Ua lohe aneiʻoe i ke kvass iʻailaʻia mai kaʻohi? Ināʻaʻoleʻoe i ho'āʻo i kēia wai lani, aia nō iāʻoe kēia meaʻai! Ua hoʻomākaukau kokeʻiaʻo Kvass i ka wikiwiki a me ka maʻalahi. He meaʻoluʻolu loa ia e inu i ka wā wela ma kahiʻano haʻahaʻa. ʻAʻole ia wale nō kaʻono, akā, he pono nō hoʻi. Ma hope o nā mea a pau,ʻo kaʻai ka mea e ikaika ai ke kanaka, kōkua i ka emi o ke kō, ka cholesterol, e mālama i ka palekana o ka pūnaewele cardiovascular.
I loko o nā lāʻau, hoʻohanaʻia ka kvass mai ka oum i ka luhi, i ka pōloli, i ka nāwaliwali a me ka makemake i hoʻemiʻia. He mea pono kēia inu e hoʻonui i ka ikaika. Hoʻomaʻemaʻe ia i ke kino o nā toxins a me nā toxins, hoʻonui i ka'ōnaehana kamepiula, hoʻonā i nā hana hana kahe i loko o ke kino.
E mālama pinepine ia i loko o kahi waihona a i loko o ka pahu uila i loko o kahi pahu paʻa. Hiki ke nānā keʻokeʻo, kokoke i ke keʻokeʻo. He inu maikaʻi loa ia no ka kukeʻana i ke okroshki ma ka kvass a me ka make wai. Aole loa ia e emi iho i ka berena. He mea pono eʻikeʻoe i ka hanaʻana i kēia inuʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo i ka hanaʻana i ka mea hū no ka kvass , no ka mea ua mākaukau loa ia. E noʻonoʻo pū meʻoe i keʻano o ka hanaʻana i ka kvass mai ka oats?
ʻO ka papa hana maʻamauʻo oat kvass
Mea Kai:
- nā pahu - 2 mau mea;
- wai wai paʻakai - 4 mau mea;
- ke kō - 4 tsp.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka kvass mai ka oats? I kēia manawa, hiki iāʻoe ke kūʻai i kaʻai i ke kālepa a iʻole i kekahi hale kūʻai. No laila, no ka kukeʻana i ka kvass, lawe i kaʻaila, holoi pinepine i ka manawa i ka wai anuanu, hoʻopomoʻia a moe i loko o kahi pākoluʻaila. A laila e kaʻi i ke kō a e ninini i ka wai inu waipi. Hoʻomoeʻia kēia mau mea no nā lāʻehā ma ke ana wela no ka fermentation. ʻO ka hapa mua o ka oat kvassʻaʻole maikaʻi loa, no laila maikaʻi e ninini wale aku. Hoʻomi houʻia nāʻona i ka wai inu hou, e hoʻonui iʻehā mau puna o ke kō a waiho i ka heleʻana no kahiʻekolu lā, aʻoi aku. ʻO ka lōʻihi o ka holoʻana o ka kvass,ʻo ka ikaika a me ka ikaika aʻoi aku ka ikaika. Ma hope o ka inuʻana i kēia māhele o ka kvass, hiki ke hoʻohanaʻia nāʻohi e hoʻomākaukau ai i ka wā aʻe. No lailaʻaʻole hiki ke hoʻololi i nā manawa he 10.
E hoʻomanaʻo i hoʻokahi mea, inā wela loa ka lumi, a laila hiki ke hoʻohālike i ka kvass me he kissel. Mai hopohopo nui,ʻaʻohe mea e hopohopo ai. Ponoʻoe e hoʻoulu a ninini hou ia me ka wai hou, e hoʻonui i ka nui o ke kō, a laila e wehe i ka pahu ma kahi māmā no ka fermentation.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka kvass mai kaʻaila me ka hua waina
Mea Kai:
- opala - 1 mea;
- ke kō - 4 tbsp. koko;
- hua waina - 50 g;
- ʻo ka wai kohua - 3 tbsp.
Hoʻomākaukau
Ua holoi ponoʻia nā'ōpala ma lalo o ke kahawai waiʻauheʻe a hoʻokuʻuʻia i loko o kahi pālaitaʻekolu. E hoʻomoʻi i ka wai a holoi, holoiʻia. Kūpī mākou i ka wai inu waipiʻi, e uhi i ke kīʻaha me kaʻele a hoʻokomo i nā lā he 4 i kahi mahana, kūpono ma luna o ka windowsill, i ka lā.
I ka hopena o ka manawa, ua mākaukauʻo khass oatmeal! A laila, ninini mākou i loko o kahi maloʻo, kahi holoi, kahi kapu, a waiho i loko o ka firi.
A ma loko o ka baila me nāʻaila e koe hou, e hui hou i 3 punetēpē o ke kō, a ninini i nā wai inu a pau i kēia meaʻai.
ʻO ka'ōpena me ka meli
Mea Kai:
- wai - 3 l;
- o ka palaoa - 1 kg;
- boa - 50 g;
- ka meli - 0.5 tbsp.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i kaʻohe, ulana maikaʻi mākou a hoʻoili mākou i ka palaoa i kāwiliʻia me ka lapa i loko o nā ipu lepo. A laila, e hoʻopiha i ka wai a hoʻolapalapa a waihoʻia no kekahi mau hora i loko o ka umu i hoʻouluʻia. Ma hope o ka hoʻomahaʻana me kahi sieve a me ka gau, ua hoʻokaʻawaleʻia ka wai, hoʻoheheʻeʻia me ka wai wela a hoʻomoʻaʻia me ka hū. E hoʻokuʻu i ka meli a kū i ka oat kvass no nā hola he 18. Laweʻia ka wai i loaʻa i loko o ka waihona a i ka pahu hau.