No laila ua paʻakikī e kau i loko o kahi pou iāʻoe iho i ka meaʻai a me ka meaʻai. I kēia lā, makemake mākou e haʻi iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i nā cutlets lean beetroot , e hoʻoikaika a hoʻoikaika i kekahi o kāu mau pilina.
Beetroot soup me ka walnuts
Mea Kai:
- ka pipi palaoa - 250 g;
- ia semolina - 3 tbsp. koko;
- walnuts - 4 mau'āpana;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia nā pīpī kalo a'ōwiliʻia e kahi mea mīkiniʻai. Hoʻopiliʻia ka Walnuts i loko o ka mea holoi a hoʻonuiʻia i ka waihona waihona. A laila, hoʻokomo mākou i ka paʻakai, e nininiʻia i loko o semolina a hui maikaʻi. E kau i ka'ōmole i ke ahi, e ninini i kaʻaila a hoʻomaʻamaʻa. E hohola i ka pīkeke me kahi spoon a, i ka wā e māmoʻi ke kapihi kala, e lawe mālie i ka pali me ka hoʻonuanu. A laila, e hana mākou i nā cutlets, e kaomi i loko o ka mango a kalo i loko o kaʻailaʻaila a hiki i kaʻikeʻana o ka'ōpala.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no nā'ōpala cutroot
Mea Kai:
- nā pipi - 2 pcs.;
- nui - 1 wahi;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- palaoa - 0,5 mau mea;
- waina ka waina - 50 g;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
No laila,ʻo ka mea mua, kaʻu mau beets a me kaʻaila a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai i kaʻaʻahu. A laila hoʻomaʻemaʻeʻia ia a kauʻia ma luna o kahi mea nui. E'ōwili pono i ka wai a waiho i ka mīkini. Hoʻokumu ke kumu waina no ka 20 mau minuke i ka wai wela, a laila e hele i waho a maloʻo iki i kahi lole. E hoʻokuʻu me ka palaoa, a mahele ponoʻia i loko o ka waihona waihona. Hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻaila, aʻokiʻoki loa ia a laila e hele a maʻemaʻe ka hinu. ʻO ka hope, e hoʻopili i nā huawaina me ka pipi, wāwahi i ka hua, eʻokiʻoki nā'ālika a me ka paʻakai. I kēia manawa, hana mākou i nāʻokiʻoki liʻiliʻi a uʻi i kaʻaila wela noʻelua mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Hoʻomaʻaʻia nā meaʻai i kaʻona kirimina a iʻole ke koko.
ʻO ka beet broth me ka puaʻole
Mea Kai:
- nā pipi - 2 pcs.;
- poteto - 3 pcs.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
ʻO ka beet a me ka'ōlaʻi me koʻu'ōpala a me ka'ōpala i loko o kaʻuʻaʻahu. A laila, hoʻomaʻemaʻe, hoʻomaʻemaʻe a kau i nā huaʻai ma ka papa. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka'ōmole, aʻokiʻia a hoʻopiliʻia i kahi liʻiliʻi o kaʻaila. A laila, hoʻouna mākou i keʻohe i ka pipi a me ka uala, a ninini i loko o ka palaoa, hoʻokomo i nā meaʻala eʻono a hui. Ma hope o ia mea, hana mākou i nā meaʻai mai kaʻiʻo pīpī, kāpili iā lākou i loko o ka meaʻai a me ka paʻakai i kahi skillet i kaʻaila meaʻai a hiki i ka mākaukau ma nāʻaoʻao a pau.