ʻO kekahi o nā meaʻono o nā meaʻono no ka wai,ʻo ia nā'alemona almond, a hiki ke hoʻohanaʻia i nā hanana he nui. Ma muli o ka loaʻaʻana o kekahi wahi i kahi moʻomeheu o ka lehulehu o ka poʻe, koho i kahi meaʻai no ka ho'āʻoʻana e lilo i mea paʻakikī: me nā kernels āpau a iʻole, a me ka hoʻohuiʻana o ka pīsona a me ke kokoleka - e like me keʻano o ka hōʻailona e lilo i ke poʻo o kahi niho maikaʻi.
Nā huaʻala o ka'alemona almond
ʻO nā papa a me nā Almona he meaʻai maʻamau, akā no ka mea hou ma ko mākou wahi no ka hapa mua o nā huahana "exotic" ma nā hale waihona. ʻO ka momona o kēiaʻano e hoʻopiʻi aku i nā mea aloha i nā helehelena helehelena, nā papa haʻalulu, a me nā mea'ē aʻe o nā koho kūʻokoʻa a me nā ea. Ma muli o ka hopena i makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā mea like hoʻokahi a hoʻololi i ka manawa bakū a me ka mahana.
Almona Shortbread Kuki
ʻO keʻano o ke one o ka momona o ka momona ka mea i hoʻomau i kona kūlana ma luna o ka paepae hoʻolaha no ka hiki ke wehe maoli i ka waha. Ke mahalo a pau i ka hui kūpono a me ka nui o nāʻano, akā i keʻano o ka hoʻoheheʻeʻana. ʻO ka kuki kukuna pōkole he mea hoʻomanaʻo maʻamau a hoʻopau hou i kaʻenehana kūikawā. No ka loaʻaʻana o ka hopena maikaʻi loa, e'ōwili i ka pāpili me ka pine wiliʻole, akā e kāleka i nā pōpō ma ka lima, no laila eʻoi aku ke akahai a me ke ea.
Mea Kai:
- palaoa palaoa - 2 ¼ st.;
- kaomi i ka waiu - 250 g;
- ka paila paʻapaʻa - 100 g;
- ka hopena vanilla - 2 tsp.
- uaʻokiʻia nā almonds - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
- E kāwili i ka waiūpaka me ka lepo a me ka hoʻokomo'āpana a hiki i ka loaʻaʻana o keʻano maʻalahi.
- E hoʻomoʻi i nā mea maloʻo a hoʻohui pū me nā spatula lāʻau.
- ʻO nā pōpō pepa me ke anawaena o 2.5 cm ka huina a kauʻia ma luna o ka lole.
- Kuhi ma 160 helu no 12-15 mau minuke.
Pākīkī Almond me ka lemon
ʻO ka pīpī peel e hoʻomanaʻo mau i ke kīʻaha me ka meaʻala wale nō, akā, me kona ho'āʻoʻana. No ka hoʻololiʻana i kēia manawa, hoʻohanaʻia ka lemon, akā no ka loiloi hiki iā ia ke hoʻololi iā ia me ka likeʻana o kaʻalaniʻula, ka huaʻopa (e hāʻawi i ka meaʻawaʻawa), ai ke kauwela - mandarin. I ka neleʻana o nā huaʻala me ka hoʻohālike i ko lākouʻala,ʻo ka meaʻala maikaʻi ka mea kūpono loa.
Mea Kai:
- ke kō - 90 g;
- lemon peel - 2 tbsp. koko;
- ʻo ka'ōpala palaoa - 280 g;
- margarine - 260 g.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka leʻaleʻa me ka peelu pīpī e pono e hoʻopiʻiʻia.
- A laila e hoʻomaka i ka huʻi me nā cubes o ka margarine maʻamau, e hoʻonui i nā'āpana liʻiliʻi.
- Hoʻounaʻia ka hope i ka hoʻopiliʻana i ka palaoa.
- Hoʻopauʻia ka pāʻana i ka manawa e hōʻiliʻiliʻia ai ka moa i kahi'āpana i'ōwiliʻia i loko o kahi kiʻiʻoniʻoni a hoʻounaʻia i ke anuanu noʻekolu hola.
- Ma ke ala,ʻo nā'alemona me ka lemon - he meaʻai e hāʻawi ai iāʻoe e hoʻopili i nā kānana no ka hoʻohana houʻana, no ka mea, hiki ke mālamaʻia ka pepa i loko o ka paʻukina no kahi mahina.
- Hoʻokaʻawaleʻia ka alana hauʻoli i 34 pōkole a hoʻounaʻia i ka umu no 10 mau minuke i 180.
Pākomi komika
Inā hikiʻole i kahi kukui'alami māmā ke hoʻohāhā iāʻoe, a laila e pāpālua i ka helu o nā huapalapala, e hoʻohana i nā meaʻaʻole ma ke kumu wale nō, akā, e kāpīpī i nā huahana, e kōkua i ka hoʻololiʻana i keʻano o ka meaʻono ma muli o keʻano likeʻole me keʻanoʻeleʻele. No ka kāpīpīʻana eʻoi aku ka maikaʻi loa e hoʻohanaʻole i nā kernels holoʻokoʻa, akā i nā mea iʻokiʻia me nā pihoihoi,ʻo iaʻano hana e hāʻawi aku i ka papa aʻoi aku ka nani o ka nānā.
Mea Kai:
- aila - 250 g;
- kuke - 150 g;
- ʻala palaoa - 2 mau mea;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- nā pila no nā mea hoʻohanohano.
Hoʻomākaukau
- Ma mua o kou hanaʻana i kahi kukina'alemona i ka home, e paʻi mua i nāʻano kumuhopuʻelua mai ka papa inoa i ke kūlike o ka wai.
- Ma kahi kaʻawale, e hoʻohui i nā mea maloʻo maloʻo i koe a hoʻomaka e ninini aku iā lākou i ka hopena hopena.
- Aleka wōnut wana - he wikiwiki kaʻai, no ka mea, ma hope o ka huiʻana, hiki ke māheleʻia i mau'āpana, i'ōwiliʻia a kāpīpīʻia i nā'āpana.
- He hapaha o ka hora ma ka umu ma 150 maukelē a hiki iāʻoe ke hoʻomaka e hōʻalu.
'Akīmona-paʻakai
ʻO kahi'ākiki kalekaleka a me nā meaʻono a pau loa,ʻaʻole i kahi wale nō ka mea eʻono ai, akā, me kahiʻano'ēʻole: waihoʻia kahi pāleti kaleka ma waenakonu o kēlā me kēia lawelawe, ma hope o ka kukeʻana a me ka hauʻoli o nā huahana, e pāʻani i keʻano o ka hoʻopihaʻana. Ma kahi o ka hopena ma ke kula, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i loko o kahi mea i ho'āʻoʻia no kaʻaila me ka baleka .
Mea Kai:
- ka palaoa almond - 2 mau mea;
- pau kaʻaila - 2/3 tsp.
- walnut paste - 3 tbsp. koko;
- ka meli - 50 ml;
- ka waiu - 30 ml;
- ka paleka kāleka no ka lawelaweʻana.
Hoʻomākaukau
- I ke kumu o kēia koho,ʻaʻohe pono e hahai i kekahi hoʻonohonoho o nā huahana pawning: hiki i nā paeʻelima a pau mai ka papa inoa i hiki ke hoʻouna malūʻia ma lalo o ka hulu o ka mea huila a hoʻopaʻaʻia a hiki i ka likeʻole.
- ʻO ka hopena o ka hopena ma hope o ka hapalua hola hoʻonaneaʻia i pōlepo a hana i ka notch ma waena o ka manamana lima.
- Ma hope o 6-8 mau minuke o ka bakena i 180, ua hoʻomaʻamaʻaʻia ka pōkole almond a piha i ka pīneka kāleka ma kahi pahu momona.
Alekona'Amalia Italia
ʻO keʻano'ē aʻe i ka hoʻomaʻamaʻa maʻamau i ka waiʻawaʻawa,ʻo ia kaʻaila almond, a ua ho'ākākaʻia ka papahele o ia mea ma lalo nei. Ma ka home, hāʻawiʻia ka biscotti i ka wai inuʻawa, akā,ʻaʻohe mea nāna e hōʻole i ke kuʻuna i ko lākou makemake. Hoʻokahiʻaoʻao aiʻole kekahi, mea inu wela i ka wā e pono ai kaʻai, no ka mea, he mea maʻamau ka hoʻomaʻamaʻaʻana i kahi maloʻo ma ka umu.
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- cane sugar - 150 g;
- soda - 1 teaspoon;
- palaoa - 300 g;
- Alekona kernels - 100 g;
- ʻo ka peel o kahi lemon;
- aila olila - 100 ml.
Hoʻomākaukau
- Hoʻohui i nā momona momona me ka zest, nā hua a me ka soda, e ninini i ka pūpū.
- E hoʻopili i ka palaoa a hiki i ka wā e loaʻa ai i ka palu.
- E'ōwili i kahi log aʻokiʻoki.
- E puhi i kaʻaila almond no kahi hapahā o ka hola i 180.
Nā kuki mai nā pua alamona
'Aliki kīpī me ka palaoaʻole - he koho maikaʻi no ka poʻe a pau iʻaeʻole i ka'ōpiopio a no kekahi kumu i hoʻoholo e haʻalele i nā hua meaʻai. ʻO kēiaʻanoʻaʻai he mau palu wale nō ia, i hui pūʻia me kahi meaʻalani a me nā proteins e hana ana ma keʻano he līlū. Ma hope o ka wela welaʻana, loaʻa iāʻoe kaʻono, mahalo loa i ka kozinaki maʻamau.
Mea Kai:
- nā pila - 2 mau mea;
- kuke - 150 g;
- nā palekana - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i nā mea like a pau a kau i nā'āpana ma kahi'ōmole kikokikona ma luna o ka'ōpala i hoʻouluʻia.
- Hoʻomākaukauʻia nā kīhākī kiliaka i hanaʻia mai nā flakes i kahi hapahā o ka hola i 150 degrees.
Pākīkī
Ma waho aʻe o ka nani o ka macaroni nani, ua hāʻawi aku nā mea Farani i ka honua i kekahi pōkole mai ka palaoa almond,ʻaʻohe meaʻoi iki o ka papa. Paipai nā'ōpū hau "Madeleine" no kā lākou kukeʻana i kahiʻano kūikawā me ka inoa like,ʻaʻole loa e loaʻa i kekahi hale kūʻai kūikawā no nā mea hoʻolako, a me ka hoʻokomo i kahi hale hoʻokipa ma kāu lumi kuke.
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka unuhi o vanilla - ¾ tsp;
- palaoa almond - 130 g;
- kuke - 70 g;
- margarine - 50 g.
Hoʻomākaukau
- Ma hope o ka hahauʻana i nā mea hope loa o kaʻaila, e hoʻonui i nā hua a me nā meaʻala me ka palaoa almond.
- Hāʻawiʻia ka papahele hoʻolapalapa ma nāʻano kūikawā.
- E mālama i nā kumu'alamona no 15-17 mau minuke ma 190 mau.