He mea maʻalahi kēiaʻaina i ka home. Pono nā huahana e hana i kahi pōlele kekele, hiki iāʻoe ke kūʻai i loko o ka supermarket kokoke loa. Hiki ke hoʻomākaukauʻia me ka hanaʻole a me ka hanaʻole (me nā pōpō, pīpī palaoa). Ma muli o keʻano o ka hoʻomākaukauʻana, e loli ana ka hanaʻana o ka keke.
Pākakai keke me nā nati
Mea Kai:
- Pākī walnuts - 300 g;
- ke kō - 300 g;
- nā hua - 8 mau'āpana;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- kalekalekaʻeleʻele - 300 g;
- ka uli - 0, 5 lita;
- koko - 3 tbsp. koko;
- beka - 80 g;
- Palenaʻia ka Milk - 0, 5 kēne.
Hoʻomākaukau:
Pono e puhiʻia ka Walnuts i loko o kahi pākī (inā e hoʻomaliʻia lākou). A laila, eʻoluʻolu a'ānai. Hoʻopihaʻia kēia ma ka hoʻohanaʻana i kahiʻeke waiwai a cellophane aʻelua papa. Ui i nā meaʻai i loko o kaʻeke a me ka paʻa, Ma hope o kēlā, pono e waihoʻia ka pōpō ma waena o nā papa, aʻokiʻoki i nā huapalapala, me ka hoʻohanaʻana i nā papa e like me ka pōhaku kaʻa.
ʻO ka mea'ē aʻe,ʻo ka hoʻohuiʻana i nā hua me ke kōpaʻa a hahau i ka puʻupuʻu me kahi huila aiʻole i ka lima a hiki i kahi'ōpuniʻeleʻele. E hoʻomoʻi i nā nuts, ka lepo, ka palaoa a me ka koko i ka hui. Hoʻohui i nā mea a pau. Ponoʻoe e loaʻa i ka paila no ka miko, kahi i kūpono i keʻano no ka kukeʻana. Inā loaʻaʻole kēia palapala, laila hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi pāpale Teflon. Ināʻokiʻia ka pōpō i loko o ka pā palai, eʻokiʻokiʻia ka pōʻai me ke anawaena he nui aʻoi aku ka nui ma mua o ka lalo o ka'ōmole paʻi mai ka palake no ka kukeʻana. Hoʻopihaʻia ke kiʻi i ka pāpale, i mea e hoʻolālā ai ke kauwela kaulike ma keʻano.
E kau i ke kī i loko o ka umu, a laila e hoʻomoʻa i ka pōpō no nā minuke he kanahā i kahi mahana o 220 degrees. A laila e lawe i nā pōkole i hoʻopauʻia a hoʻohemo i ka pahu. Ke hōʻoluʻolu ia, eʻokiʻoki i 3-4 mau'āpana. No ka hanaʻana i ka mīkini, hoʻohui i kaʻaila, ka baleka beka, ka pata a me ka koko, e mahana ai i kahi liʻiliʻi eʻae ai e hoʻomaʻalili. E hoʻopihapiha i nā pīpī me kēia pūʻulu, inā makemakeʻia, e kāhiko me nāʻanuʻu aiʻole nā lelo mai ka mea hoʻokahi, a laila e kau i ka pōpō i loko o ka faila. Ma hope oʻelua mau hola, hiki iāʻoe ke huki i ka tii a lawe i kahi'ōpana mai kahi hana mana paʻakai.
Pākakai keke me nā walnuts
Aia kekahi meaʻai maikaʻi no kahi kāleka kekele me nā nati a no kēlā mau manawa keʻanoʻoleʻoe i ka kuke.
Mea Kai:
- nā kuki - 500 g;
- walnuts - 1 mea;
- Kāpena waipiha - 1 ipu.
Hoʻomākaukau:
Pono eʻokiʻia nā kukui ma ka lima i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e pono eʻokiʻia nā nūpala. ʻO nā kuki i kāwiliʻia, nā'ōpoki a me ka waiū waikawa, e hoʻohui i ka hopena nui o ka palaoa, e kau i loko o ka faila. Ma hope o ka hoʻohuiʻana o ka palaoa, e nininiʻia ma kahi kīkale kalo. E hoʻopaʻa hou i loko o ka fīiho a paʻa i laila no kekahi mau hola. ʻO nā mea a pau, ua mākaukau ka meaʻahaʻaina keʻakeʻa paʻakai loa!