Ua kaulana loa i nā makahiki he hala i hala aku nei,ʻo kaʻai o ka Land of the Rising Sun, kahi nui o nā poʻe puni honua i loaʻa, mahalo nui, mahalo i nā hana a nā kuʻe Amerika. ʻO ka poʻeʻAmelika, i hanaʻia i nā kīʻaha o kahi laiki a me nā iʻa hou, ua hāʻawi i ka hoʻolahaʻana i keʻano no sushi a hele i nā'āina Pākē. ʻAe, a kāheaʻiaʻo ka raiki i ka iʻa i nakinakiʻia i nā algae, kaʻano American - rolls,ʻo ia hoʻi, "'ōwili", "'ōwili". ʻO ka poʻe Kepanī e kapa nei i kēia ipu "poppies" aiʻole "makizushi". E kapa mākou i nāʻano nui o nā'ōwili a haʻi iāʻoe i nā mea likeʻole o kekahi me kekahi.
ʻO Hosomaki a me futomaki
No laila, no nā mea hoʻomaka, e kiʻi kāua i nā'ōmole'ōwili, keʻano o ko lākou hoʻopihapihaʻana i hiki keʻano likeʻole, akā,ʻo ka mea nui,ʻo ia ka hoʻohanaʻana i hoʻokahi mea aiʻole kekahi. "Ke'ōwili neiʻo" Mono "me ka pihaʻana i ka mea hoʻokahi i kapaʻia he hua'ōlelo. ʻOiai kaʻoihana kaulana loa no nā hua'ōpala e lapalapa ai i ka iʻa: salmon, trout, tuna. I mea maʻalahi ka'ōwiliʻia o kēia mau'ōwili: uaʻokiʻia ka iʻa i nā'āpana lahilahi a hoʻokaheʻia, ua kukeʻia ka laiki. Hoʻomoeʻia kekahi wahi liʻiliʻi ma luna o ka moena, a kāheleʻia ka raiki ma laila, ua kauʻia ka meaʻai i ka laiki, ua'ōwiliʻia ka'ōwili aʻokiʻoki i'āpana.
Ma keʻano like, ua hanaʻia nā futomaks, akā ua hoʻopihapihaʻia kēia mau kīhāpai i nā hanana. ʻO ka mea nui ke kiʻiʻia i ka iʻa , akāʻo ka kukumba, daikon, ka cheese, ka avocado e hiki ke hoʻohanaʻia me he meaʻokoʻa'ē aʻe. ʻO ka manawa pinepine e like me ka hoʻokomoʻana i nā hua'ōlelo, ka'āpana, ka'ōpiopio. No laila, hiki keʻano likeʻole keʻano o nā'ōwili a me ko lākou mele. Ma ka papa kuhikuhi, hoʻopuka pinepineʻoe i ka papa inoa o nā'ōwili, no laila, maʻalahi ka hoʻoholo pololei i ka mea e hoʻonohonoho aiʻoe.
ʻO Uromaki
Hoʻoholoʻia nāʻano o nā'ōwili e keʻano o ka hoʻomākaukau. Me ka lālā maʻamau, i ka loaʻaʻana o ka laiki a me ka iʻa me nā huaʻai i loko o ka pepa nori, ua lanakila nā'ōwili i kēia manawa, a ua hoʻokomoʻia ka pihaʻana i kahi pepa nō, a ua hoʻolahaʻia ka laiki ma luna o ia. Uaʻikeʻia kēlā'ōwili ma lalo o ka inoaʻo Uramaki, akā ua kaulana kekahi o lākou a loaʻa iā lākou inoa iho.
"KepanīʻAmelika"
Eʻae maikaʻi kākou i nāʻano o nā'ōwili o Uramaki. ʻO nā inoa kaulana loa a kaulana loa iʻikeʻia ma ka US a kapaʻiaʻo ia ma hope o nā moku'āinaʻAmelika: hoʻopuka ke Kaleponi a me Philadelphia. ʻO nā pepa "Canada" a me "Alaska" he kaulana loa.
Hoʻomākaukauʻia ka papaʻo Kaleponi e like me kēia: ke waihoʻia ka pepa nori ma kahi kiʻi meaʻai, kahi mālaʻi laha e māheleʻia ana ma iaʻaoʻao, aʻo ka caviar o ka iʻa lele e kauʻia. Ma hope o ia, e hoʻohuli i ka lau me ka caviar, e hoʻonuiʻia kaʻaoʻao hope o ka nori me ka mayonnaise, ka pāpaʻi a me ka'ahuʻahuka (ma kahi e pani ai me ka kukoma). E hoʻopili i ka'ōwili me ka meaʻai kiʻi, a ma hope iho uaʻokiʻia i loko o nā'āpana.
No ka hanaʻana i ka'ōwiliʻo "Philadelphia" e pono aiʻoe i ka liʻakai . ʻO ka hana mua e like me ka mea i ho'ākākaʻia ma kaʻaoʻao i hala aku nei: ke kau nei mākou i ka nori ma luna o ka kiʻi meaʻai, ma luna o ia - Fig. Huli mākou. Ma kaʻaoʻao hope o ka nori, kau mākou i ka sīkē a me ka avocado. I kēiaʻano, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka kukumba a me ka'ōmole'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. E'ōwili i ka'ōwili a kāwiliʻia i ka'ōmole a me ke kahapalapa i'ōwiliʻia, aʻokiʻokiʻia i mau'āpana. Hiki ke hoʻololi keʻano i ka manawa e hoʻokomoʻia ai ka iʻa i ka lahi, a māheleʻia ka laiki ma ka laiki.
ʻO ka "Role" Alaska " - he mau papahana o kēia mau pepa:ʻo ka pihaʻana i ka'ūpī cheese, ka avocado, ka nalu a me ka kukumba, a kāpīpīʻia me nā huaʻano sesameted, a'ōwili iā" Kanata "i nakinakiʻia ma nā papa o ka puhi puhi.
| | |
Hiki iāʻoe ke loaʻa i loko o ka papa inoa nāʻano likeʻole o nā'ōwili wela, i hoʻomākaukauʻia e like me nāʻenehanaʻokoʻa: ua hoʻomoʻaʻia i ka umu me ka'ūkē a me ka sesame, aiʻole ia e paʻiʻia i kaʻaila eʻaila ai kapaʻiaʻo Tempura.
| | |
