ʻO ka pa'ū me kaʻiʻo he ipu ia e maʻalahi ke kukeʻana:ʻaʻoleʻoe e nele i nā meaʻokoʻaʻole a i nā manawa kūikawā. A i ka hopena, e loaʻa iā mākou kekahi mea nani no kaʻaina awakea a iʻole kaʻaina maikaʻi loa, ke aloha a me ka maikaʻi. E nānā pū meʻoe i kekahi mauʻoihana no ka hanaʻana i ka'oaʻu me kaʻiʻo.
ʻO ka'ōlaʻau me kaʻuala a me kaʻiʻo
Mea Kai:
- ka palaoa - 300 g;
- paukena - 400 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- hoʻopiha'alapī - eʻono.
Hoʻomākaukau
E noʻonoʻo i ka hanaʻana i ka'ōkena i ka umu me kaʻiʻo. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka pīpī a me ka pauku aʻokiʻia i loko o nā pahu. Hiki ke hoʻohanaʻia i loko o kēia meaʻai i nā mea a pau, akāʻo ka mea nui loa -ʻo ia ka pilina a me ke aloha. Hiki ia i ka puaʻa, ka moa a me ka pipi,ʻo ka mea nui, e hoʻoheheʻe kaʻiʻo i loko o ka waha,ʻaʻole maloo. I kēia manawa,ʻo kēlā me kēia'āpana o ka ipu eʻono, a mālie hoʻi i ka'ōmole i loko o ke pā. A laila, hoʻokomo mākou i nā mea a pau i loko o nā pāhao, hoʻomoʻiʻia i kaʻaila kawa, hoʻoulu me nā lids a hoʻokuʻu i ke kīʻaha no hoʻokahi hola i ka umu wela. Ma mua o ka lawelawe, e kāpīpī i nā mea kanu
ʻO ka pa'ū me ka meaʻai ma ka multivark
Mea Kai:
- pauka - 500 g;
- puaa - 350 g;
- poteto - 300 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- paʻakai, meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka paukena me kaʻiʻo he mea maʻalahi. Hoʻomaʻaʻia ka puaʻa, e hoʻomaʻemaʻe pono i ka wai aʻokiʻokiʻia i mau'āpana. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka uluʻana o ka pīpī i loko o nā kopa. Hoʻopiliʻia ka'ōmole i nā'āpana liʻiliʻi. I kēia manawa, hoʻopili i nā meaʻai a pau o ka lehulehu, e hoʻonui i nā meaʻala, ka pata a me ka paʻakai i meaʻai. Hoʻopili mākou i nā mea a pau me kahi puna. Eʻai i ka "Normal" mode no ka hola 1.5, a laila e hoʻokomo i ka papahana "Pie" a kali hou i 30 mau minuke. Ma hope o ka manawa, ua mākaukau ka paukena'ōpala me kaʻiʻo.
Hoʻopihaʻia ka'ōhū me kaʻiʻo
Mea Kai:
- pauka - 1 wahi;
- puaa - 400 g;
- poteto - 300 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- hoʻopihapihaʻona - 1 tbsp. koko;
- kaʻailaʻaila;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ma ka pauku mākou eʻoki ai i luna, e hoʻokaʻawale i nāʻanoʻano, eʻokiʻoki i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi a paʻi. ʻAiʻia ka meaʻai,ʻokiʻia i loko o nā pahu. Hoʻopihaʻia nāʻaila a paleʻia e nā'āpana. A laila, e hele i loko o ka pā. A laila, e hoʻokomo i loko o ka'ōmole i kāhuʻia i'ōpala, ka meaʻai a me ke kāhili no nā minuke. I ka hopena, e kanu i kaʻuala a'akola no 5 mau minuke. E hoʻopili i kaʻaila hoʻopihapiha, e hoʻokahe i ka aniani o ka wai, ka paʻakai, e uhi me ke poʻi a me ka'ōhū a hiki i ka hapalua o ka mākaukau o kaʻuala, a laila e hele i loko o ka'ōmole. Hoʻokihana kahi mea wela i 180 haneli. E uhi i ka'ōkene me kahi "uhi", ka momona me kaʻailaʻaila, e kau i ka pepa bakena e uhiʻia me ke kī. Māʻahu mākou i ka pailaʻala me ka meaʻai i ka umu no 40-45 mau minuke. Pau ka paukena i ka mākaukau!