i maʻalahi, ma kēiaʻano,ʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo lōʻihi pehea e hana ai i kahi hoʻohūhū kupanaha ma ka home no ka manawa liʻiliʻi: he mea hōʻoki waha e inu ai ka mea iʻoi aku ka nui o kāu hana.

Mea Kai:

• ono - 0,5 mau apana;
• Armenian lavash o ka liʻiliʻi liʻiliʻi -ʻelua mau'āpana;
• nā kui a me nā meaʻala - eʻono;
• kāloka ma Korean - 240 g;
• ka moa o ka moa - 400 g;
• kukoma - 2 mau'āpana;
• mayonnaise - 6 tbsp. koko;
• nā'ōmato - 2 pcs.;
• ketchup - 6 tbsp. koko

Hoʻomākaukau

E holoi pono i nā pāpale moa aʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Eʻokiʻoki i ka'etena, kau i kahi'āpanaʻula, a hoʻomaʻamaʻa a loaʻa ka hue gula. E hoʻomoʻa i ke kī i ka 'aʻakai a hoʻoma'ū a hiki i ka mākaukauʻana, e kāpīpī i kaʻiʻo me nā meaʻala a pau āu e makemake ai. Eʻoki i nā kukama a me nā'ōmato i loko o nā'āpana liʻiliʻi, aʻokiʻoki i ka mea hiki.

Mayonnaise a me ke ketchup i loko o kekahi pahu like, he wahi paʻakai a me ka pepa. Eʻokiʻoki i kēlā me kēia laulā i nā'āpana like. I kēia manawa, he mea nui e hoʻomaopopo i ka hana ponoʻana i kahi hoʻoulu home. E kau i ka hapalua o ka pita ma ka papa a e hohola i kahi'āpana o ka pīpī ketchup a me ka mayonnaise. Ma luna o kaʻalani e waiho i nā papa o ka moa, he mau kukama a me nā'ōmato, kahi kāroti Korea a me nā mea kāhili i nā mea a pau. ʻO nāʻaoʻao o ka pita ma ke poʻo, ka'ākau a me ka lalo noʻelua kenimika a ninini i ka hoʻopihaʻana i loko o kahi'ōwili liʻiliʻi.

Pehea e hana ai i kahi meaʻala liʻiliʻi no ka shaverma?

Eʻoi aku ana kaʻono a me ka maloʻo o Shaverma, inā hoʻomākaukauʻoe i kahi hoʻolālāʻokoʻa, wehe i ka wahi kūponoʻole no kou manaʻo.

Mea Kai:

• ka hua baʻa, ke kō, keʻeleʻele a me kaʻulaʻula, ka paʻakai - keʻono;
• Pākī maloʻo - 1 pinch;
• wainaʻula - 50 g;
• beka - 2.5 tbsp. koko;
• kāloti - 1'āpana;
• aniana - 1 pc.;
• Pākuʻi - 100 g;
• ka palaoa - 1 tbsp. koko;
• ka mea 'ai - 0.5 liters.

Hoʻomākaukau

ʻIke pono nā'ōmole i keʻano pehea e hana ai i kahi hoʻolālā maikaʻiʻole. ʻO kēia ka mea e hoʻopihapiha maikaʻiʻia ai. ʻO Flour e kau ma kahi pā a maloʻo no nā minuke me ka hanaʻole i ke ahi. E hoʻokuʻu iā ia me ka punetū o kaʻaila, e ninini iho ana i ke koena. E lawelawe i nā 'ālika, kāloti a me ka pāhiri, e hoʻomoʻi i ka palaoa a me ka meaʻala a me ka manawa me nā meaʻala, ka paʻakai, ke kō, a me ke kāwili maikaʻi.

Hoʻohapaʻia i loko o ka wai wai e hoʻolapalapa ai a hoʻolapalapa ia no 5 mau minuke (e uhi wale ka wai i nā hua maloʻo). E hoʻopili i ka wai, e ninini i ka waina i loko a hoʻokomo i ka paila me ka palaoa. 1-2 mau minuke e kuʻiʻole i ke ahi nui - a ua mākaukau ka mihī.